ปูทางสู่การนำ “ทองคำสีเขียว” สู่ดินแดนถั่น

(Baothanhhoa.vn) - มากกว่าสามปีหลังจากวันแรกของการหยั่งรากจากห้องปฏิบัติการสู่การปฏิบัติ ต้นอะโวคาโดบูธ 7 และ 034 ไม่เพียงแค่แสดงถึงความคาดหวังในการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตเท่านั้น แต่ยังจุดประกายศรัทธาใหม่ให้กับผู้คนในพื้นที่สูงเกี่ยวกับต้นไม้ที่ "เติบโตผล ดูแลเอาใจใส่ และเก็บเกี่ยวผลผลิต" อีกด้วย

บูธ 7 และพันธุ์อะโวคาโด 034 ปลูกที่เมืองวันดู่ (ทาชทานห์)

การหว่านเมล็ดพันธุ์ “ทองเขียว”

ที่เรือนกระจกเฉพาะทางขนาด 300 ตร.ม. ของสถาบัน เกษตร Thanh Hoa ต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์ 210 ต้นจาก 2 สายพันธุ์ Booth 7 และ 034 เจริญเติบโตอย่างมั่นคงหลังจากดูแลมา 3 ปี โดยเติบโตสม่ำเสมอ สีเขียวชอุ่ม และมีแมลงและโรคพืชเพียงเล็กน้อย ปัจจุบัน ต้นไม้กำลังเข้าสู่การเก็บเกี่ยวครั้งที่สอง ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการประเมินคุณภาพผลและศักยภาพของผลผลิตก่อนคัดเลือกต้นแม่พันธุ์เพื่อการผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณมาก

จากการประเมินพบว่าคุณภาพของอะโวคาโดถือว่าดีเยี่ยม เนื้อหนา แกนแน่น รสชาติหอมเข้มข้น เคี้ยวหนึบ ตรงตามลักษณะพันธุ์อะโวคาโดคุณภาพสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลมีขนาดใหญ่ มีขนาดสม่ำเสมอ และมีอัตราส่วนเมล็ดเล็ก ซึ่งเป็นเกณฑ์สำคัญในการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและตลาดแปรรูป นอกจากต้นแม่พันธุ์ 210 ต้นแล้ว สถาบันเกษตร Thanh Hoa ยังได้นำแบบจำลองการผลิตเมล็ดพันธุ์มาใช้ด้วยขนาด 1,500 ต้น/พันธุ์/ปี การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในเรือนกระจกช่วยควบคุมศัตรูพืชและโรคได้ดี เพิ่มอัตราการรอดตายของกิ่งพันธุ์ และทำให้คุณภาพของต้นกล้าสม่ำเสมอ ในปี 2022 และ 2024 สถาบันได้ผลิตต้นต่อกิ่ง 9,067 ต้น โดย 7,283 ต้นผ่านมาตรฐานการส่งออก (เกิน 121% ของเป้าหมายที่ตั้งไว้) ต้นไม้เหล่านี้ได้รับการจัดจำหน่ายในหลายรุ่นในเมือง Thuong Xuan, Nhu Xuan, Thach Thanh, Ha Trung และ Thanh Hoa

นอกจากนี้ การดูแลรักษาสวนต้นแม่พันธุ์เป็นเวลา 3 ปี ยังแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสถาบันเกษตร Thanh Hoa ในการสร้างระบบการเพาะพันธุ์ต้นไม้อย่างเป็นระบบที่มีพื้นฐาน ทางวิทยาศาสตร์ ที่ชัดเจน ไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับตัวบ่งชี้การเจริญเติบโต เช่น ความสูง เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้น และใบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของผลไม้ ซึ่งเป็นปัจจัยที่กำหนดมูลค่าเชิงพาณิชย์อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม อุปสรรคสำคัญประการหนึ่งในปัจจุบันคือสวนแม่พันธุ์ยังไม่ได้รับการรับรองว่าเป็น “สวนแม่พันธุ์” ซึ่งเป็นเงื่อนไขทางกฎหมายที่จำเป็นเพื่อให้ได้รับอนุญาตให้นำตาที่ต่อกิ่งมาผลิตเมล็ดพันธุ์ในปริมาณมากได้ ในขณะเดียวกัน ตลาดเมล็ดพันธุ์ยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าจากจังหวัดทางภาคใต้ ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านคุณภาพหลายประการ ดังนั้น การรับรู้สวนแม่พันธุ์ตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยปูทางไปสู่ระบบนิเวศการผลิตเมล็ดพันธุ์อะโวคาโดมาตรฐานในพื้นที่ ซึ่งเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาพื้นที่เฉพาะทางที่ยั่งยืน

