การให้ทิปถือเป็นนิสัยหรือวัฒนธรรมของนักท่องเที่ยวต่างชาติหลายๆ คน อย่างไรก็ตาม จะเป็นเรื่อง "ผิด" หากผู้ให้บริการให้คำแนะนำโดยที่ลูกค้าไม่ได้ร้องขอ
เมื่อไม่นานมานี้ เรื่องราวของนักท่องเที่ยวหญิงชาวอเมริกันที่ถูกขอทิปและถูกบังคับให้ซื้อของที่ระลึกได้รับความสนใจจากกลุ่มชาวต่างชาติ ที่เดินทางไป เวียดนาม เรื่องราวดังกล่าวได้จุดชนวนให้เกิดการถกเถียงกันว่าวัฒนธรรมการให้ทิปซึ่งมีต้นกำเนิดในสหรัฐฯ ส่งผลต่อการท่องเที่ยวในประเทศต่างๆ ในเอเชีย รวมถึงเวียดนามอย่างไร
ไมค์ คอยน์ ชาวอเมริกันที่เดินทางมาประเทศไทยกับภรรยาและมาเวียดนามเป็นครั้งแรกในช่วงเทศกาลเต๊ตปี 2024 กล่าวว่าการให้ทิปไม่ใช่ข้อบังคับในสหรัฐอเมริกา แต่บางคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมบริการ เช่น ไกด์นำเที่ยว ช่างตัดผม คนขับรถ และพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหาร มักคาดหวังว่าจะได้รับเงินจำนวนนี้ อุตสาหกรรมเหล่านี้เป็นอุตสาหกรรมที่มีค่าจ้างต่ำ ดังนั้นการให้ทิปจึงช่วยให้พวกเขามีรายได้เพิ่มขึ้น
ภรรยาของคอยน์เป็นคนฟิลิปปินส์ และทั้งคู่ใช้เวลาส่วนใหญ่ในเอเชียตลอด 31 ปีที่ผ่านมา ในระหว่างการเดินทางครั้งแรกๆ ในเอเชีย คอยน์ได้รับการต้อนรับและรู้สึกสบายใจทุกที่ อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นของนักท่องเที่ยวได้ส่งผลกระทบเชิงลบต่อการท่องเที่ยวในเอเชียหลายด้าน ตัวอย่างเช่น การให้ทิปตามธรรมเนียมในสหรัฐอเมริกา (10-15% ของบิล) ส่งผลกระทบต่อ เศรษฐกิจ ในท้องถิ่น ทำให้ไกด์บางคนประพฤติตัวไม่เหมาะสมและเรียกร้องเงิน
ตามที่ Coyne กล่าว หากมัคคุเทศก์หรือคนงานในอุตสาหกรรมบริการอื่นๆ ได้รับค่าจ้างที่พอเลี้ยงชีพ พวกเขาไม่ควรขอทิปจากนักท่องเที่ยว อย่างไรก็ตาม หากพวกเขาสุภาพและบอก Coyne ก่อนการเดินทางว่า "เราหารายได้ส่วนใหญ่จากทิป หากคุณต้องการ โปรดสนับสนุนเรา" เขาก็เต็มใจ และเขาเชื่อว่านักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ก็ยินดีเช่นกัน
“โดยทั่วไปแล้ว เมื่อเดินทาง ฉันจะให้ทิปหากผู้ให้บริการเป็นคนดี มีความรู้ และใส่ใจในประสบการณ์ของแขก อย่างไรก็ตาม หากพวกเขากดดันฉัน ฉันจะให้ทิปน้อยลง” คอยน์กล่าวถึงสไตล์การให้ทิปของเธอเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ
กลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติเยี่ยมชมเมืองเก่าในเดือนพฤศจิกายน 2023 ภาพ: Tu Nguyen
กวางพโย พาร์ค นักท่องเที่ยวชาวอเมริกัน เพิ่งเสร็จสิ้นการเดินทางท่องเที่ยวที่ฮานอย และได้นั่งเรือเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพื่อสำรวจ ทัมค็อก - บิชดง พาร์คกล่าวว่าไกด์นำเที่ยวแนะนำให้เขาทิปคนเรือ 1-2 ดอลลาร์สหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเขาพบว่าคนเรือมีความกระตือรือร้นและแก่ชรา เขาจึงให้ทิป 200,000 ดอง (เกือบ 10 ดอลลาร์สหรัฐฯ) สำหรับพาร์ค นิสัยการให้ทิปเป็นแรงกระตุ้นให้ผู้ให้บริการให้บริการที่ดี ในช่วงเวลาที่เขาอยู่ที่ฮานอย พาร์คยังคงนิสัยนี้กับผู้ที่ให้ประสบการณ์ที่ดี เขาให้ทิปบาร์เทนเดอร์ 50,000 ดองจากบิลทั้งหมด 80,000 ดอง เมื่อเขาแนะนำเครื่องดื่มที่เขาชอบในย่านเมืองเก่า
“ผมไม่ได้อยู่ในเวียดนามนานพอที่จะรู้สึกกดดันให้ทิปกับผู้ให้บริการ อย่างไรก็ตาม หากผู้ให้บริการนั้นให้บริการที่ดี ผมก็เต็มใจที่จะจ่ายเพิ่ม” เช่นเดียวกับไมค์ พาร์คยังเน้นย้ำว่าเขาจะยังคงให้ทิปหากได้รับการ “แนะนำ” แต่จะให้น้อยลง
Debbie Nestor หญิงชาวไอริช เดินทางไปเวียดนามเมื่อปีที่แล้ว โดยเดิมทีวางแผนว่าจะอยู่ที่นั่นสองสัปดาห์ แต่ได้ขยายเวลาการเข้าพักเป็นเก้าสัปดาห์ เนื่องจากเธอ "ชอบที่นั่นมาก" แม้ว่าจะเช็คเอาต์ช้า แต่ Debbie ก็ไม่ได้ถูกเรียกเก็บเงินเพิ่มจากโรงแรม
“ฉันมักจะให้ทิปแก่ผู้คนที่ให้บริการดีและยิ้มแย้มเสมอในเวียดนาม” เธอกล่าว และเสริมว่าเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบมากกว่า แม้ว่าไอร์แลนด์จะเป็นประเทศที่เป็นมิตรอย่างโด่งดังก็ตาม
ระหว่างการเดินทางไปซาปา นักท่องเที่ยวชาวไอริชก็ประทับใจกับความเป็นมิตรและความเอาใจใส่ของไกด์สาวชื่อฮวงเช่นกัน ซึ่งโทรมาหาเธอก่อนนอนเพื่อให้แน่ใจว่าแขกกลับถึงห้องพักอย่างปลอดภัย ในวันหยุด ไกด์สาวยังพาเธอไปที่เจดีย์และแสดงให้เดบีดูวิธีการสวดมนต์ของชาวเวียดนาม เรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ทิ้งความประทับใจที่ดีเกี่ยวกับเวียดนามไว้ในสายตาของนักท่องเที่ยวสาว
เด็บบี้จึงเป็นหนึ่งในคนที่ออกมาประท้วงการปฏิเสธที่จะซื้อของเพื่อสนับสนุนคนงานด้านการท่องเที่ยวในท้องถิ่น ตามคำบอกเล่าของเธอ สินค้าเหล่านี้ไม่ได้มีราคาแพง และคนเหล่านี้ต้องการเพียงหารายได้พิเศษเท่านั้น เด็บบี้ให้ทิปไกด์นำเที่ยวสองคนของเธอในห่าซางคนละ 300,000 ดอง และ 70,000 ดองต่อมื้ออาหารแต่ละมื้อ เธอคิดว่าเงินจำนวนนี้ไม่มากเกินไปแต่ก็ทำได้เพราะข้อจำกัดทางการเงิน
เด็บบี้ ถ่ายภาพที่ห่าซางในเดือนสิงหาคม 2023 ภาพโดย: เด็บบี้ เนสเตอร์
อย่างไรก็ตาม ผู้ให้บริการด้านการท่องเที่ยวมืออาชีพบางรายในเวียดนามไม่ได้คิดเช่นเดียวกับเด็บบี้ และพวกเขากังวลว่าการขาดการฝึกอบรมมืออาชีพและทัศนคติที่ไม่เหมาะสม เช่น การ "แนะนำ" ลูกค้าให้ทิป จะทำให้ภาพลักษณ์ของการท่องเที่ยวเวียดนามเสียหาย
ในช่วง 10 ปีที่ทำงานเป็นไกด์นำเที่ยวให้กับ Best Price วู ซอน ทุง ไกด์นำเที่ยวที่พูดภาษาอังกฤษได้กล่าวว่าไม่ใช่แขกต่างชาติทุกคนที่จะทิป เช่น แขกชาวญี่ปุ่น ชาวเกาหลี หรือชาวสเปน อย่างไรก็ตาม แขกชาวยุโรปส่วนใหญ่จะทิป ในขณะที่แขกชาวอเมริกันอาจใจป้ำกว่าเพราะเป็นวัฒนธรรมของพวกเขา
ค่าทิปสำหรับกรุ๊ปทัวร์ยุโรปที่มีสมาชิกไม่เกิน 10 คน มักจะอยู่ที่ 5-7 เหรียญสหรัฐฯ ต่อคน และจะต่ำกว่านี้หากกรุ๊ปใหญ่ สำหรับแขกชาวอเมริกัน ค่าทิปจะอยู่ที่ 10-15% ของยอดบิลทั้งหมดตามวัฒนธรรมของแขกแต่ละคน ตามที่ทังกล่าว ทิปนี้นักท่องเที่ยวจะจ่ายโดยอัตโนมัติตามความรู้สึกส่วนตัวโดยไม่ได้แจ้งล่วงหน้า
“ผู้ให้บริการต้องมีไหวพริบเพื่อให้ลูกค้ายินดีที่จะให้ทิป พวกเขาไม่สามารถบังคับหรือถือเอาว่าเป็นเรื่องธรรมดาได้” เขากล่าว ทังมักเล่าเรื่องราวที่น่าสนใจและรักษาทัศนคติที่เอาใจใส่ต่อลูกค้าอยู่เสมอ ระยะเวลาของการเดินทางก็เป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดจำนวนทิปเช่นกัน เพราะเมื่ออยู่ต่อนานขึ้น ลูกค้าก็จะมีเวลาเพียงพอที่จะสัมผัสถึงความจริงใจของมัคคุเทศก์ มัคคุเทศก์ชายเล่าว่าถึงแม้ลูกค้าจะไม่ให้ทิป แต่เขาก็ยังมีความสุขเพราะเงินเดือนก็มั่นคงอยู่แล้ว
อเล็กซ์ ชีล ชายชาวอังกฤษผู้ก่อตั้ง Vietnam In Focus บริษัทที่จัดทัวร์ถ่ายภาพในเวียดนามสำหรับชาวต่างชาติก็เห็นด้วย ชีลบอกว่าลูกค้าหลักของบริษัทคือชาวยุโรประดับไฮเอนด์ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่เคยปฏิเสธที่จะให้ทิป ก่อนเดินทาง นักท่องเที่ยวมักจะถามชีลว่าควรให้ทิปไกด์และคนขับรถเท่าไร
“เราจะให้ข้อเสนอแนะบ้าง แต่คงไม่ถูกต้องนักที่จะให้ข้อเสนอแนะโดยที่ไม่มีใครขอ ดังนั้นอย่าคาดหวังมากเกินไป เพียงแค่พยายามทำให้ดีที่สุด” เขากล่าว
ตูเหงียน
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)