ด้านล่างนี้ เว็บไซต์ข่าวสุขภาพ Healthline ของอเมริกาจะแนะนำเคล็ดลับในการใช้ไมโครเวฟ
การทำอาหารด้วยไมโครเวฟสะดวกเพราะง่ายและรวดเร็ว
เคล็ดลับหลีกเลี่ยงรังสีจากเตาไมโครเวฟ
เตาไมโครเวฟผลิตรังสีเช่นเดียวกับรังสีจากโทรศัพท์มือถือ อย่างไรก็ตาม เตาไมโครเวฟได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันไม่ให้รังสีเล็ดลอดออกไป แผ่นป้องกันและตะแกรงโลหะที่ประตูจะป้องกันไม่ให้รังสีเล็ดลอดออกไป ดังนั้นจึงไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดอันตราย
เพื่อความปลอดภัย ควรหลีกเลี่ยงการเอาใบหน้าแนบประตู และให้ศีรษะอยู่ห่างจากเตาอบอย่างน้อย 30 เซนติเมตร ยิ่งระยะห่างมาก รังสีก็จะยิ่งน้อยลง ตามข้อมูลของ Healthline
นอกจากนี้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไมโครเวฟของคุณอยู่ในสภาพดี หากไมโครเวฟของคุณเก่ามากหรือชำรุด หรือประตูไม่สามารถปิดได้สนิท ให้เปลี่ยนใหม่
เคล็ดลับการอุ่นอาหาร
จำเป็นต้องคนหรือหมุนอาหารในไมโครเวฟเพื่อให้ความร้อนทั่วถึงและลดความเสี่ยงของอาหารดิบ ตามที่ Times Of India ระบุ
ใช้ไมโครเวฟแบบมีจานหมุนเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงและเพียงพอต่อการฆ่าเชื้อโรค
นอกจากนี้ อย่าใช้ภาชนะพลาสติกในการอุ่นอาหารในไมโครเวฟ เว้นแต่ภาชนะนั้นจะมีฉลากระบุว่าปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ โดยทั่วไปแล้ว ไม่ควรใช้ภาชนะพลาสติกในการเก็บอาหารร้อน
หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำด้านความปลอดภัยข้างต้น ไมโครเวฟอาจเป็นวิธีทำอาหารที่มีประสิทธิภาพได้จริง หลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ บางส่วนชี้ให้เห็นว่าไมโครเวฟสามารถรักษาสารอาหารไว้ในอาหารได้ดีกว่าวิธีการทำอาหารแบบอื่น เช่น การทอดหรือการต้ม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)