เทียนไห่: ยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Commune One Product: OCOP) ได้รับการนำไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพโดยทุกระดับและทุกภาคส่วนในเขตเตี่ยนไห่ ซึ่งดึงดูดบุคคล สหกรณ์ และวิสาหกิจจำนวนมากให้เข้าร่วม จนถึงปัจจุบัน เขตเตี่ยนไห่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ 3 ดาวขึ้นไป 12 รายการ โดย 4 รายการที่ได้รับ 4 ดาว ได้แก่ ผลิตภัณฑ์กกของบริษัท ไตอัน แฮนดิคราฟท์ โปรดักชั่น แอนด์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด เป็ดทะเลและไข่เป็ดทะเลของสหกรณ์ปศุสัตว์ดงเซวียน ตำบลดงเซวียน และข้าวสะอาด ไทบิ่ญ 3T ของบริษัท มิเชียนไน ไมโครไบโอโลจี จอยท์สต็อค ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง OCOP ได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคและค่อยๆ ขยายฐานตลาด

การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP มีส่วนช่วยแก้ปัญหาการจ้างงานแรงงานในชนบท

นายโด แถ่ง จุง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท อำเภอเตี่ยนไห่ กล่าวว่า การดำเนินโครงการ OCOP ถือเป็นแนวทางหนึ่งในการส่งเสริม เศรษฐกิจ ชนบท เพื่อส่งเสริมทรัพยากรภายในและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ สร้างงานให้กับแรงงานในท้องถิ่น การจัดอันดับดาว OCOP เป็นตัวชี้วัดคุณภาพ ความสามารถในการแข่งขันของสินค้าในตลาด และศักยภาพในการพัฒนาสินค้าเพื่อการส่งออก ดังนั้น การยกระดับการจัดอันดับดาวสำหรับสินค้า OCOP จึงเป็นเรื่องที่น่าสนใจ ปัจจุบัน การประเมินและการรับรองสินค้า OCOP จะถูกกระจายไปยังคณะกรรมการประชาชนระดับอำเภอ เพื่อประเมินและรับรองสินค้า OCOP ระดับ 3 ดาว คณะกรรมการประชาชนระดับจังหวัด เพื่อประเมินและรับรองสินค้า OCOP ระดับ 4 ดาว และส่วนกลาง เพื่อประเมินและรับรองสินค้า OCOP ระดับ 5 ดาว (สินค้า OCOP ระดับชาติ) ในปี 2566 อำเภอเตี่ยนไห่มีแผนที่จะยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว จำนวน 1 รายการ เป็นระดับ 5 ดาว ซึ่งได้แก่ ผลิตภัณฑ์กกของบริษัท Tay An Handicraft Production and Import-Export จำกัด และผลิตภัณฑ์ไก่เลี้ยงปล่อยระดับ 4 ดาว จำนวน 1 รายการ ของสหกรณ์ปศุสัตว์ดงเซวียน

ในฐานะหนึ่งในบริษัทผู้ผลิตผลิตภัณฑ์จากกกที่เข้าร่วมโครงการ OCOP บริษัท ไทอัน แฮนดิคราฟต์ โปรดักชั่น แอนด์ อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด ให้ความสำคัญกับการลงทุนและการพัฒนานวัตกรรมการออกแบบผลิตภัณฑ์มาโดยตลอด ในปี 2563 ผลิตภัณฑ์จากกกของบริษัทเป็นหนึ่งใน 17 ผลิตภัณฑ์ของไทบิ่ญที่ได้รับการจัดอันดับ 4 ดาว

คุณ Pham Thi Ngan กรรมการบริษัท กล่าวว่า “ดิฉันก่อตั้งบริษัทขึ้นด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนางานฝีมือท้องถิ่นและสร้างงานที่มั่นคงให้กับแรงงานในชนบท ตลอดกระบวนการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ดิฉันได้พยายามเอาชนะอุปสรรคต่างๆ มากมาย ทั้งการเรียนรู้ วิจัยตลาด ลงทุนในเทคโนโลยีและอุปกรณ์ต่างๆ ปัจจุบัน บริษัทฯ สร้างงานให้กับคนงานในโรงงานประมาณ 40-50 คน และคนงานในท้องถิ่นอีก 3,000 คน มีรายได้ 3-6 ล้านดอง/คน/เดือน ตั้งแต่ต้นปี 2566 จนถึงปัจจุบัน บริษัทฯ ผลิตสินค้าเฉลี่ย 200,000-300,000 ชิ้นต่อเดือน โดยมีรายได้ในช่วง 9 เดือนแรกของปีมากกว่า 50,000 ล้านดอง เพื่อเสริมสร้างแบรนด์และส่งเสริมการส่งออกไปยังตลาดขนาดใหญ่ที่มีศักยภาพ บริษัทฯ กำลังพยายามยกระดับผลิตภัณฑ์ให้เป็นระดับ 5 ดาว โดยบริษัทฯ มุ่งเน้นเกณฑ์ 5 ดาว ดังนี้ ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสูง ใช้วัตถุดิบจากจังหวัด 100% โดยใช้แรงงานในท้องถิ่นเป็นหลัก สร้างห่วงโซ่การผลิตที่เชื่อมโยงกับการบริโภค... ในปี 2566 บริษัทมุ่งมั่นที่จะพัฒนาเทคโนโลยีและการออกแบบผลิตภัณฑ์เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่มีความซับซ้อนและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทได้ดำเนินการเชิงรุกในการจัดหาวัตถุดิบ โดยนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ใช้ในการส่งเสริมการค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัล และปรับตัวให้เข้ากับข้อกำหนดที่เข้มงวดของตลาดยุโรปและอเมริกา

