Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ผู้ที่มักมีอาการนอนไม่หลับไม่ควรลืมเครื่องเทศนี้ ลองทำ 5 เมนูแสนอร่อย ทำง่าย และมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้ดู

Báo Gia đình và Xã hộiBáo Gia đình và Xã hội09/10/2024


ผักชีลาวช่วยป้องกันโรคฤดูใบไม้ร่วงและช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น

ผักชีลาวเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวแม้จะปรุงสุกแล้วก็ตาม หลายๆ แห่งยังคงปลูกผักชีลาวทั้งเป็นผักและสมุนไพรรักษาโรค ผักชีลาวไม่เพียงแต่สามารถรับประทานเป็นผักได้เท่านั้น แต่ยังแปรรูปเป็นน้ำมันหอมระเหย ยาต้ม ยาเม็ด... เพื่อสนับสนุนการดูแลสุขภาพที่ดีอีกด้วย

แพทย์หญิง Duong Ngoc Van (โรงพยาบาล Medlatec General Hospital) กล่าวว่าผักชีลาวมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย เช่น วิตามิน A, C, แมงกานีส, ธาตุเหล็ก, โฟเลต ฯลฯ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์, เทอร์พีนอยด์ และแทนนินในผักชีลาวมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต่อต้านการติดเชื้อ การเพิ่มผักชีลาวลงในอาหารของครอบครัวของคุณทุกวันจะช่วยป้องกันโรคได้ โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อคุณมีแนวโน้มที่จะป่วยเนื่องจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงซึ่งสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของไวรัส

นอกจากนี้ ยี่หร่ายังมีผลดีต่อผู้ที่มักนอนไม่หลับ หลับยาก และหลับไม่สนิท สามารถนำไปทำเป็นซุปหรือแช่เมล็ดยี่หร่าในน้ำเดือด ปล่อยให้เย็นแล้วดื่มได้ โดยควรดื่มก่อนเข้านอน 1 ชั่วโมง

เครื่องเทศชนิดนี้ยังเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในหลายๆ จานอาหาร เพราะถ้าขาดไป รสชาติความอร่อยก็จะหายไป โดยเฉพาะเมนูอย่าง แกงปลากระป๋อง แกงส้มปลากระป๋อง แกงปลาไหล หอยทาก ข้าวต้มปลา... ที่ทั้งอร่อยและช่วยกลบรสคาวได้ดี

5 เมนูอร่อยไม่มีผักชีลาวก็ไร้รสชาติ

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau - Ảnh 2.

ลูกชิ้นผักชีลาว : เมนูนี้ทำมาจากเนื้อหมูส่วนสะโพกไม่ติดมัน ไข่แดง หอมแดง เครื่องเทศ และผักชีลาว นำมาบดรวมกับหอมแดง แล้วหมักด้วยน้ำปลา ผงปรุงรส ไข่แดง ผักชีลาว... คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อน ทอดจนเหลืองทอง เมนูนี้จะไม่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานหากไม่มีผักชีลาว

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau - Ảnh 3.

ปลากะพงผัดขมิ้นและผักชีลาว: คุณสามารถทำเมนูนี้ได้อย่างง่ายดายในเวลาเพียง 30 นาทีด้วยส่วนผสมอย่าง ปลากะพงผัดขมิ้น ข่า ผงขมิ้น ข้าวหมัก ผักชีลาว น้ำปลา และพริกไทย หมักปลากับผงขมิ้น พริกไทย และน้ำปลาประมาณ 10 นาที จากนั้นผัดต้นหอมและผักชีลาว จากนั้นใส่ปลาลงไปแล้วคนเบาๆ เมนูนี้จะสูญเสียรสชาติความอร่อยหากไม่มีผักชีลาว

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau - Ảnh 4.

ขนมปังเห็ดผักชีลาวแบบมังสวิรัติ: สำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติ คุณสามารถลองทำขนมปังเห็ดผักชีลาวแบบมังสวิรัตินี้ดูได้ ส่วนผสมก็ง่ายๆ เพียงเห็ดขาว เห็ดออรินจิ แครอท 1/2 หัว เต้าหู้ก้อน ผงปรุงรส พริกไทย พริก แป้งทอด และผักชีลาวที่ขาดไม่ได้ ขนมปังนี้มีรสชาติกรุบกรอบมันๆ ของเห็ด เต้าหู้ และกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผักชีลาว พริกเผ็ด... ผสมผสานกันจนกลายเป็นเมนูที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau - Ảnh 5.

ซุปหอยตลับและผักชีลาว: ซุปหอยตลับและผักชีลาวมีกลิ่นหอมของผักชีลาวและต้นหอมที่ชวนรับประทานเป็นอย่างยิ่ง รสชาติที่หวานและเข้มข้นของซุปผสมผสานกับเนื้อหอยตลับที่เคี้ยวหนึบและรสเปรี้ยวของมะเขือเทศและมะเฟืองทำให้ซุปมีรสชาติอร่อยมาก

Người thường xuyên mất ngủ đừng quên rau gia vị này, thử ngay 5 món ngon dễ làm lại bổ dưỡng sau - Ảnh 6.

ซุปไข่และผักชีลาว: คุณสามารถผสมไข่กับผักชีลาวเพื่อทำซุปแสนอร่อยได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ผักชีลาวช่วยลดกลิ่นคาว ทำให้ซุปไข่มีกลิ่นหอมและหอมมากขึ้น



ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-thuong-xuyen-mat-ngu-dung-quen-rau-gia-vi-nay-thu-ngay-5-mon-ngon-de-lam-lai-bo-duong-sau-172241009181020616.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้
ท้องฟ้าของแม่น้ำฮันนั้น 'ราวกับภาพยนตร์' อย่างแท้จริง
นางงามเวียดนาม 2024 ชื่อ ฮา ทรัค ลินห์ สาวจากฟู้เยน
DIFF 2025 - กระตุ้นการท่องเที่ยวฤดูร้อนของดานังให้คึกคักยิ่งขึ้น

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์