ขึ้นภูเขาไปล่า “ของดี” ลูกพลัมเขียว

กลางฤดูร้อน ที่ราบสูงของหยีตี้ยังคงเย็นสบายและน่ารื่นรมย์ไม่แพ้ที่ราบลุ่มในฤดูใบไม้ร่วง ทำให้นักเดินทางต้องสวมเสื้อแจ็คเก็ตบางๆ ในการเดินทาง สำรวจ สภาพอากาศในหยีตี้แปรปรวนและแปรปรวนราวกับวิญญาณเด็กสาว แดดจ้าเจิดจ้าและจู่ๆ ก็มีฝนตก นั่นเป็นเหตุผลที่การเดินทางผ่านป่าเพื่อล่าหา "ของขึ้นชื่อ" อย่างลูกพลัมเขียวกับกลุ่มสาวชาวฮานีต้องเลื่อนออกไปอย่างต่อเนื่องเพราะฝนตกกระทันหัน

เซา โม โก เด็กสาวชาวฮานีที่เพิ่งอายุครบ 20 ปี มีประสบการณ์ในการล่าหา "ของพิเศษ" มาหลายปี โกกล่าวว่า "น้อยคนนักที่จะรู้ว่าในป่าบนที่ราบสูงของหยีตี้มีต้นพลัมเขียวป่าอยู่มากมาย ต้นพลัมชนิดนี้มักขึ้นอยู่ริมป่า ริมฝั่งลำธาร และผลจะเริ่มสุกประมาณกลางเดือนมิถุนายน ช่วงนี้ยังเป็นช่วงนอกฤดูกาลที่ผู้คนเพิ่งปลูกเสร็จ พวกเขาจึงชวนกันเข้าป่าเพื่อล่าหาผลไม้มาขาย หลายคนไม่เชื่อว่าป่ายีตี้จะมีลูกพลัมเขียว ดังนั้นทุกครั้งที่ไปเก็บ เราต้องถ่ายรูปเก็บไว้เป็นหลักฐานให้ลูกค้าดู หากโชคดีเจอต้นพลัมเขียวใหญ่ที่ออกผลเยอะ คนป่าอาจได้เงินเป็นล้าน

ประมาณเที่ยงวัน เมื่อฝนค่อยๆ หยุดลง ท้องฟ้าแจ่มใสและแจ่มใส ฉันและเพื่อนอีกสองคนชื่อซาวโมโกจึงเริ่มออกเดินทางผ่านป่าเพื่อตามหา “ของขึ้นชื่อ” อย่างลูกพลัมเขียว จากหมู่บ้านโมภูไช เราเดินทางด้วยมอเตอร์ไซค์เป็นระยะทางกว่า 2 กิโลเมตร ไปจนถึงขอบป่าในหมู่บ้านฟินโฮ เมื่อเลี้ยวเข้าสู่เส้นทางเดินป่าประมาณครึ่งกิโลเมตร เรา “จอดมอเตอร์ไซค์” ไว้ในพุ่มไม้ริมป่าแล้วเดิน เส้นทางนี้ค่อนข้างคุ้นเคยสำหรับเรา เพราะเป็นเส้นทางสำหรับนักกีฬาที่เข้าร่วมการแข่งขันปีนเขายอดเขาลาวแถน ซึ่งจัดโดยอำเภอบัตซาต ในตอนแรกเส้นทางเดินค่อนข้างง่าย แต่ยิ่งลึกลงไปเท่าไหร่ การเดินก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้น เพราะต้องกำจัดวัชพืช หญ้า และวัชพืชต่างๆ ออกไป ยิ่งไปกว่านั้น น้ำฝนที่ตกค้างหลังฝนตกในตอนเช้ายังทำให้เสื้อผ้าของทุกคนเปียกอีกด้วย

