ในปี 2566 สตาร์บัคส์ฉลองครบรอบ 10 ปีการดำเนินงานในเวียดนาม ด้วยการเปิดสาขาที่ 100 สตาร์บัคส์มุ่งเน้นการยกระดับและนำเสนอพื้นที่ประสบการณ์ใหม่หมดจด ด้วยการเปิดร้านสตาร์บัคส์ นิวเวิลด์ ซึ่งเป็นร้านสตาร์บัคส์สาขาแรกในเวียดนาม
สตาร์บัคส์ในสหรัฐอเมริกาใช้แนวทาง “ระมัดระวังและใส่ใจท้องถิ่น” จนถึงปัจจุบัน จำนวนร้านที่เปิดในตลาดกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ถือว่าค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ ส่วนในสิงคโปร์ ซึ่งเป็นตลาดขนาดเล็กในภูมิภาคนี้ สตาร์บัคส์มีร้านเกือบ 150 ร้าน
แม้ว่า Starbucks จะดำเนินกิจการมานานกว่า 10 ปีแล้ว แต่ปฏิเสธที่จะบอกว่าจะสามารถทำกำไรจากการทำธุรกิจในตลาดเวียดนามได้หรือไม่
ในขณะเดียวกัน แบรนด์กาแฟอื่นๆ เช่น The Coffee House และ Phuc Long Coffee and Tea ก็ดึงดูดลูกค้ารุ่นใหม่ที่มีรสนิยมล้ำสมัย เศรษฐกิจ แบบเปิดของเวียดนามได้นำเทรนด์สากลมาใช้ เช่น กาแฟ "คลื่นลูกที่สาม" ซึ่งเน้นการกลั่นรสชาติธรรมชาติของเมล็ดกาแฟ
นอกจากนี้ Highlands Coffee, Trung Nguyen Legend, Cong Coffee, Gemini Coffee... ยังคงเป็นแบรนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเวียดนาม ซึ่งทำให้แบรนด์ต่างชาติอย่าง Starbucks ขยายกิจการได้ยาก
เมื่อไม่นานมานี้ แบรนด์ดังหลายแบรนด์ถูกบริษัทยักษ์ใหญ่ของเวียดนามเข้าซื้อกิจการและได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้การแข่งขันระหว่างแบรนด์ภายในประเทศและแบรนด์ต่างประเทศในตลาดภายในประเทศมีความสมดุลมากขึ้น
ในปี 2564-2565มาซาน ได้ทุ่มเงินหลายร้อยล้านดอลลาร์สหรัฐเพื่อเข้าซื้อหุ้น 85% ในฟุกลอง กลยุทธ์ของมาซานคือการควบรวมและซื้อกิจการ (M&A) หรือการลงทุนขนาดใหญ่เพื่อแข่งขันกับเครือข่ายต่างชาติ
แดนนี่ เล ซีอีโอของมาซาน กล่าวว่า กลุ่มบริษัทมักพิจารณาแบรนด์เวียดนามที่แข็งแกร่งในตลาด และพิจารณานำแบรนด์เวียดนามสู่ตลาดโลก ในส่วนของชาและกาแฟ ฟุกลองเป็นแบรนด์ที่แข็งแกร่งเช่นเดียวกับสตาร์บัคส์ และสามารถขยายตลาดไปทั่วโลกได้
ในตลาดกาแฟแปรรูป ยักษ์ใหญ่ในประเทศยังคงรักษาสถานะที่แข็งแกร่งไว้ได้ การเข้าซื้อกิจการอย่างกะทันหันของมาซาน (Masan) ต่อแบรนด์กาแฟสำเร็จรูปที่มีส่วนแบ่งตลาดสูงสุดในเวียดนามในปี 2554 ด้วย Vinacafé Biên Hòa (VCF) ช่วยให้มาซานสามารถเข้าซื้อกิจการได้อย่างเหนือชั้นใน Vinacafé Biên Hòa เมื่อเทียบกับกองทุนรวมที่ลงทุนในต่างประเทศ ได้แก่ Hongkong GaoLing Fund (ปัจจุบันถือครองมากกว่า 23%), FTIF - Templeton Frontier Markets Fund (1.6%) และ Barca Global Master Fund, LP (1.5%)
การตัดสินใจเข้าซื้อ VCF ยังช่วยให้ Masan และ Trung Nguyen แข่งขันกับบริษัทต่างชาติในตลาดกาแฟแปรรูปของเวียดนามได้อย่างเป็นธรรม
ในประเทศจีน G7 Trung Nguyen อยู่ตามหลังเพียงสามแบรนด์ยอดนิยมในประเทศจีน ได้แก่ Nestle, Starbucks และ Saturnbird
จะเห็นได้ว่าแบรนด์เวียดนามที่ครองตลาดมายาวนานหลายแบรนด์กำลังอ่อนแอลงในโลกที่ราบเรียบ ภายใต้แรงกดดันด้านการแข่งขันที่รุนแรงขึ้นเรื่อยๆ จากบริษัทข้ามชาติ แม้แต่ในตลาดภายในประเทศ อย่างไรก็ตาม ยังมีแบรนด์ที่ยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องหลังจากถูกบริษัทยักษ์ใหญ่ของเวียดนามเข้าซื้อกิจการ ด้วยระบบการจัดการที่ดี ศักยภาพทางการเงินที่แข็งแกร่ง และระบบการขายที่ครอบคลุม