ด้วยความคิดริเริ่มของผู้เข้าร่วมโครงการ ผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ในเขตเทียนไห่จึงยังคงรักษามาตรฐานการออกแบบ คุณภาพ และเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่มีปริมาณการบริโภคที่เพิ่มขึ้นและได้รับความนิยมอย่างสูงจากลูกค้า

คุณบุ่ย วัน ไค บริษัทผลิตและแปรรูปอาหารทะเลหมายเลข 06 (ตำบลน้ำเกือง) เล่าว่า: ผมและสมาชิกในครอบครัวได้สืบทอดมรดกจากบรรพบุรุษ และมุ่งมั่นที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำปลาแบบดั้งเดิมให้เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ภายในปี พ.ศ. 2564 ปัจจุบัน บริษัทมีถังอบ 33 ถัง แต่ละถังสามารถผลิตน้ำปลาได้ประมาณ 1,000 ลิตรต่อปี ด้วยราคาขายน้ำปลาเกรด 1 อยู่ที่ 150,000 ดอง/ลิตร และเกรด 2 อยู่ที่ 100,000 ดอง/ลิตร ทำให้บริษัทมีรายได้เฉลี่ยประมาณ 2,000 ล้านดอง/ปี ในอนาคตอันใกล้นี้ เพื่อพัฒนาแบรนด์น้ำปลาเตี่ยนเชา ขยายตลาด และครองตลาด ผมจึงได้จดทะเบียนยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว เป็น 4 ดาว ซึ่งส่งผลให้ผลิตภัณฑ์น้ำปลาของบริษัทได้ผ่านเกณฑ์การรับรองมาตรฐานออร์แกนิก สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การติดฉลาก และอื่นๆ อย่างสมบูรณ์

การระบุว่าโครงการ OCOP เป็นหนึ่งในแนวทางในการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ โดยในปี 2566 อำเภอเตี่ยนไห่มีผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวน 22 รายการจาก 18 ตำบลที่ลงทะเบียนพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ส่งผลให้มูลค่าการผลิตในช่วง 9 เดือนแรกของปีอยู่ที่มากกว่า 17,500 พันล้านดอง โดยมูลค่าดังกล่าวมาจากภาค เกษตร ป่าไม้ และประมง ซึ่งประเมินไว้ที่เกือบ 3,800 พันล้านดอง เพิ่มขึ้น 2.58%

นายโด แถ่ง จุง รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ กล่าวเสริมว่า การยกระดับผลิตภัณฑ์ OCOP เป็นเงื่อนไขบังคับ หากไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดภายใน 36 เดือนนับจากวันที่ได้รับการรับรอง ใบรับรองจะถูกเพิกถอน เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ OCOP อำเภอจึงให้ความสำคัญ สร้างเงื่อนไข และให้คำแนะนำแก่ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อวางแผนและจัดการการผลิตและการพัฒนาธุรกิจเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพ ขยายการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า ปรับปรุงคุณภาพของผลผลิต ปรับปรุงฉลาก การออกแบบ และบรรจุภัณฑ์ สนับสนุนเงินทุนเพื่อนำเสนอผลิตภัณฑ์หลัก... ภายในปี พ.ศ. 2568 เทศบาลเตี๊ยนไห่มุ่งมั่นที่จะทำให้ตำบลมากกว่า 50% ของตำบลเป็นไปตามมาตรฐานชนบทใหม่ขั้นสูง และตำบลอย่างน้อย 2 ตำบลเป็นไปตามมาตรฐานชนบทใหม่ต้นแบบ รายได้เฉลี่ยอยู่ที่ 76 ล้านดอง/คน/ปี