พวกเราพร้อมด้วยคณะทำงานจากตำบลน้ำจา่ย เดินข้ามลำธาร สายน้ำ และเนินเขาเป็นเวลา 30 นาที จนมาถึงหุบเขาหุยคาง ซึ่งตั้งอยู่ในป่าลึก ซึ่งเป็นสถานที่ที่หลายครัวเรือนในหมู่บ้านปุกเลือกให้เป็นพื้นที่ทำฟาร์มปศุสัตว์แบบเข้มข้น
เมื่อได้พบกับคุณ Ngan Thi Tam ผู้ซึ่งดูแลหมูดำหลายสิบตัว เป็นที่ทราบกันดีว่าเธอและสามีอาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Puc แต่ได้เลี้ยงหมูที่นี่มาตั้งแต่ปี 2018 ในเวลานั้น ทั้งคู่ได้สร้างบ้านชั่วคราวขนาดเล็กบนเสาและเลี้ยงแม่พันธุ์หมู 2 ตัว ด้วยความขยันหมั่นเพียร ทั้งคู่จึงเลี้ยงดูและผลิตหมูอย่างขยันขันแข็ง ครอบครัวของคุณ Tam ได้ขายลูกหมูจากฝูงแม่พันธุ์และยังคงหมุนเวียนการลงทุนส่วนตัวในฝูงแม่พันธุ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นอกจากการขายหมูเพื่อบริโภคเนื้อแล้ว โรงนาแห่งนี้ยังดูแลหมูประมาณ 20 ตัวมาโดยตลอด ลูกค้าที่ต้องการหมูเพื่อบริโภคเนื้อหรือหมูเพื่อผสมพันธุ์ก็ได้รับการจัดหาอย่างรวดเร็ว เฉพาะในปี 2023 เพียงปีเดียว คุณ Tam และสามีได้ขายหมูไปบ้าง ทำรายได้ 17 ล้านดอง คาดว่าในช่วงปลายปี ความต้องการเนื้อหมูสำหรับเทศกาลตรุษเวียดนามจะสูง ดังนั้นพวกเขาจึงจะยังคงขายต่อไป ทำรายได้เพิ่มขึ้นอีกหลายสิบล้านดอง
“แหล่งอาหารหมูไม่ต้องซื้อหาเองค่ะ มาจากเผือก ต้นกล้วย...ในป่า แล้วเอามาหุงกับข้าวโพด ทุกวันดิฉันขนอาหารจากบ้านมา 2 รอบ รอบละ 50 กิโลกรัม เพียงพอสำหรับหมู นอกจากเลี้ยงหมูแล้ว ครอบครัวยังเลี้ยงควายและวัวแม่พันธุ์อีกด้วย จากที่เคยมีลูกวัวตัวเมียเพียงตัวเดียว ตอนนี้วัวที่บ้านเพิ่มเป็น 7 ตัว และเพิ่งลงทุนเลี้ยงควายเพิ่มอีก 1 ตัว” คุณงาน ถิ ทัม เล่า
ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาชีวิต ทามและสามีจึงสามารถหลุดพ้นจากความยากจนมาหลายปีและสามารถเลี้ยงดูและให้การศึกษาแก่ลูกๆ ทั้งสองคนได้
เมื่อสังเกตในหุบเขานี้จะมีบ้านยกพื้นเล็กๆ จำนวนมาก ด้านล่างและรอบๆ บ้านจะมีที่เลี้ยงและปล่อยหมู ควาย วัว... ซึ่งก็เป็นแหล่งอยู่อาศัยและเลี้ยงสัตว์ของครัวเรือนในหมู่บ้านปุก เช่น ครัวเรือนห่าวันซอน ครัวเรือนห่าทิถวง ครัวเรือนห่าวันเกว ครัวเรือนห่าวันนาม... มาที่นี่ด้วยเป้าหมายเดียวกันคือพัฒนาปศุสัตว์ เพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความรับผิดชอบในการปกป้องและช่วยเหลือกันเมื่อจำเป็น
นางสาวหลู่ ถิ เตียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลนามเจีย กล่าวว่า เป็นเวลาหลายปีที่หลายสิบครัวเรือนในตำบลได้ลงทุนเลี้ยงหมูดำ กระบือ และวัวในพื้นที่เพาะพันธุ์หนาแน่น 2 แห่งในหมู่บ้านปุก แต่ละพื้นที่มี 8 ครัวเรือน แต่ละครัวเรือนมีหมูหลายสิบตัว กระบือ และวัวจำนวนมาก เนื่องจากพื้นที่เพาะพันธุ์หนาแน่นอยู่ห่างไกลจากแหล่งที่อยู่อาศัย จึงมีโรคภัยไข้เจ็บน้อย นอกจากนี้ ประชาชนยังใช้แหล่งอาหารที่มีอยู่รอบหุบเขา ดังนั้นแม้ว่าหมูจะเติบโตช้า แต่คุณภาพก็รับประกันได้และมีต้นทุนต่ำ
“ผู้ที่ลงทุนเลี้ยงหมูดำไม่ได้ใช้อาหารสัตว์อุตสาหกรรม แต่ใช้พืชผักและหญ้าธรรมชาติ เพื่อรับประกันคุณภาพเนื้อ โดยปกติแล้ว หมูที่น้ำหนักต่ำกว่า 15 กิโลกรัม/ตัว จะขายในราคา 120,000 ดอง/กิโลกรัม หมูที่น้ำหนัก 30 กิโลกรัม/ตัว จะขายในราคา 100,000 ดอง/กิโลกรัม และหมูที่น้ำหนักมากกว่า 30 กิโลกรัม/ตัว จะขายในราคา 80,000-90,000 ดอง/กิโลกรัม แต่ปริมาณหมูที่เลี้ยงไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด” คุณลู่ ถิ เตียน กล่าว
จากการประเมินของสมาคมเกษตรกรอำเภอเกวฟอง พบว่าครัวเรือนในหมู่บ้านปุก ตำบลนามเจียย ลงทุนเลี้ยงหมูดำในพื้นที่ที่มีความหนาแน่นสูง ในบรรดา 16 ครัวเรือนที่เลี้ยงหมู ส่วนใหญ่รอดพ้นจากความยากจน ถือเป็นแบบอย่างที่ดีในการพัฒนา เศรษฐกิจ ครัวเรือน และจำเป็นต้องได้รับการนำไปปฏิบัติ
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)