จากบ้านแบบดั้งเดิมสู่โฮมสเตย์ท้องถิ่น

บ้านเรือนที่สร้างจากนาข้าวของชาวบิ่ญลิ่วกำลังหายากขึ้นเรื่อยๆ อย่างไรก็ตาม ด้วยความพยายามในการปรับปรุงและเปลี่ยนบ้านเรือนดั้งเดิมให้เป็นโฮมสเตย์ที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมือง จึงได้เปิดเส้นทางการอนุรักษ์วัฒนธรรมดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการ ท่องเที่ยว อย่างยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เขตชายแดนภูเขาบิ่ญเลียวในจังหวัดกว๋างนิญ มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมากมายในแต่ละวัน ระบบขนส่งที่เชื่อมต่อหมู่บ้านและสิ่งอำนวยความสะดวกทางวัฒนธรรม และกีฬาต่างๆ ได้รับการลงทุน ซึ่งมีส่วนช่วยพัฒนาชีวิตทางวัตถุและความเบิกบานทางจิตวิญญาณของประชาชน อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่ได้มาเยือนดินแดนแห่งนี้เมื่อประมาณสิบปีก่อน การเดินทางกลับมาแต่ละครั้งล้วนเต็มไปด้วยความสุขปนเศร้าปนเศร้า

ดีใจที่ชีวิตความเป็นอยู่ของผู้คนเจริญรุ่งเรืองขึ้นเรื่อยๆ แต่ก็เสียดายที่บ้านเรือนดั้งเดิมของชาวไต เต๋า ซานชี... เริ่มลดน้อยลง บ้านเรือนเก่าๆ ค่อยๆ ถูกแทนที่ด้วยความเจริญและความทันสมัย

ในบิ่ญเลื้อย ชาวไตและซานชีมีบ้านแบบดั้งเดิมที่สร้างด้วยอิฐดินเผา ในขณะที่ชาวดาวแถ่งฟานมีบ้านที่สร้างด้วยดินนาเรียกว่า "ตรินห์เตือง" แม้ว่าบ้านประเภทนี้จะมีความแตกต่างกันบ้าง แต่ทั้งหมดล้วนสร้างจากดินนา บ้านหลังคาเตี้ยปูด้วยกระเบื้องหยินหยาง ให้ความอบอุ่นในฤดูหนาวและเย็นสบายในฤดูร้อน ภายในบ้านแบ่งออกเป็นห้องหลักคือห้องนั่งเล่น ห้องครัวอยู่ทางขวา และห้องนอนอยู่ทางซ้าย ในอดีตเมื่อชีวิตความเป็นอยู่ลำบาก บ้านแบบดั้งเดิมเช่นนี้ก็เพียงพอต่อความต้องการพื้นฐานของครอบครัว อย่างไรก็ตาม ปัจจุบัน ด้วยเศรษฐกิจ ที่ฟื้นตัว ประกอบกับกระแสการสร้างบ้านที่มั่นคง ทำให้บ้านแบบดั้งเดิมค่อยๆ หายไป แทนที่ด้วยบ้านหลังคาเรียบและบ้านหลังคาทรงไทย

โฮมสเตย์สมัยใหม่แห่งนี้สร้างขึ้นตามสถาปัตยกรรมบ้านดินอัดแบบดั้งเดิมของชาวดาโอในตำบลดงวาน อำเภอบิ่ญเลียว

คุณเดือง กัม เฮ็ง ชาวดาว แถ่ง ฟาน (หมู่บ้านเคเตียน ตำบลดงวัน) เล่าว่า ในอดีต บ้านดินอัดสร้างด้วยดินนา หลังจากผ่านไปยี่สิบหรือสามสิบปี รากฐานของบ้านมักจะแตกร้าว และอีกสิบปีก็ต้องสร้างใหม่ แต่ปัจจุบันเศรษฐกิจดีขึ้น ครอบครัวต่างๆ สามารถสร้างบ้านใหม่ได้ ส่วนใหญ่ใช้คอนกรีตและอิฐเพื่อให้บ้านแข็งแรง และมีคนเพียงไม่กี่คนที่สร้างบ้านแบบดั้งเดิมขึ้นมาใหม่

เมื่อเทียบกับบ้านแบบดั้งเดิมแล้ว บ้านหลังคาเรียบและบ้านหลังคาทรงไทยสมัยใหม่มีความแข็งแรงและทนทานต่อภัยพิบัติทางธรรมชาติมากกว่า ทำให้หลายครอบครัวละทิ้งบ้านแบบดั้งเดิมไปสร้างบ้านสมัยใหม่ บ้านอิฐและบ้านดิน หรือบ้านดินอัดที่เหลืออยู่ถูกทิ้งร้างหรือถูกนำไปใช้เป็นโกดังเก็บของ