Vinacafé Bien Hoa (VCF), น้ำแร่ Vinh Hao, Vinamilk... เป็นแบรนด์ที่อยู่มายาวนานและยังคงเป็นชื่อที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มของเวียดนาม โดยแข่งขันอย่างเข้มข้นในตลาดภายในประเทศและขยายไปยังประเทศอื่นๆ อีกมากมาย
มีการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่จำนวนมากภายใต้การนำของ Masan Group ซึ่งมีนาย Nguyen Dang Quang เป็นประธาน รวมไปถึงผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างและปกป้องแบรนด์เวียดนาม เช่น นางสาว Mai Kieu Lien
เติบโตแข็งแกร่งเมื่ออยู่ในมือของเจ้าพ่อเวียดนาม
บริษัท Vinacafé Bien Hoa Joint Stock Company (VCF) เพิ่งเปิดเผยแผนธุรกิจสำหรับปี 2023 โดยคาดว่าบริษัทผลิตกาแฟสำเร็จรูปแห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะมีกำไรสุทธิสูงสุด 500,000 ล้านดอง
นี่ไม่ใช่เป้าหมายที่ต่ำนักในบริบทของอุปสงค์ที่ลดลงอย่างรวดเร็วทั้งในตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ขณะที่เศรษฐกิจของประเทศส่วนใหญ่กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมายหลังจากการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน รวมถึงความไม่มั่นคงในตลาดธนาคารและการเงินโลก อัตราดอกเบี้ยที่สูงยังสร้างความยากลำบากให้กับธุรกิจอีกด้วย
กำไร 500,000 ล้านดอง ถือเป็นตัวเลขที่น่าประทับใจสำหรับธุรกิจที่มีขนาดทุนน้อยกว่า 266,000 ล้านดอง และสูงกว่ากำไรกว่า 319,000 ล้านดองในปี 2565 ที่ยากลำบาก
หลังจากตกอยู่ในมือของ Masan Group (MSN) ของมหาเศรษฐี Nguyen Dang Quang (Masan ถือหุ้นทางอ้อม 99%) Vinacafé Bien Hoa ก็มีการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง โดยมีกำไรเพิ่มขึ้นจากประมาณ 200,000 ล้านดองเป็น 320,000-720,000 ล้านดองต่อปีในเวลาต่อมา
VCF เป็นองค์กรที่มีกำไรต่อหุ้น (EPS) สูงสุดในตลาดหุ้นและยังมีราคาตลาดสูงสุดอีกด้วย
Vinacafé Bien Hoa เป็นที่รู้จักในฐานะผู้ผลิตกาแฟสำเร็จรูปรายแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ดำเนินกิจการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2511 ในช่วงเริ่มแรก VCF ได้พัฒนากลุ่มผลิตภัณฑ์และสร้างระบบการจัดจำหน่ายที่ครอบคลุม โดยรักษาส่วนแบ่งการตลาดอันดับ 1 ในอุตสาหกรรมกาแฟสำเร็จรูปและตำแหน่งผู้นำในอุตสาหกรรมเครื่องดื่มที่มีตราสินค้าในเวียดนาม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา Vinacafe Bien Hoa (VCF) ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ Masan Beverage Company Limited (ภายใต้กลุ่ม Masan) ได้โจมตีกลุ่มเครื่องดื่มชูกำลังอย่างหนัก โดยแข่งขันกับ Red Bull จากประเทศไทย
หลังจากร่วมงานกับ Masan มา 12 ปี VCF ก็ประสบความสำเร็จอย่างงดงามด้วยไลน์เครื่องดื่มชูกำลัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไลน์เครื่องดื่มชูกำลังรสกาแฟ Night Wolf ก่อนหน้านี้ VCF เคยบุกเบิกตลาดนี้ด้วยเครื่องดื่มชูกำลัง Wake-up 247
การเพิ่มขึ้นของสายผลิตภัณฑ์ Wake-up 247 ทำให้การครองตลาดของ Red Bull จากประเทศไทยหรือแบรนด์อื่นๆ เช่น Sting ของ PepsiCo และ Number 1 ของ Tan Hiep Phat ลดลง...