ความคาดหวังจากการปฏิบัติ

จากรากฐานทางเทคโนโลยีที่มั่นคง โมเดลการปลูกเชิงพาณิชย์ของบูธ 7 และอะโวคาโด 034 ได้รับการนำไปใช้จริงอย่างรวดเร็วและให้ผลลัพธ์ที่ชัดเจน

ต้นอะโวคาโดแม่พันธุ์จำนวน 210 ต้นจาก 2 สายพันธุ์ บูธ 7 และ 034 ยังคงได้รับการบำรุงรักษา ดูแล ประเมิน และตรวจสอบที่สถาบันเกษตร Thanh Hoa

ในตำบล Tan Binh อำเภอ Nhu Xuan ซึ่งภูมิประเทศโดยทั่วไปเป็นภูเขาและพื้นที่เพาะปลูกมีจำกัด จึงได้นำแบบจำลองการปลูกอะโวคาโด Booth 7 และ 034 ไปปฏิบัติในพื้นที่ทั้งหมด 4 เฮกตาร์ โดยผ่านการสำรวจภาคสนาม คณะกรรมการบริหารโครงการได้เลือกครัวเรือนทั่วไป 2 ครัวเรือนเพื่อนำแบบจำลองไปใช้ ได้แก่ นาย Do Trung Ha (หมู่บ้าน Tan Thang) และนาย Vi Van Thuong (หมู่บ้าน Tan Lap) ทั้งสองครัวเรือนอยู่ในกลุ่มเกษตรกรชนกลุ่มน้อยที่กระตือรือร้นและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการแปลงพืชผล

ในพื้นที่ดังกล่าวมีการปลูกอะโวคาโด 2 สายพันธุ์ ในอัตราส่วน 1:1 (พันธุ์ละ 2 เฮกตาร์) จำนวนต้นกล้าที่จัดเตรียมไว้ทั้งหมดมี 2,020 ต้น โดย 1,600 ต้นปลูกโดยตรง และ 420 ต้นปลูกทดแทน มีการดูแลอย่างใกล้ชิดตั้งแต่การเตรียมดิน ขุดหลุม การดูแลหลังปลูก และการควบคุมแมลง ปัจจุบัน หลังจากผ่านไปกว่า 3 ปี ต้นอะโวคาโดเริ่มเจริญเติบโตอย่างมั่นคง เขียวขจี และบางต้นเริ่มออกดอกเร็ว ซึ่งมีแนวโน้มว่าผลผลิตชุดแรกจะออกผลดีตามคาด

คุณฮาเล่าว่า “ผมเคยปลูกมันสำปะหลังและอะคาเซีย แต่ผลที่ได้ไม่ค่อยดีนัก เมื่อผมได้เรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการปลูกอะโวคาโด และได้รับเมล็ดพันธุ์และการฝึกอบรมทางเทคนิค ผมรู้สึกตื่นเต้นมาก หากต้นไม้เติบโตอย่างเหมาะสมตามคำแนะนำ ผมเชื่อว่านี่คือต้นไม้ที่สามารถช่วยให้ผู้คนในที่นี่เปลี่ยนชีวิตได้” จากการประเมินเบื้องต้นพบว่าต้นไม้ชนิดนี้มีแมลงและโรคพืชเพียงเล็กน้อย ทนต่อภาวะแล้งได้ดี และเหมาะกับพื้นที่ลาดชันและพื้นที่เพาะปลูกที่บางเป็นพิเศษ

โมเดลดังกล่าวไม่เพียงแต่นำมาซึ่งความหวังในการสร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังช่วยให้พื้นที่โล่งโล่งกลายเป็นสีเขียวอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยปกป้องระบบนิเวศของพื้นที่ที่ติดกับเขตอนุรักษ์ธรรมชาติซวนเหลียน โดยโครงการได้ตกลงที่จะขยายพื้นที่อีก 1 เฮกตาร์ เพื่อติดตามความสามารถในการปรับตัวของต้นไม้ในสภาพป่าธรรมชาติกึ่งป่าต่อไป

