ในปี พ.ศ. 2564 คุณดัง วัน เกือง และคณะ ได้ใช้โอกาสที่ท้องถิ่นได้ดำเนินนโยบายการรวมกลุ่มและสะสมพื้นที่เพาะปลูก ก่อตั้งสหกรณ์ถั่นเนียน ถั่นเซน โดยเช่าพื้นที่เพาะปลูกเปล่า 4.3 เฮกตาร์ในเขตดงมอน (ปัจจุบันคือเขตตรันฟู) เพื่อทดสอบรูปแบบการผลิตใหม่ๆ หลังจากสั่งสมประสบการณ์และพัฒนารูปแบบมาระยะหนึ่ง ท่านได้ตระหนักว่าฝรั่งพันธุ์แพร์ไทยมีศักยภาพในการพัฒนาอย่างมาก เนื่องจากมีความเหมาะสมกับสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง และสะดวกในการนำกระบวนการเกษตรอินทรีย์มาใช้

เพื่อทดสอบความสามารถในการปรับตัวของพันธุ์ฝรั่งพันธุ์นี้ คุณเกืองได้ทดลองปลูกต้นฝรั่งแพร์จำนวน 300 ต้นในพื้นที่บางส่วนของสหกรณ์ หลังจากติดตามผลมานานกว่าหนึ่งปี ต้นฝรั่งเจริญเติบโตได้ดี ให้ผลที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ สวยงาม และมีรสชาติหวาน ความสำเร็จในเบื้องต้นนี้กลายเป็นแรงผลักดันให้เขาและเพื่อนร่วมงานมุ่งมั่นปลูกต้นฝรั่งเกือบ 2,000 ต้น ในพื้นที่กว่า 3 เฮกตาร์ของสหกรณ์แถ่งเนียนแถ่งเซิน ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2567 โดยใช้วิธีการผลิตตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
“ปัจจุบัน รูปแบบการปลูกฝรั่งลูกแพร์ของไทยกำลังพัฒนาไปได้ด้วยดี นี่ไม่เพียงแต่เป็นทิศทางใหม่เท่านั้น แต่ยังเป็นความคาดหวังอันยิ่งใหญ่ของผมในการเปลี่ยนแปลงการผลิตในพื้นที่ที่ยากลำบาก เพื่อสร้างมูลค่าที่ยั่งยืนอย่างแท้จริงจาก การเกษตร ที่สะอาด” คุณเกืองกล่าว

สวนฝรั่งได้รับการออกแบบ อย่างเป็นระบบ เรียงเป็นแถว เว้นระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 2-2.5 เมตร เพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณเกืองยังได้ปลูกตะไคร้ ซึ่งเป็นพืชเครื่องเทศที่ปลูกง่าย มีศัตรูพืชน้อย และมีประโยชน์มากมายในการทำเกษตรอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหยตะไคร้มีสารออกฤทธิ์สำคัญ เช่น ตะไคร้หอมและเจอรานิออล ซึ่งสามารถป้องกันศัตรูพืชทั่วไป เช่น แมลงหวี่ขาว เพลี้ยไฟ ยุง ฯลฯ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง จึงมั่นใจได้ถึงความปลอดภัยต่อพืชผลและผู้บริโภค นอกจากนี้ ใบตะไคร้ที่หนาแน่นยังช่วยปกคลุมดิน รักษาความชุ่มชื้น จำกัดการเจริญเติบโตของวัชพืช และปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินอีกด้วย

นอกจากนี้ ต้นฝรั่งยังได้รับการตัดแต่งกิ่งเป็นระยะๆ เพื่อระบายอากาศ ป้องกันแมลงศัตรูพืช และรักษาใบให้แข็งแรง กระบวนการดูแลทั้งหมดเป็นไปตามขั้นตอนเกษตรอินทรีย์อย่างเคร่งครัด ทั้งการใช้ปุ๋ยจุลินทรีย์และเทคนิคการห่อผลเพื่อปกป้องผลฝรั่งตลอดกระบวนการเจริญเติบโต
ปัจจุบัน ต้นฝรั่งของสหกรณ์ประมาณ 300 ต้น ได้เข้าสู่ระยะการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงแล้ว โดยมีผลผลิตเฉลี่ย 45-50 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายรอบต่อปี ด้วยราคาขาย 30,000-35,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้มีรายได้ประมาณ 500 ล้านดองต่อปี รูปแบบนี้ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่ชัดเจนเท่านั้น แต่ยังเปิดทิศทางการพัฒนาการเกษตรที่สะอาดและยั่งยืนบนพื้นที่ที่ถูกทิ้งร้างมานานหลายปีอีกด้วย

ผลิตภัณฑ์ฝรั่งแพร์ไทยของสหกรณ์ถั่นเนียนถั่นเซน กำลังถูกจำหน่ายในร้านค้าสินค้าเกษตรสะอาดหลายแห่งทั้งในและนอกจังหวัด ผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ครองใจผู้บริโภคด้วยความสะอาด รสชาติหวานกรอบที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังได้มาตรฐานทางเทคนิคในการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยอย่างครบถ้วน หลังจากได้รับการรับรองพื้นที่การผลิตอินทรีย์ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์เวียดนาม (TCVN 11041-2:2017) บริษัท หงอคง เทคโนโลยี จำกัด กำลังดำเนินการจัดทำเอกสารสำหรับผลิตภัณฑ์ฝรั่งแพร์ไทยให้เสร็จสมบูรณ์ เพื่อขอรับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ในปี พ.ศ. 2568

นายเหงียน ฟี คานห์ รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคประจำแขวงเจิ่นฟู กล่าวว่า นายดัง วัน เกือง เป็นหนึ่งในคนรุ่นใหม่ที่มักบุกเบิกในการเริ่มต้นธุรกิจและเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่น ต้นแบบการปลูกฝรั่งไทยอินทรีย์โดยเฉพาะผักและปศุสัตว์มูลค่าสูงอื่นๆ ของสหกรณ์เยาวชนถั่นเซิน ได้นำมาซึ่งผลลัพธ์อันน่าทึ่ง เปิดโอกาสในการพัฒนาเกษตรในเมืองที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ แนวทางที่เป็นระบบของสหกรณ์ยังช่วยกระจายความหลากหลายของผลิตภัณฑ์สะอาดและส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิตและการบริโภค
ที่มา: https://baohatinh.vn/trong-oi-le-thai-lan-theo-tieu-chuan-huu-co-thu-nua-ty-dong-moi-nam-post291640.html
การแสดงความคิดเห็น (0)