จากประสบการณ์ของโกะและเพื่อนๆ ต้นพลัมมักจะขึ้นอยู่ตามขอบป่า ริมลำธาร และในบริเวณที่มีความชื้นค่อนข้างสูง ขณะเดิน โกะและเพื่อนๆ ต้องคอยสังเกตลูกพลัมสีแดงสุกที่โผล่ออกมาจากใต้ใบไม้สีเขียว เมื่อพวกเขาพบต้นพลัมที่มีผลสุก พวกเขาก็ผ่าหญ้าออกและหาทางไปยังต้นพลัม

ฝู จิ่ว โม สมาชิกกลุ่มของโก กล่าวว่า ต้นพลัมเขียวเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ในป่า แต่ไม่ใช่ทุกต้นที่จะออกผล ต้นไม้หลายต้นออกผล แต่คนรุ่นก่อนได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว เหลือแต่ผลเขียวไว้ไม่เก็บเกี่ยว ดังนั้น การหาต้นไม้ที่มีผลมาก สุกงอม พร้อมเก็บเกี่ยวจึงไม่ใช่เรื่องง่าย บางครั้งคุณต้องเดินเป็นชั่วโมงๆ ลัดเลาะไปตามหญ้ารกทึบ ปีนข้ามโขดหิน แอ่งโคลน และลำธาร เพื่อหาต้นพลัมเขียวที่มีผลสุกงอมให้เก็บ

ตามที่โมบอกไว้ ระหว่างทางเข้าป่า เราเห็นต้นพลัมจำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่ไม่มีผล และต้นไม้หลายต้นยังมีผลค่อนข้างเขียว เพราะฤดูผลพลัมเพิ่งเริ่มต้น

การล่าสัตว์เพื่อหาอาหารพิเศษในป่า

หลังจากเดินลึกเข้าไปในป่านานกว่า 30 นาที เราก็พบต้นพลัมสีเขียวต้นแรก ต้นพลัมค่อนข้างเล็ก ซ่อนอยู่ใต้ร่มเงาของเถาวัลย์ ทำให้เจ้าหน้าที่ป่าไม้คนก่อนๆ มองไม่เห็น ทันทีที่หญิงสาวชาวฮานีวางตะกร้าลงบนบ่า แล้วเอนตัวพิงกิ่งไม้เพื่อเก็บผลพลัมสีเขียว พลัมสีเขียวมีน้ำมาก ต้องเก็บอย่างระมัดระวัง ไม่เช่นนั้นผลพลัมจะแหลกและขายยาก ภายในเวลาไม่ถึง 5 นาที พลัมสีเขียวสุกสีแดงสดก็ถูกจัดวางลงในตะกร้าของโกและโมอย่างเรียบร้อย

การเก็บผลไม้ให้เต็มตะกร้าอย่างรวดเร็วเป็นหน้าที่ของสาวๆ ฮานี แต่พวกเราตื่นเต้นมากที่ได้ไปเก็บลูกพลัมเขียวสุกในป่าหยีเป็นครั้งแรก รสชาติของลูกพลัมเขียวป่าค่อนข้างเปรี้ยว ผสมหวานเล็กน้อย มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสชาติที่ติดค้างอยู่ในปากทำให้ใครที่ได้ลองสักครั้งต้องน้ำลายไหลทุกครั้งที่นึกถึง ผลไม้ป่าชนิดนี้เหมาะกับการแช่น้ำหวานเป็นเครื่องดื่มดับกระหายในฤดูร้อนมากกว่าการรับประทานโดยตรง

“ต้นไม้ต้นนี้เล็กเกินไป เก็บได้ไม่มาก” โมแสดงความเสียใจ พูดจบทุกคนก็วางกระเป๋าเป้กลับลงบนไหล่ ต่างคนต่างเดินไปคนละทาง มองหาต้นพลัมที่มีผลให้เก็บต่อไป ทุกคนในกลุ่มตกลงกันว่า ใครเจอต้นพลัมที่มีผลเยอะๆ ต้องตะโกนเสียงดังๆ ให้เราเก็บด้วยกัน!

