ฮานอย : เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสู่ตลาดในเมืองหลวง เชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยสู่ตลาดในเมืองหลวงฮานอย |
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลไม้ตามฤดูกาลของจังหวัดต่างๆ ได้มีการส่งเสริมการเข้าถึงผู้บริโภคในเมืองหลวงและทั่วประเทศผ่านแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก ทำให้มียอดสั่งซื้อหลายร้อยรายการ มูลค่าหลายร้อยล้านดองหลังการจำหน่ายสดแต่ละครั้ง
ตัวแทนเครือข่ายจำหน่ายผลไม้ Phuong Toan หารือแนวทางการโปรโมตบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย |
คุณเหงียน ถิ เฟือง เจ้าของร้านจำหน่ายผลไม้พวงโตอัน ในงานประชุมการเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ส้มหำเหำเอียน (จังหวัด เตวียนกวาง ) ที่กรุงฮานอย เมื่อวันที่ 9 ธันวาคมที่ผ่านมา ได้กล่าวว่า “การขายแบบไลฟ์สตรีมเป็นรูปแบบที่เข้าถึงผู้บริโภคได้จริงที่สุด โดยไม่จำเป็นต้องมีสถานที่ตั้งธุรกิจ ช่วยลดต้นทุนผ่านตัวกลาง และให้ข้อมูลที่จำเป็นที่สุดแก่ผู้บริโภค”
ปัจจุบันเครือข่ายร้านจำหน่ายผลไม้ Phuong Toan มี 3 สาขาในฮานอย แต่ละสาขาถ่ายทอดสดบนแพลตฟอร์ม TikTok และ Facebook เรามีออร์เดอร์หลายร้อยรายการด้วยราคาที่ดีที่สุดและคุณภาพสินค้าที่ดีที่สุดให้กับผู้บริโภค
พร้อมกันนี้ ด้วยพื้นที่ไลฟ์สตรีมที่สวนส้มและลิ้นจี่ในจังหวัดหุ่งเยนและ ไหเซือง ... ได้สร้างสภาพแวดล้อมที่ใกล้ชิด คุ้นเคย และเป็นกันเองให้กับผู้บริโภคด้วยพื้นที่การผลิต ช่วยนำข้อมูลผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลจากจังหวัดต่างๆ ไปสู่ผู้บริโภค
เห็นได้ชัดว่าด้วยความคิดริเริ่มในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล ธุรกิจและสหกรณ์จำนวนมากได้โฆษณาผลิตภัณฑ์ของตนผ่านแพลตฟอร์ม TikTok หรือเครือข่ายโซเชียลเช่น Facebook, Zalo ... ด้วยเหตุนี้ไม่เพียงแต่ส่งเสริมการขายเท่านั้น แต่ยังทำให้แบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสหกรณ์หรือท้องถิ่นเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคจำนวนมากอีกด้วย
นอกเหนือจากการส่งเสริมการส่งเสริมการขายออนไลน์แล้ว จังหวัดและเมืองต่างๆ ยังคงดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าแบบดั้งเดิมอย่างแข็งขันในตลาดฮานอย เช่น การประชุมส่งเสริมส้ม Tuyen Quang ในฮานอย สัปดาห์แนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและสัตว์น้ำของจังหวัด Yen Bai ในฮานอย สัปดาห์ส้ม Hung Yen สัปดาห์นิทรรศการและแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัด Lai Chau เป็นต้น เพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเมืองหลวง สินค้าพิเศษ ผลิตภัณฑ์ OCOP ของท้องถิ่น ฯลฯ ให้กับผู้บริโภค
การส่งเสริมการบริโภคส้มฮามเอียนในจังหวัดเตวียนกวางเป็นตัวอย่างหนึ่ง ในปี พ.ศ. 2566 พื้นที่ปลูกส้มของอำเภอจะอยู่ที่ 5,100 เฮกตาร์ มีผลผลิต 75,000 ตัน แม้ว่าจะมีการบริโภคส้มฮามเอียนอย่างกว้างขวางทั่วประเทศและในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เช่น วินมาร์ท สหกรณ์ออมทรัพย์ ฯลฯ แต่การพัฒนาต้นส้มในอำเภอฮามเอียนในปัจจุบันยังคงมีข้อจำกัด โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริโภคส้มสด
ฤดูกาลส้มหลักเริ่มตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนของปีก่อนหน้าไปจนถึงปลายเดือนมกราคมของปีถัดไป ผลผลิตส้มจำนวนมากขายยาก ราคาขายต่ำ การบริโภคส้มยังคงขึ้นอยู่กับผู้ค้า ซึ่งส่งผลกระทบต่อรายได้ของประชาชนในพื้นที่เพาะปลูกและรายได้จากธุรกิจ
