ไม่รู้จะทำอะไรดีในวันฝนตก? ลอง 5 เมนูเด็ดที่ทำง่ายและช่วยอบอุ่นร่างกายดูสิ

GĐXH - ไม่เรื่องมาก หาส่วนผสมง่าย ทำง่าย อุ่นท้อง เก็บไว้ได้ 1-2 วัน จะเป็น "พระผู้ช่วยให้รอด" ให้กับทั้งครอบครัวในวันที่ฝนตก

หมูตุ๋น – เมนูอร่อยที่ยากจะต้านทานสำหรับวันฝนตก

เนื้อตุ๋นเต็มหม้อเป็นตัวเลือกที่อร่อยที่สุดสำหรับวันฝนตก คุณสามารถตุ๋นหมูสามชั้นหรือขาหมูที่นุ่มและมีไขมันได้ประมาณ 1 กิโลกรัม ยิ่งตุ๋นนานเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น หากต้องการเก็บไว้นานขึ้น ควรปรุงรสเค็มขึ้นเล็กน้อย เก็บไว้ในตู้เย็น และอุ่นก่อนรับประทาน ข้าวสวยร้อนๆ หนึ่งถ้วยต้องการน้ำเนื้อตุ๋นเพียงเล็กน้อยก็อุ่นท้องได้

ไก่ผัดขิงช่วยอบอุ่นร่างกาย

ในศาสตร์การแพทย์แผนตะวันออก ขิงมีสรรพคุณอุ่น ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ต้านการอักเสบ และดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต ไก่ตุ๋นขิงรับประทานคู่กับข้าวสวยนั้นทั้งอร่อยและช่วยให้ร่างกายอบอุ่น โดยเฉพาะในวันที่ฝนตก กลิ่นหอมอุ่นๆ ของขิงผสมผสานกับความหวานของไก่ สร้างสรรค์เป็นเมนูแสนอร่อยและอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการสำหรับวันฝนตกที่ยากจะปฏิเสธ

หมูตุ๋นน้ำปลาและข้าว

แค่หมูสามชั้นหั่นบางๆ ตุ๋นกับน้ำปลา พริกไทย พริก และน้ำตาลเล็กน้อย ก็จะกลายเป็นหมูตุ๋นรสชาติเข้มข้น อร่อยได้ทั้งกับข้าวสวยหรือจิ้มผัก ในวันฝนตก การกินข้าวกับหมูตุ๋นรสจัดจ้านและเค็ม จะทำให้มื้ออาหารของคุณอบอุ่นกว่าที่เคย

ถั่วลิสงเค็ม

นี่อาจเป็นเมนูเด็ดประจำฤดูฝน เพราะทำง่ายและเก็บไว้ได้นาน โดยเฉพาะช่วงฝนตก ลมแรง หรือน้ำท่วมขัง หาซื้อยาก แค่คั่วถั่วลิสงด้วยไฟอ่อนๆ จนเหลืองกรอบ โรยเกลือขาวเล็กน้อย แค่นี้ก็ได้เมนูกรอบๆ รสเค็มแล้ว นอกจากจะเป็น “ตัวช่วย” ที่ดีสำหรับมื้อเช้าแล้ว ยังเป็นของว่างแก้หิวได้ดีอีกด้วย

ปลาตุ๋นหรือย่างกับมักเคิน รสชาติแบบตะวันตกเฉียงเหนือ

หากต้องการเพิ่มความพิเศษให้กับมื้ออาหารของคุณ ลองทานปลาย่างกับมักกะโรนีดูสิ เมนูนี้ทำง่าย ใช้ปลาแม่น้ำแค่ 1-3 ตัวเท่านั้น หลังจากทำความสะอาดแล้ว หมักด้วยส่วนผสมของเมล็ดมักกะโรนี พริกไทย เกลือ น้ำขิง และน้ำมันเล็กน้อย ผสมเครื่องเทศให้เข้ากัน ทาให้ทั่วตัวปลาและด้านในท้องปลาประมาณ 30 นาที อบในหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 200 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 40-45 นาที เมนูนี้จะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับมักกะโรนี นำเมล็ดและมักกะโรนีไปคั่วจนหอม จากนั้นนำมาบดให้ละเอียด ใส่ลงในชาม เติมเครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป 1 ช้อน หั่นพริกเป็นชิ้นๆ บีบส้มจี๊ดหรือมะนาวลงไป

หากต้องการเก็บปลาไว้ได้นานขึ้น ให้ตุ๋นกับกล้วยหอมเขียว ตะไคร้ ข่า และหมูสามชั้นเล็กน้อย ปลาตุ๋นจะมีรสชาติเข้มข้นและยิ่งหมักทิ้งไว้นานก็ยิ่งอร่อยขึ้น เหมาะสำหรับรับประทานในวันที่ฝนตกและพายุติดต่อกันหลายวัน

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chua-biet-lam-mon-gi-ngay-mua-bao-thu-ngay-5-mon-ngon-kho-cuong-nay-vua-de-lam-giup-am-co-the-172250827102556983.htm