ประมาณ 10 นาทีต่อมา พวกเราได้ยินเสียงโกะเรียกมาแต่ไกล “ทุกคน! ออกมาเก็บผลไม้กันเถอะ!” หลังจากเรียกเสร็จ ไม่กี่นาทีต่อมา ทุกคนก็มารวมตัวกันใต้ต้นพลัมสูงประมาณ 4 เมตร เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 20 เซนติเมตร กลุ่มของโกะประเมินว่าต้นพลัมต้นนี้มีอายุหลายสิบปี

เมื่อมาถึงต้นไม้ เด็กหญิงฮานีตัวน้อยก็รีบปีนขึ้นไปเก็บลูกพลัม เนื่องจากลูกพลัมเจริญเติบโตที่ยอดกิ่ง พวกเขาจึงต้องโน้มตัวไปไกลๆ และจับกิ่งไว้เพื่อเก็บลูกพลัม แม้จะปีนต้นไม้สูง แต่กลุ่มของโกก็เก็บเฉพาะผลพลัมสุกสีแดงเท่านั้น โดยไม่หักกิ่งและเก็บผลพลัมสีเขียวไว้เก็บเกี่ยวในภายหลัง นักเก็บพลัมอย่างกลุ่มของโกเชื่อว่าหากหักกิ่งพลัมในปีหน้าจะไม่ออกผล แม้ว่าต้นพลัมจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ แต่หลังจากเก็บเกี่ยวไปได้สักพัก กลุ่มของโกก็เก็บลูกพลัมสุกได้เพียง 3 กิโลกรัม หลังจากเดินเตร่ในป่านานกว่า 2 ชั่วโมง ผลพลัมสุกของกลุ่มโกออกมาประมาณ 6 กิโลกรัม พวกเขาจึงตัดสินใจกลับบ้านก่อนเวลา โกสารภาพว่า "การไปเก็บลูกพลัมเขียวในป่าก็ต้องอาศัยโชคช่วยด้วย ป่าเป็นสมบัติสาธารณะ ใครๆ ก็เก็บได้ บางทีก็เก็บได้เยอะ บางทีก็เก็บได้น้อย มากสุดก็เก็บลูกพลัมเขียวได้คนละ 20 กิโลกรัม ได้เงินเป็นล้านด่ง"

เมื่อกลับถึงบ้าน กลุ่มโกจะเทลูกพลัมเขียวลงในอ่างเพื่อคัดแยกลูกพลัมที่เสียหายและบดออก แล้วนำไปขายให้กับนักท่องเที่ยวที่ตลาดหยีตี้ สำหรับลูกค้าประจำ กลุ่มโกจะบรรจุลูกพลัมอย่างระมัดระวังและส่งไปยังเมืองตามที่อยู่ซึ่งลูกค้าได้จองไว้ล่วงหน้า โกเล่าว่า ลูกค้าส่วนใหญ่ที่ซื้อลูกพลัมเขียวต่างสงสัยในรสชาติของ "ของดี" ประจำป่านี้ พวกเขาซื้อไปแช่น้ำตาล ทำเป็นเครื่องดื่มสีแดงอมเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับดับกระหายในฤดูร้อน บางครั้งก็ซื้อไปแช่เหล้า ลูกพลัมเขียวแต่ละกิโลกรัมจำหน่ายโดยโกและคนท้องถิ่นในราคา 50,000 ดอง

ป่าเขียวขจีอันกว้างใหญ่ของ Y Ty ยังคงมีผลผลิตมากมายให้ผู้คนได้ใช้ประโยชน์ หากเรารู้วิธีอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากป่าเขียวขจีอย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่ผลพลัมเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึง “ของดี” อื่นๆ เช่น ราสเบอร์รี่ เห็ดหูหนู เห็ดป่า... จะเป็นของกำนัลที่ธรรมชาติตอบแทนความพยายามของผู้คนในการปกป้องผืนป่า และเป็นแหล่งรายได้เสริมในช่วงนอกฤดูกาลอีกด้วย

ลิงค์ที่มา