คุณเหงียน ถิ ติญ ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรเยนลัมกรีน กล่าวว่า สหกรณ์มีพื้นที่ปลูกส้มกว่า 50 เฮกตาร์ตามมาตรฐาน VietGAP และจะมุ่งสู่การผลิตแบบออร์แกนิก แม้ว่าพื้นที่ปลูกส้มจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่ปัญหาใหญ่ที่สุดของสหกรณ์ในปัจจุบันคือ สหกรณ์ไม่สามารถเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อบริโภคผลผลิตได้ ในขณะที่ยังต้องพึ่งพาผู้ค้าอยู่
ดังนั้นสหกรณ์จึงหวังว่าหน่วยงานทุกระดับและองค์กรส่งเสริมการค้าจะสนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภคในตลาดฮานอยโดยทั่วไปและโดยเฉพาะทั้งประเทศ เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์การเก็บเกี่ยวที่ดีแต่ราคาต่ำ
ส้มฮัมเยนเป็นหนึ่งในเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับผลผลิตทางการเกษตรและผลไม้ของเวียดนาม เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ผลผลิตไม่แน่นอนและราคาขายตกต่ำ เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ในระยะหลังนี้ ควบคู่ไปกับความพยายามของหน่วยงานท้องถิ่น กรุงฮานอยได้ให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่ในการเชื่อมโยงและสนับสนุนผลผลิตให้แก่เกษตรกรในจังหวัด/เมืองต่างๆ
การลงนามบันทึกความเข้าใจในการประชุมส่งเสริมการบริโภคส้มฮามเยน ณ กรุงฮานอย |
ดังนั้น ในปี 2566 เพียงปีเดียว กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยได้ประสานงานกับจังหวัดและเมืองต่างๆ กว่า 30 จังหวัดเพื่อดำเนินกิจกรรมเชิงปฏิบัติเพื่อเสริมสร้างการเชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์ของสินค้าเพื่อรองรับตลาดฮานอยและท้องถิ่นอื่นๆ ในรูปแบบต่างๆ เช่น สนับสนุนธุรกิจใน Quang Tri, Bac Kan, Tây Ninh, Hai Duong ฯลฯ ให้ทำงานโดยตรงกับระบบการจัดจำหน่ายของฮานอยเพื่อแนะนำและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์พิเศษและทั่วไป
จัดระเบียบและสนับสนุนธุรกิจในต่างจังหวัด เข้าร่วมกิจกรรมเชื่อมโยงการค้า งานแสดงสินค้า และสัปดาห์สินค้ามากกว่า 40 แห่งในฮานอยและจังหวัดอื่นๆ แนะนำและจัดทำรายชื่อผลิตภัณฑ์ 3,000 รายการจาก 30 จังหวัดและเมืองให้กับระบบกระจายสินค้าในฮานอย เพื่อให้ระบบกระจายสินค้าสามารถเชื่อมโยงกันได้อย่างเชิงรุก
จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดและเมืองต่างๆ จำนวนมาก "วาง" อยู่บนชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าอาหารสะอาดในฮานอย และได้รับการให้ความสำคัญจากผู้บริโภค
ด้วยการสนับสนุนจากนครฮานอย เพื่อส่งเสริมและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาลและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดและเมืองต่างๆ กรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอยจึงแนะนำให้ท้องถิ่นต่างๆ กระจายรูปแบบการส่งเสริมการขายโดยตรงและออนไลน์ ดำเนินการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ส่งเสริมแบรนด์ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนแพลตฟอร์มดิจิทัล เพื่อเพิ่มการแพร่กระจายของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์พิเศษของท้องถิ่นในฮานอยโดยเฉพาะและทั่วประเทศโดยรวม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)