Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ที่กรุงฮานอย ซึ่งมีประเทศเข้าร่วม 60 ประเทศ มีอะไรพิเศษ?

Báo Giao thôngBáo Giao thông21/11/2024

บูธกว่า 70 บูธจาก 60 ประเทศและเขตพื้นที่จะเข้าร่วมงานเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี 2024 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-8 ธันวาคม ที่ Diplomatic Corps Area, 298 Kim Ma, Hanoi


เช้าวันที่ 21 พฤศจิกายน กรมกิจการทูต (กระทรวงการต่างประเทศ) ได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อแจ้งข่าวเกี่ยวกับเทศกาลอาหารนานาชาติ ประจำปี 2567 ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมประจำปีเพื่อส่งเสริมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมและ อาหาร

เทศกาลปี 2024 ที่มีธีม "Gastronomy of Unity - Connecting Cuisine" ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศต่างๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการส่งเสริมและเชิดชูความงามทางวัฒนธรรมของเวียดนาม ส่งเสริมการทูตด้านวัฒนธรรม เสริมสร้างภาพลักษณ์ของชาติ และขยายและส่งเสริมจิตวิญญาณแห่งความร่วมมือระหว่างประเทศต่อไปอีกด้วย

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 tại Hà Nội với 60 quốc gia tham dự có gì đặc biệt?- Ảnh 1.

เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 จะมีธีม “Gastronomy of Unity – Connected Cuisine”

นายฮวง ไท ฮา ประธานสหภาพแรงงานกรมการทูต รองหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาล กล่าวว่า “เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 จะไม่เพียงแต่เชิดชูความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายของอาหารโลกเท่านั้น แต่ยังเน้นย้ำถึงอาหารในฐานะ “ภาษากลาง” ที่ผู้คนจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันสามารถมาพบกันอย่างกลมกลืน”

ผ่านแต่ละเมนูเราจะไม่เพียงแต่แบ่งปันแก่นแท้ของรสชาติอาหารเท่านั้น แต่ยังเผยแพร่เรื่องราวเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ ประเพณี และคุณค่าอันดีงามในแต่ละชาติอีกด้วย

นายฮวง ไท ฮา กล่าวว่า เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 นี้แตกต่างจากปีที่ผ่านๆ มา ตรงที่ไม่เพียงแต่จะแนะนำอาหารจานพิเศษของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังจะนำประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์มาสู่คุณด้วย โดยมีแผงขายอาหารประมาณ 130 แผงจากสถานทูต 40 แห่ง องค์กรระหว่างประเทศ ศูนย์วัฒนธรรม และกรมการต่างประเทศของจังหวัดและเมือง หน่วยงานภายใต้ กระทรวงการต่างประเทศ และภาคธุรกิจต่างๆ

จะมีการสาธิตอาหารที่พิถีพิถัน กิจกรรมเทศกาลเบียร์ที่น่าตื่นเต้น กิจกรรมเกมเพื่อรับของขวัญจากผู้สนับสนุน และประสบการณ์พิเศษมากมาย เช่น หนังสือเดินทางแห่งการทำอาหาร อาหารบนจาน ครัวห้าทวีป...

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 tại Hà Nội với 60 quốc gia tham dự có gì đặc biệt?- Ảnh 2.

อาหารเวียดนามจะเป็นอาหารจานหลักในเทศกาลปีนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งบูธของเวียดนามจะแนะนำและส่งเสริมอาหารจานดั้งเดิมมากมาย เช่น โฟโรล โฟผัด ปอเปี๊ยะทอด และไส้กรอก... นอกจากนี้ อาหารของประเทศอื่นๆ ยังรวมถึงอาหารย่างของรัสเซีย พาสต้าของอิตาลี และอาหารฝรั่งเศสที่ทำจากสัตว์ปีกและปลา...

นี่จะเป็นสะพานเชื่อมวัฒนธรรมต่างๆ ผ่านแต่ละจาน ตั้งแต่รสชาติแบบดั้งเดิมไปจนถึงการสร้างสรรค์อาหารสมัยใหม่ ขณะเดียวกันก็ให้เกียรติความสามัคคีทางการทูตของประเทศต่างๆ ร่วมกัน” นายฮวง ฮา กล่าวเน้นย้ำ

ศิลปินด้านการทำอาหาร เล ทิ เทียต หนึ่งในคณะกรรมการจัดงาน กล่าวเสริมว่า เทศกาลอาหารนานาชาติปี 2024 ไม่เพียงแต่เป็น "งานเลี้ยง" ที่มีหลากหลายวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังบอกเล่าเรื่องราวทางอารมณ์ของผู้เข้าร่วมงานผ่านอาหารจากหลากหลายประเทศและภูมิภาคอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัฒนธรรมอาหารเวียดนามจะเป็นไฮไลท์ที่แสดงให้เห็นถึงรสชาติอันเข้มข้นของอาหาร จึงเป็นทั้งการรักษาประเพณีและความคิดสร้างสรรค์เพื่อเอาใจเพื่อนต่างชาติ

“เราหวังว่าผู้เข้าร่วมงานเทศกาลทุกคนจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่ผสมผสานกัน สร้างความเชื่อมโยงระหว่างวัฒนธรรมต่างๆ ผ่านเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหาร” ช่างฝีมือ เล ทิ เทียต กล่าว



ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-tai-ha-noi-voi-60-quoc-gia-tham-du-co-gi-dac-biet-192241121170102298.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์