นอกจากนี้ การเปิดตัวแบรนด์ “Compact” และ “Tiger Stripe” ยังช่วยให้ Masan เสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งของตนในภาคส่วนเครื่องดื่มอีกด้วย
ในปี 2560 Vinacafé ได้รับการยกย่องให้เป็น “แบรนด์เวียดนามที่มีชื่อเสียง” ผลิตภัณฑ์ของ VCF ครอบคลุมแบรนด์ต่างๆ เช่น Vinacafé, Wake-Up, Café de Nam, Phil, Wake-Up 247 และ Kachi
ในกลุ่มเครื่องดื่ม ชาพร้อมดื่มบรรจุขวด น้ำอัดลม น้ำดื่มบรรจุขวด กาแฟ และเครื่องดื่มชูกำลัง เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนแบ่งทางการตลาดสูงสุดเมื่อพิจารณาจากมูลค่า Masan แข่งขันในสามกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในเวียดนาม ได้แก่ เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำดื่มบรรจุขวด และกาแฟ
ในส่วนของน้ำขวด ตามข้อมูลของ Masan ตลาดนี้มีขนาดตลาด 6.5 ล้านล้านดองในปี 2565 และคาดว่าจะเติบโตสองหลักในระยะสั้นและระยะกลาง เนื่องจากคุณภาพแหล่งน้ำในบางพื้นที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ความต้องการน้ำดื่มที่สะอาดและปลอดภัยเพิ่มขึ้นอย่างมาก
มาซานเริ่มต้นอุตสาหกรรมนี้ด้วยการซื้อกิจการแบรนด์น้ำดื่มบรรจุขวดชั้นนำและมีชื่อเสียงยาวนานสองแบรนด์ในเวียดนาม ได้แก่ วินห์เฮา และกวางฮันห์ นอกจากนี้ ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา มาซานยังได้สร้างผลิตภัณฑ์น้ำแร่ระดับพรีเมียมใหม่ภายใต้แบรนด์ “วิวองต์”
ระดับภูมิภาคเทียบเท่ายักษ์ใหญ่ต่างประเทศ
ไม่เพียงแต่แบรนด์เครื่องดื่มของ Masan เท่านั้น Vinamilk (VNM) ยังถือเป็นหนึ่งในไม่กี่ธุรกิจที่มีความสามารถในการขยายเข้าสู่อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม (หากต้องการ) เนื่องมาจากความสามารถในการบริหารจัดการระดับภูมิภาค ตลอดจนระบบการจัดจำหน่ายชั้นนำในเวียดนาม
ภายใต้การนำของนักธุรกิจหญิงชื่อดัง ไม เคียว เลียน แบรนด์ไฟแนนซ์ (บริษัทประเมินมูลค่าแบรนด์ชั้นนำระดับโลก) จัดอันดับให้วินามิลค์เป็นแบรนด์นมที่ใหญ่เป็นอันดับ 6 ของโลก และเป็นแบรนด์อาหารที่มีมูลค่าสูงที่สุดในเวียดนาม ในปี 2565 วินามิลค์มีมูลค่า 2.814 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจถึง 18% เมื่อเทียบกับปี 2564
ในตลาดนมผง ส่วนแบ่งการตลาดของ Vinamilk เท่ากับของ Abbott's (สหรัฐอเมริกา) โดยแต่ละหน่วยคิดเป็นประมาณ 20%
ในการประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2566 ของ Vinamilk บริษัทได้กำหนดเป้าหมายรายได้มากกว่า 63,000 พันล้านดอง และกำไรมากกว่า 8,500 พันล้านดอง โดยมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงเพื่อเอาชนะเงาของความสำเร็จในอดีต
