Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เทศกาลอาหารนานาชาติในฮานอย: ซิมโฟนีแห่งอาหารหลากสีสันที่เชื่อมโยงวัฒนธรรมต่างๆ

Việt NamViệt Nam05/12/2024


Các đại biểu trong nước và quốc tế dự họp báo Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 tại Hà Nội
ผู้แทนจากในประเทศและต่างประเทศเข้าร่วมงานแถลงข่าวเทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ที่ กรุงฮานอย

หลังจากจัดมาเป็นเวลา 11 ปี เทศกาลอาหารนานาชาติในฮานอยได้กลายเป็นสถานที่พบปะทางวัฒนธรรมประจำปีสำหรับคนรักอาหาร ไม่เพียงแต่ช่วยเชิดชูรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริม การทูต ทางวัฒนธรรมอีกด้วย โดยสร้างสะพานเชื่อมวัฒนธรรมต่างๆ ผ่านทางอาหาร

เนื่องจากเป็นงานแลกเปลี่ยนระดับนานาชาติที่ตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์มาหลายฤดูกาล เทศกาลอาหารนานาชาติจึงได้รับการสนับสนุนและการมีส่วนร่วมเพิ่มมากขึ้นจากสถานทูต ศูนย์วัฒนธรรมต่างประเทศ หน่วยงานการต่างประเทศที่เป็นตัวแทนของจังหวัดและเมืองต่างๆ และธุรกิจต่างๆ มากมาย

นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่จะแนะนำประเทศ วัฒนธรรม และผู้คนของเวียดนามให้กับเพื่อนต่างชาติได้รู้จัก อีกทั้งยังเป็นโอกาสให้ธุรกิจของเวียดนามได้ส่งเสริมแบรนด์ ผลิตภัณฑ์ กิจกรรมทางธุรกิจ ด้านการทำอาหาร ของตน...

คุณฮวง ไท ฮา ประธานสหภาพแรงงานกรมบริการการทูต และรองหัวหน้าคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 จะมีธีม “Gastronomy of Unity - Connecting Cuisine” งานนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารของประเทศต่างๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมความงดงามทางวัฒนธรรมของเวียดนาม ส่งเสริมการทูตเชิงวัฒนธรรม ส่งเสริมภาพลักษณ์ของชาติ และขยายและส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือระหว่างประเทศให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

Tại họp báo chương trình liên hoa ẩm thực Quốc tế năm 2024, một số món ăn, gia vị Việt Nam được các đầu bếp trình diễn, trưng bày và phục vụ khách mời thưởng thức
ในงานแถลงข่าวเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024 เชฟได้นำเสนออาหารและเครื่องเทศเวียดนามให้กับแขกผู้มีเกียรติ

เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ครั้งนี้ แทนที่จะจำกัดอยู่เพียงวันเดียวเหมือนปีก่อนๆ ได้ขยายเวลาจัดงานให้ครอบคลุมทั้งด้านระยะเวลาและพื้นที่ โดยจัดขึ้นเป็น 2 วัน ไม่เพียงแต่จะแนะนำอาหารจานพิเศษจากเวียดนามและต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษด้วยบูธกว่า 70 บูธจากกว่า 60 ประเทศ

ที่นี่ นอกจากการเรียนรู้และเพลิดเพลินไปกับรสชาติอาหารอันเชื่อมโยงกับวัฒนธรรมของประเทศต่างๆ แล้ว ผู้เข้าร่วมงานยังสามารถชื่นชมการแสดงอาหารจานพิเศษจากเชฟมืออาชีพ รวมถึงอาหารขึ้นชื่อบนแผนที่อาหารเวียดนาม เช่น โฟ ปอเปี๊ยะ ข้าวเหนียว เค้ก... พร้อมด้วยอาหารจานประจำถิ่นของสามภูมิภาค ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้

ศิลปินด้านการทำอาหาร เล ทิ เทียต - สมาชิกคณะกรรมการจัดงาน กล่าวว่า ประเด็นใหม่ในงานเทศกาลปีนี้คือ นอกเหนือจากการแสดงและแนะนำอาหารแล้ว คณะกรรมการจัดงานจะแนะนำเครื่องเทศของเวียดนาม เพื่อให้ผู้เยี่ยมชม โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวต่างชาติ ได้เข้าใจถึงการผสมผสานเครื่องเทศกับอาหารได้อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมการทำอาหารของเวียดนาม

Tại Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ có gian hàng giới thiệu trà và các đặc sản vùng cao các tỉnh phía bắc.
ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 จะมีบูธแนะนำชาและอาหารพิเศษจากที่สูงทางภาคเหนือ

“ครั้งนี้ หนึ่งในเมนูที่เราจะนำมาแสดงในเทศกาลนี้คือขนมปังจากสามภูมิภาค ถึงแม้จะเป็นขนมปังทั้งหมด แต่แต่ละภูมิภาคก็มีวิธีการปรุงไส้และเครื่องเทศเฉพาะของตัวเอง เราอยากให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสถึงสีสันอาหารอันหลากหลายของภูมิภาคนี้ผ่านทางขนมปัง” เลอ ทิ เทียต ช่างฝีมือชาวเวียดนามกล่าว

ภายในงานยังมีกิจกรรมน่าตื่นเต้นมากมาย อาทิเช่น เทศกาลเบียร์, ประสบการณ์การรับประทานอาหาร "Five Continents Kitchen", Culinary Passport, Cuisine on a Plate...

ด้วยนวัตกรรมและความคิดสร้างสรรค์ในการจัดกิจกรรมมากมาย พร้อมด้วยความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆ เช่น Masan Consumer, Habeco, แบรนด์น้ำบริสุทธิ์ Bluezone, Vietinbank คาดว่าเทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 จะมีผู้เข้าร่วมชมและสัมผัสประสบการณ์ประมาณ 50,000 คน

Phở cuốn Hà Nội sẽ đồng hành cùng Phở bò Nam Định tham gia tại liên hoan
ขนมเปี๊ยะฮานอยจะเสิร์ฟคู่กับก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำดิญในงานเทศกาล

นายลา ก๊วก คานห์ รองประธานและเลขาธิการสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเวียดนาม ได้ประเมินการจัดงาน โดยยืนยันว่าอาหารเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่สร้างสรรค์เอกลักษณ์เฉพาะตัวของจุดหมายปลายทาง รวมถึงเป็นสัญลักษณ์แห่งประสบการณ์การท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยว การเผยแพร่คุณค่าทางอาหารเวียดนามผ่านเทศกาลและงานเฉลิมฉลองต่างๆ จะช่วยส่งเสริมและสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์อาหารเวียดนาม ช่วยเชิญชวนนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยือนภูมิภาคต่างๆ บนผืนแผ่นดินรูปตัว S เพื่อสำรวจและดื่มด่ำไปกับ...

เทศกาลอาหาร Quang Ninh 2024 กำลังจะมาเร็วๆ นี้

ที่มา: https://baodantoc.vn/international-food-festival-in-ha-noi-ban-giao-huong-am-thuc-da-sac-gan-ket-cac-nen-van-hoa-1733299929561.htm


การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย
เจดีย์กว่า 18,000 แห่งทั่วประเทศตีระฆังและตีกลองเพื่อขอพรให้ประเทศสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองในเช้านี้
ท้องฟ้าของแม่น้ำฮันนั้น 'ราวกับภาพยนตร์' อย่างแท้จริง

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์