ตลอดสองวัน เทศกาลดังกล่าวดึงดูดผู้เข้าชมมากกว่า 100,000 คน รวมถึงชาวญี่ปุ่น นักท่องเที่ยวต่างชาติ และชาวเวียดนามโพ้นทะเลในโอซาก้า ภูมิภาคคันไซ และท้องถิ่นอื่นๆ ในญี่ปุ่น
นายโง ตรีญ ฮา กงสุลใหญ่เวียดนามประจำโอซากา กล่าวในพิธีปิดว่า นี่เป็นเทศกาลวัฒนธรรมอาหารเวียดนามที่ใหญ่ที่สุดในโอซากา ภูมิภาคคันไซ และมีความน่าดึงดูดใจอย่างมากต่อสาธารณชนเมื่อจัดโดย Saigontourist Group ในระดับนานาชาติ ซึ่งมีส่วนช่วยส่งเสริมประเทศและประชาชนชาวเวียดนามสู่โลกเป็นอย่างมาก
เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Saigontourist Group - Vietnam Culinary Culture Festival 2025 ณ โอซาก้า ไม่เพียงแต่เป็นเทศกาลอาหารทั่วไปเท่านั้น แต่ยังเป็นเทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหาร Saigontourist Group Culinary Culture Festival ฉบับนานาชาติอย่างเป็นทางการครั้งแรกที่จัดขึ้นในต่างประเทศอีกด้วย งานนี้เป็นที่รู้จักในเวียดนามเป็นอย่างดี ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติจากWorld Culinary Awards มากมาย อาทิ รางวัล "เทศกาลอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย" สามปีซ้อน (2022, 2023, 2024) และรางวัล "เทศกาลอาหารยอดเยี่ยมของโลก" สองปีซ้อน (2023, 2024) การนำ "แบรนด์" ของเทศกาลนี้สู่ตลาดต่างประเทศถือเป็นก้าวสำคัญเชิงกลยุทธ์ที่ตอกย้ำถึงชื่อเสียงและอิทธิพลของวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม
คุณ Pham Huy Binh ประธานกลุ่ม Saigontourist และหัวหน้าคณะกรรมการอำนวยการงานเทศกาล ได้แสดงความยินดีและภาคภูมิใจที่งานเทศกาลนี้ได้รับการสนับสนุนอย่างกระตือรือร้นและความรู้สึกอบอุ่นเป็นพิเศษจากชาวโอซาก้า ภูมิภาคคันไซ นักท่องเที่ยวต่างชาติ และชุมชนชาวเวียดนามในญี่ปุ่น ในวันแรกสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยเนื่องจากฝนตกนอกฤดูกาล แต่ในวันที่สองซึ่งอากาศดีกลับมีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก รวมถึงครอบครัวชาวเวียดนามจำนวนมากที่เดินทางมาจากโอซาก้า
อาหารที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพ พร้อมด้วยกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม ล้วนตอบสนองความต้องการของผู้เข้าร่วมงาน พิธีเปิดงานได้รับเกียรติให้ต้อนรับแขกชาวญี่ปุ่นและเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรญี่ปุ่นสองท่าน ได้แก่ โมริยามะ ฮิโรยูกิ และนิชิดะ คาโอรุ, นายโง ตรินห์ ฮา กงสุลใหญ่เวียดนามประจำโอซากา, พลโท เล ฮอง นัม สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคคอมมิวนิสต์นครโฮจิมินห์ และผู้นำเมืองโอซากา
“ จำนวนผู้เข้าชมงานหลายแสนคนตลอดสองวันของงานเป็นเครื่องพิสูจน์ที่ชัดเจนถึงความสนใจและความรักที่นักท่องเที่ยวมีต่อวัฒนธรรมและ อาหาร เวียดนาม ความสุขและความตื่นเต้นของชาวเวียดนามโพ้นทะเลที่ได้ลิ้มรสชาติบ้านเกิดของพวกเขาอีกครั้ง และเราได้เห็นนักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติได้สัมผัสวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม ได้สัมผัสใจผู้จัดงานอย่างแท้จริง นั่นเป็นแรงผลักดันอันยิ่งใหญ่สำหรับ Saigontourist Group ที่จะมุ่งมั่นอย่างต่อเนื่องเพื่อนำคุณค่าทางวัฒนธรรมของเวียดนามมาสู่โลกให้ใกล้ชิดยิ่งขึ้น ” คุณ Pham Huy Binh กล่าว
เทศกาลนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 14 และ 15 มิถุนายน 2568 โดยมี Saigontourist Group เป็นประธาน ร่วมกับกรมความร่วมมือระหว่างประเทศ กระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวเวียดนาม สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศญี่ปุ่น สถานกงสุลใหญ่เวียดนามประจำโอซาก้า สายการบินเวียดนาม บริษัท DCOM Money Express และ Silk Company (ประเทศญี่ปุ่น) สมาคมมิตรภาพเวียดนาม-ญี่ปุ่น ณ Saigontourist Group บริษัท Saigontourist Travel Service และพันธมิตรอื่นๆ ในเวียดนามและญี่ปุ่น ความร่วมมือพหุภาคีนี้ได้สร้างรากฐานที่แข็งแกร่งสำหรับความสำเร็จของเทศกาลนี้
จุดเด่นของเทศกาลนี้คือการมีส่วนร่วมของสมาชิกชั้นนำ 15 หน่วยงานของ Saigontourist Group ซึ่งนำประสบการณ์ด้านอาหารและวัฒนธรรมเวียดนามที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดมามอบให้
ผู้จัดงานพยายามที่จะสร้างความงามทางวัฒนธรรมดั้งเดิมและร่วมสมัยของเวียดนามให้เป็นจริงและมีชีวิตชีวาผ่านอาหารจานพิเศษ การแสดงศิลปะ เกมพื้นบ้าน และกิจกรรมแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมที่มีความหมาย
คุณ Pham Huy Binh กล่าวว่า หลังจากความสำเร็จครั้งแรกในโอซาก้า Saigontourist Group ยังคงหวังและปรารถนาที่จะนำ Saigontourist Group - เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนามไปยังเมืองต่างๆ ทั่วโลกต่อไป “ เราเชื่อมั่นว่าวัฒนธรรมและอาหารเวียดนามจะยังคงครองใจเพื่อนต่างชาติและชาวเวียดนามโพ้นทะเล Saigontourist Group หวังเป็นอย่างยิ่งที่จะมีส่วนร่วมเล็กๆ น้อยๆ เพื่อเป็นสะพานเชื่อมโยงเพื่อส่งเสริมแก่นแท้ของวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม ” คุณ Pham Huy Binh กล่าว
หน่วยงาน Saigontourist Group ที่เข้าร่วมงานเทศกาลนี้ประกอบด้วยแบรนด์ดัง 15 แบรนด์ เช่น Rex Saigon Hotel, Grand Saigon, Majestic Saigon, Caravelle Saigon, Continental Saigon, Kim Do, De Nhat, Saigon - Da Lat, Saigon - Ha Long, Saigon - Morin, Hoa Viet Joint Venture Company, Binh Quoi Tourist Village, Saigontourist School of Tourism and Hospitality (STHC), Saigontourist Travel Services Company และ Saigon Exhibition and Convention Center Joint Venture Company (SECC)
ภายในกรอบเทศกาล เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 2568 Saigontourist Group ประสบความสำเร็จในการจัดงาน Business Connection Conference ซึ่งเป็นพิธีลงนามความร่วมมือในการพัฒนาการท่องเที่ยวระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่น โดยมีบริษัทท่องเที่ยวและสายการบินชั้นนำในโอซาก้าและภูมิภาคใกล้เคียงและหน่วยงานสื่อมวลชนเข้าร่วม
ที่มา: https://nld.com.vn/hon-100000-khach-du-le-hoi-van-hoa-am-thuc-saigontourist-group-tai-nhat-ban-196250616095249898.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)