คุณไม เกียว เลียน กล่าวว่า ในตลาดเวียดนาม VNM มีตลาดที่ใหญ่ที่สุด มีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน และมีผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมเกือบทุกประเภท Vinamilk มีกำไรมายาวนานที่โรงงานในกัมพูชา VNM ได้ส่งออกไปยังประเทศจีนมาเป็นเวลาหลายปี VNM ยังร่วมทุนกับ Del Monte ซึ่งเป็นพันธมิตร เพื่อผลิตสินค้าที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคชาวฟิลิปปินส์เพื่อส่งออก และเมื่อตลาดมีขนาดใหญ่เพียงพอ VNM จะสร้างโรงงานและฟาร์มวัวในประเทศนี้
บริษัทเครื่องดื่มเวียดนามอีกหลายแห่งยังยืนยันตำแหน่งของตนในตลาดภายในประเทศในกลุ่มของตนเอง โดยมีหลายแบรนด์ที่เริ่มคุ้นเคยกับผู้บริโภคชาวเวียดนามแล้ว
หนึ่งในนั้นก็คือ น้ำตาลกวางงาย ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องเบียร์ Dung Quat และผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองเวียดนาม Vinasoy นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์น้ำแร่ Thach Bich ที่เป็นแบรนด์ระดับประเทศอีกด้วย ธุรกิจนี้จึงเป็นอีกธุรกิจหนึ่งที่สามารถรุกตลาดนี้ได้อย่างแข็งแกร่ง
Trung Nguyen แบรนด์กาแฟชั้นนำของเวียดนาม ประสบช่วงเวลาที่ยากลำบากเมื่อคู่รัก “ราชากาแฟเวียดนาม” Dang Le Nguyen Vu และคุณ Le Hoang Diep Thao ผ่านการหย่าร้างมูลค่านับล้านล้านดอลลาร์
อย่างไรก็ตาม จนถึงขณะนี้ จุงเหงียนยังคงเป็นแบรนด์กาแฟภายในประเทศที่โดดเด่นในเวียดนาม ขณะเดียวกัน คุณเทาก็ประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์คิงคอฟฟี่ด้วยกลยุทธ์การเปลี่ยนแบรนด์ให้เป็นสัญลักษณ์ แบรนด์กาแฟของเวียดนามสามารถแข่งขันกับเนสท์เล่ ยักษ์ใหญ่จากต่างประเทศได้อย่างแข็งแกร่ง
กว่าทศวรรษที่ผ่านมา Trung Nguyen เริ่มส่งออกกาแฟไปยังประเทศจีน และเปิดตัว Trung Nguyen Legend Coffee World แห่งแรกในเซี่ยงไฮ้เมื่อปลายปี 2022 ตามสถาบันวิจัย CNPP ระบุว่า G7 Trung Nguyen เป็นรองเพียงสามแบรนด์ยอดนิยมในจีน ได้แก่ Nestle, Starbucks และ Saturnbird เท่านั้น
คิงคอฟฟี่ของคุณนายเถาก็มีความทะเยอทะยานที่จะบุกตลาดจีนที่มีประชากรหลายพันล้านคน โดยเริ่มต้นจากสำนักงานแห่งแรกในเซินเจิ้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คิงคอฟฟี่ยังได้ขยายธุรกิจไปยังสหรัฐอเมริกา เกาหลี จีน สิงคโปร์ ออสเตรเลีย อินเดีย และอื่นๆ
ไม่เพียงแต่รักษาแบรนด์เวียดนามไว้เท่านั้น ผู้ประกอบการเวียดนามยังคงส่งเสริมการพัฒนาสินทรัพย์อันทรงคุณค่าที่หลงเหลือจากรุ่นก่อนๆ อย่างต่อเนื่อง ล่าสุด VCF ได้นำเสนอกลยุทธ์เพื่อส่งเสริมนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นปัจจัยขับเคลื่อนการเติบโตหลัก เจาะตลาดเอเชีย ขยายกำลังการผลิตและส่งออกของโรงงานผลิตกาแฟสำเร็จรูปอย่างต่อเนื่อง เพื่อปรับต้นทุนการผลิตให้เหมาะสม ปรับเปลี่ยนสู่ดิจิทัล และพัฒนาอย่างยั่งยืน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)