ด้วยความปรารถนาที่จะอนุรักษ์บ้านดินเผาที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ให้คนรุ่นหลังและเปลี่ยนให้เป็นโฮมสเตย์ให้นักท่องเที่ยวได้เข้าพัก ตั้งแต่ปี 2566 ครอบครัวของนายดวง ฟุก ทิม (หมู่บ้านเคเตียน ตำบลดงวัน) จึงเริ่มสร้างโฮมสเตย์สองแห่งในสไตล์บ้านดินเผาของชาวเมืองเดา

“ในส่วนของวัสดุ บ้านดินอัดแบบใหม่นี้ไม่เพียงแต่ใช้ดินจากพื้นที่เพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังผสมปูนซีเมนต์ ทราย และหินในสัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้มีความทนทานและแข็งแรงยิ่งขึ้น ส่วนวิธีการก่อสร้างนั้น จะต้องทำให้ดินแห้งก่อน จากนั้นจึงร่อน ผสม และอัดดิน โดยอัดดินทุกๆ 12 เซนติเมตร ผมคิดว่าบ้านดินอัดแบบใหม่นี้สวยงามมาก และน่าจะใช้งานได้นานหลายร้อยปี” คุณทิมกล่าว

โฮมสเตย์ติดผนังแห่งใหม่นี้มีทั้งความดั้งเดิมและความทันสมัย สถาปัตยกรรมและการตกแต่งแบบดั้งเดิม พร้อมลวดลายและลวดลายชาติพันธุ์ ขณะเดียวกันก็ทันสมัยด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งในห้องน้ำและห้องนอน ซึ่งล้วนเป็นไปตามมาตรฐานที่พักเพื่อรองรับนักท่องเที่ยว

การเปลี่ยนบ้านเรือนแบบดั้งเดิมให้เป็นโฮมสเตย์ที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมพื้นเมือง คือแนวทางที่อำเภอบิ่ญเลียวกำลังดำเนินการเพื่อพัฒนาเป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวชุมชนของชาวไต เดา และซานชี ก่อนหน้าที่จะมีโฮมสเตย์แบบกำแพงในดงวาน โฮมสเตย์บ้านหงดงในตำบลฮว่านโมก็ถูกสร้างขึ้นด้วยสไตล์ดั้งเดิมและทันสมัยเช่นกัน เพื่อเป็นทั้งการอนุรักษ์วัฒนธรรมอย่างยั่งยืนและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่พักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของบิ่ญเลียว

โฮมสเตย์ฮ่องดงในตำบลหว่านโม อำเภอบิ่ญเลียว ได้รับการปรับปรุงจากบ้านอิฐและดินแบบดั้งเดิมของชาวไต

นายเหงียน ห่าไห่ ผู้อำนวยการบริษัท Hon Gai Tourism and Service Joint Stock Company สาขากวางนิญ ให้ความเห็นว่า “สิ่งอำนวยความสะดวกด้านที่พักที่มีรูปแบบเฉพาะตัวและเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนท้องถิ่นเป็นปัจจัยที่สร้าง “คุณภาพ” ให้กับการท่องเที่ยวจังหวัดบิ่ญลิ่ว และทางอำเภอจำเป็นต้องส่งเสริมให้มีคุณภาพมากขึ้นเพื่อสร้างความได้เปรียบและความแตกต่างในการแข่งขัน”

ปัจจุบัน จำนวนบ้านโบราณดั้งเดิมในบิ่ญเลียวมีไม่มากนัก และยังไม่มีสถิติอย่างเป็นทางการเพื่อใช้เป็นพื้นฐานในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของบ้านโบราณเหล่านี้ที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว คาดว่าอำเภอจำเป็นต้องจัดทำสถิติ แบ่งเขต และสนับสนุนเจ้าของบ้านโบราณที่จำเป็นต้องได้รับการอนุรักษ์โดยเร็ว ด้วยเหตุนี้ บ้านโบราณที่มีคุณค่าทางวัฒนธรรมดั้งเดิมอันล้ำค่าจึงจะหลีกเลี่ยงชะตากรรมของการสูญหายไปอย่างน่าเสียดายและสิ้นเปลือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบิ่ญเลียวกำลังสร้างหมู่บ้านวัฒนธรรมของชาวไต เดา และซานชีที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน

แหล่งที่มา