ในเขต Thuong Xuan สหกรณ์บริการการเกษตรทั่วไป Thanh Xuan (ตำบล Thanh Xuan) เป็นศูนย์กลางในการดำเนินการบนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ของพื้นที่ภูเขา สหกรณ์ได้รับต้นกล้าจากโครงการ 1,680 ต้น รวมถึงต้นไม้ที่เป็นทางการ 1,200 ต้นและต้นไม้สำรอง 480 ต้นสำหรับทดแทน ต้นอะโวคาโดกระจายอย่างเท่าเทียมกันในสองสายพันธุ์ ได้แก่ อะโวคาโดพันธุ์ Booth 7 ขนาด 1.5 เฮกตาร์และอะโวคาโดพันธุ์ 034 ขนาด 1.5 เฮกตาร์ ปัจจุบัน ต้นอะโวคาโดเจริญเติบโตได้ดี แตกกิ่งก้านสม่ำเสมอ มีแมลงและโรคเพียงเล็กน้อย และมีอัตราการรอดตายสูงหลังจากปลูก ต้นไม้บางต้นให้ผลผลิตครั้งแรกและมีศักยภาพเชิงพาณิชย์ที่ชัดเจน

MSc. Pham Thi Ly ผู้จัดการโครงการได้แบ่งปันผลลัพธ์เบื้องต้นหลังจากดำเนินโครงการมานานกว่า 3 ปี โดยให้ความเห็นว่า “เราพอใจกับประสิทธิผลทางวิทยาศาสตร์และทางปฏิบัติของโครงการนี้ อะโวคาโดสองสายพันธุ์ Booth 7 และ 034 ปรับตัวได้ดีในสภาพอากาศและดินของเขตภูเขา Thanh Hoa เจริญเติบโตได้ดี ให้ผลผลิตที่มั่นคงและมีคุณภาพสูง ปัจจัยเหล่านี้มีความสำคัญมากหากเราต้องการพัฒนาให้เป็นพื้นที่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ในระยะยาว”

นางสาวลี กล่าวว่าจุดสำคัญประการหนึ่งหลังจากโครงการได้รับการยอมรับคือความรับผิดชอบและความทุ่มเทของเจ้าหน้าที่ของสถาบันเกษตร Thanh Hoa แม้ว่าโครงการจะสิ้นสุดลงและไม่มีเงินงบประมาณจากรัฐเหลือแล้ว แต่สถาบันยังคงดูแล ตรวจสอบ และประเมินสวนต้นแม่ที่มีต้นกล้าดั้งเดิม 210 ต้นอย่างครอบคลุม

“เราระบุอย่างชัดเจนว่านี่ไม่ใช่แค่ภารกิจระยะสั้นภายในกรอบโครงการเท่านั้น แต่เป็นรากฐานสำหรับกลยุทธ์การผลิตพันธุ์อะโวคาโดในระยะยาว ดังนั้น การสังเกตการเจริญเติบโต การตรวจสอบคุณภาพผล ผลผลิต และความสามารถในการปรับตัวของพันธุ์อะโวคาโดแต่ละพันธุ์อย่างต่อเนื่องจึงได้รับการดำเนินการอย่างจริงจังอย่างน้อย 3 ปีข้างหน้า” นางสาวลีเน้นย้ำ

นอกจากนี้ เธอยังกล่าวเสริมด้วยว่า ข้อมูลที่รวบรวมในระหว่างขั้นตอนหลังการยอมรับ จะเป็นพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์ในการคัดเลือกต้นพ่อแม่พันธุ์ โดยจะค่อยๆ ดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อระบุสวนพ่อแม่พันธุ์ให้เสร็จสมบูรณ์ ซึ่งถือเป็นเงื่อนไขสำคัญในการผลิตพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงในพื้นที่อย่างจริงจัง เพื่อตอบสนองความต้องการในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของภูมิภาคอะโวคาโดในเขตภูเขา Thanh Hoa

แม้ว่าจะยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น แต่ผลลัพธ์เบื้องต้นของโครงการอะโวคาโดบูธ 7 และ 034 ในThanh Hoa ได้สร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับทิศทางใหม่ในการพัฒนาการเกษตรบนภูเขา ตั้งแต่สวนผลไม้แม่ที่ลงทุนอย่างดีไปจนถึงครัวเรือนที่ทุ่มเทให้กับการดูแลต้นไม้ ความเชื่อในต้นไม้ “ทองคำสีเขียว” กำลังค่อยๆ เป็นรูปเป็นร่างขึ้น หากได้รับการสนับสนุนจากนโยบายที่เหมาะสมและกลยุทธ์การพัฒนาระยะยาว ต้นอะโวคาโดจะช่วยเพิ่มรายได้ ปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน และเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้กับผืนดินอย่างยั่งยืนซึ่งมีศักยภาพที่ยังไม่ได้ใช้มากมาย

บทความและภาพ : ตรัน ฮัง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm