ข่าวสุขภาพวันใหม่: ผัก “กินทุกวัน” ป้องกันมะเร็งได้อย่างคาดไม่ถึง

ต้นหอมเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกเพื่อเพิ่มรสชาติและเป็นส่วนผสมที่สำคัญในอาหารหลายชนิด เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารด้านสุขภาพเพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ นักอ่านสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: ไลฟ์สไตล์แบบไหนที่ “ฆ่า” ไต?; ดื่มกาแฟแล้วโรคอะไรบ้างที่ควรระวัง?; 4 สัญญาณเตือนมะเร็งกระเพาะอาหารที่ปรากฏตอนเช้า...

ผักที่ใส่ในชามโพธิ์ช่วยป้องกันมะเร็ง ลดไขมันในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน

แม้ว่าสุดยอดอาหารที่มีชื่อเสียงอย่างผักกาดหอมและอะโวคาโดจะได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก แต่ยังมีเครื่องเทศอีกชนิดหนึ่งที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมนัก แต่กลับมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายอย่างที่คาดไม่ถึง เช่น สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้

ต้นหอมถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายทั่วโลกในฐานะเครื่องเทศ เพื่อเพิ่มรสชาติ และเป็นส่วนผสมที่ขาดไม่ได้ในอาหารหลายๆ จาน

เจสซิกา เลวินสัน นักโภชนาการที่ทำงานในสหรัฐอเมริกา เปิดเผยว่า ต้นหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีผลในการเสริมภูมิคุ้มกันและป้องกันการอักเสบ โรคมะเร็ง และโรคหัวใจ

ต้นหอมเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ทั่วโลก นอกจากนี้ยังใช้เป็นส่วนผสมหลักของอาหารหลายชนิดอีกด้วย - ภาพ: AI

หัวหอมมีสารประกอบพิเศษที่ทำให้หัวหอมมีรสชาติฉุน คือ อัลลิซิน การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารนี้อาจช่วยป้องกันเซลล์ไม่ให้กลายเป็นมะเร็งหรือชะลอการแพร่กระจายของเนื้องอกได้

สารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ ที่พบในต้นหอม เช่น ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล จะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ตามรายงานของเว็บไซต์ข่าวสุขภาพ WebMD ระบุว่าต้นหอมสามารถป้องกันการทำลายเซลล์ ชะลอการแก่ก่อนวัย และลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังได้ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้

ไฟเบอร์สูงในต้นหอมสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงการย่อยอาหาร และควบคุมน้ำหนักได้ นอกจาก นี้ ผักชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเค ซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน ตามรายงานของ New York Post

ต้นหอมยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและไฟโตนิวเทรียนต์ เช่น แคโรทีน ลูทีน และซีแซนทีน ซึ่งล้วนแต่ช่วยปกป้องดวงตาและการมองเห็น ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก เนื้อหาบทความต่อไปนี้จะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 27 มิถุนายน

ผักคุ้นหูที่ช่วยปราบมะเร็ง ไขมันในเลือดสูง เบาหวาน

ดื่มกาแฟต้องระวังโรคอะไรบ้าง?

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ใครๆ ก็คุ้นเคย ช่วยให้รู้สึกตื่นตัวและมีพลังสำหรับวันทำงาน

อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่เป็นโรค MS การดื่มกาแฟอาจมีทั้งประโยชน์และความเสี่ยง

ช่วยลดอาการอ่อนล้า อาการอ่อนล้าเป็นอาการที่พบบ่อยที่สุดอย่างหนึ่งของผู้ป่วยโรค MS หลายคนรู้สึกอ่อนเพลียในตอนเช้าและมีปัญหาในการรักษาระดับพลังงานตลอดทั้งวัน

กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ช่วยเพิ่มความตื่นตัวและปรับปรุงสมาธิ

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ใครๆ ก็คุ้นเคย ช่วยให้รู้สึกตื่นตัวและมีพลังสำหรับวันทำงาน - ภาพ: AI

ตามที่นางสาวลิซ่า ด็อกเกตต์ ซึ่งทำงานที่มหาวิทยาลัยเท็กซัส (สหรัฐอเมริกา) กล่าวไว้ กาแฟสามารถช่วยลดอาการเหนื่อยล้า ช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกตื่นตัว และมีพลังในการทำงาน

อย่างไรก็ตาม เธอยังแนะนำว่าไม่ควรดื่มกาแฟหลังบ่าย 2 โมง เนื่องจากคาเฟอีนสามารถคงอยู่ในร่างกายได้นานถึง 10 ชั่วโมง ซึ่งส่งผลต่อการนอนหลับ

ปรับปรุงความจำและทักษะการคิด ผู้ป่วยโรค MS จำนวนมากมีปัญหาในการจดจำ การคิด และการเรียนรู้ คาเฟอีนช่วยลดการทำงานของอะดีโนซีน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมองที่ทำให้เกิดอาการง่วงนอนและเฉื่อยชา

เมื่ออะดีโนซีนถูกยับยั้ง ระบบประสาทจะตื่นตัวมากขึ้น ทำให้สมาธิ ปฏิกิริยาตอบสนอง และความตื่นตัวดีขึ้น เนื้อหาบทความถัดไปจะลงใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 27 มิถุนายน

4 สัญญาณเตือนมะเร็งกระเพาะอาหารที่ปรากฎขึ้นตอนเช้า

อาการเริ่มต้นของมะเร็งกระเพาะอาหารมักไม่ชัดเจนและเข้าใจผิดได้ง่ายเนื่องจากความเครียดและความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเล็กน้อย ในหลายกรณี ผู้ป่วยจะพบอาการผิดปกติบางอย่างในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหารอะไรก็ตาม

อาการที่ปรากฏในตอนเช้าที่อาจเป็นสัญญาณเตือนของมะเร็งกระเพาะอาหาร ได้แก่:

อาการปวดท้อง อาการปวดแปลบๆ หรือปวดเกร็งเมื่อตื่นนอน แม้จะก่อนอาหารเช้า อาจเป็นสัญญาณเตือนล่วงหน้าของมะเร็งกระเพาะอาหาร เมื่อเนื้องอกโตขึ้น กรดในกระเพาะอาหารจะสัมผัสกับเนื้องอกโดยตรงตลอดทั้งคืน ทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อน แน่นท้อง หรือปวดแปลบๆ ในบริเวณเหนือกระเพาะอาหาร

อาการปวดท้องตอนเช้าเป็นสัญญาณทั่วไปอย่างหนึ่งของมะเร็งกระเพาะอาหาร - PHOTO: AI

ผู้ป่วยหลายรายมักมีอาการปวดท้องเมื่อตื่นนอนในตอนเช้า นอกจากนี้ อาการปวดจะทุเลาลงชั่วคราวหลังจากรับประทานอาหารมื้อเบาๆ หากอาการกลับมาเป็นซ้ำทุกวัน รุนแรงขึ้น หรือลามไปที่หลัง ผู้ป่วยควรไปพบแพทย์เพื่อส่องกล้องตรวจภายใน สถิติระบุว่าอาการปวดท้องมักเกิดขึ้นในระยะเริ่มต้นและระยะลุกลามของมะเร็งกระเพาะอาหาร โดยมักมีอาการแน่นท้องร่วมด้วยแม้จะรับประทานอาหารเพียงเล็กน้อยก็ตาม

อาการคลื่นไส้ต่อเนื่องเป็นอาการเริ่มต้นของมะเร็งกระเพาะอาหาร อาการคลื่นไส้ต่อเนื่องในตอนเช้าโดยไม่ได้กินอะไรเลย เป็นสัญญาณที่บ่งบอกว่าเยื่อบุกระเพาะอาหารเกิดการระคายเคืองหรืออุดตันบางส่วน อาการนี้ทำให้มีอาหารและน้ำย่อยในกระเพาะอาหารคั่งค้าง

สถาบันมะเร็งแห่งชาติ (NCI) ระบุว่าอาการคลื่นไส้เป็นอาการเริ่มต้นของมะเร็งกระเพาะอาหาร อย่างไรก็ตาม อาการนี้มักถูกมองข้ามเนื่องจากเข้าใจผิดว่าเป็นกรดไหลย้อน ผู้คนควรไปพบแพทย์หากอาการคลื่นไส้ไม่หายไป รู้สึกเหมือนมีรสคาวหรือขมในปาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอาเจียนมีเลือดปน เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารด้านสุขภาพ เพื่ออ่านบทความนี้เพิ่มเติม!

ที่มา: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-rau-an-hang-ngay-khong-ngo-chong-ung-thu-18525062700121443.htm