บิ่ญถ่วน เป็นหนึ่งใน “ยุ้งปลา” ที่สำคัญของประเทศเรา การพัฒนาภาคการประมงอย่างครอบคลุมในลักษณะที่ยั่งยืนคือวิธีที่บิ่ญถ่วนยังคงเลือกที่จะใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อดีของท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิผล เมื่อมองย้อนกลับไปที่เส้นทางการก่อตัวและการพัฒนา ภาคการประมงของบิ่ญถ่วนได้ผ่านความยากลำบากและความท้าทายมากมาย ค่อยๆ พัฒนาและประสบความสำเร็จมากมาย
การสร้างกองเรืออันทรงพลัง
ในช่วงปี 1986 - 1992 ควบคู่ไปกับนโยบายฟื้นฟู เศรษฐกิจ ภาคการประมงของจังหวัดก็ได้รับความสนใจและส่งเสริม ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่นำมาใช้ประโยชน์เพิ่มขึ้น โดยมีอาหารทะเลพิเศษหลายชนิดที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เช่น หอยเชลล์ หอยตลับ หอยตลับ หอยแมลงภู่ ฯลฯ เป็นแหล่งวัตถุดิบขนาดใหญ่สำหรับการส่งออก สร้างรายได้จากเงินตราต่างประเทศให้กับจังหวัด จุดเด่นของช่วงเวลานี้คือจังหวัดถวนไห่ถือเป็นจังหวัดแรกที่จัดตั้งกองกำลังควบคุมการประมง ซึ่งเป็นกองกำลังเฉพาะทางในการจัดการและปกป้องทรัพยากรน้ำ ซึ่งเป็นพื้นฐานปฏิบัติที่สำคัญสำหรับกระทรวงการประมงในการพัฒนาพระราชบัญญัติคุ้มครองและพัฒนาทรัพยากรน้ำ และนำเสนอต่อคณะรัฐมนตรีเพื่อประกาศใช้ในปี 1989
ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2535 จังหวัดถวนไฮถูกแบ่งออกเป็นจังหวัดบิ่ญถวนและ นิญถวน ในช่วงปี พ.ศ. 2535 - 2551 พรรคและนโยบายของรัฐได้ออกมติหลายฉบับเกี่ยวกับภาคการประมง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการพัฒนาภาคการประมงของจังหวัด ส่งผลให้เกิดความสำเร็จที่โดดเด่นมากมายในหลากหลายสาขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงปี พ.ศ. 2553 - 2563 ชาวประมงบิ่ญถวนลงทุนซื้อเรือขนาดใหญ่และเครื่องจักรขนาดใหญ่เพื่อออกทะเลเพื่อทำการประมงระยะยาวเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่สูงขึ้น จนถึงปัจจุบัน ด้วยกองเรือมากกว่า 8,000 ลำ บิ่ญถวนจึงเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีศักยภาพในการทำการประมงและผลผลิตสูงสุดของประเทศ เรือประมงที่มีความยาวตั้งแต่ 15 เมตรขึ้นไปที่ทำการนอกชายฝั่งส่วนใหญ่มีการลงทุนค่อนข้างพร้อมกันโดยนำวัสดุใหม่มาใช้ (รวมถึงเรือประมงลำตัวเหล็ก 18 ลำ เรือประมงลำตัวคอมโพสิต 8 ลำ) อุปกรณ์ที่ทันสมัย เทคโนโลยีการใช้ประโยชน์ และการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ซึ่งสามารถดำเนินการในทะเลได้อย่างมั่นคงเป็นเวลานาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บิ่ญถ่วนเป็นหนึ่งในจังหวัดที่มีการพัฒนาอย่างแข็งแกร่งและเป็นผู้บุกเบิกในประเทศในรูปแบบของบริการโลจิสติกส์การประมง โดยมีเรือประมงความจุขนาดใหญ่หลายร้อยลำเข้าร่วม โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระจุกตัวอยู่ในอำเภอเกาะฟูกวี่
หากทั้งจังหวัดมีเรือบริการโลจิสติกส์การประมง 145 ลำที่จัดซื้อทางทะเล ฟูกวีจะมีมากถึง 137 ลำ ชาวประมงโงวันคานห์ (ตำบลทัมทานห์ ฟูกวี) เป็นหนึ่งในผู้ที่ยึดอาชีพการประมงบนเกาะมายาวนานและมีประสบการณ์ด้านบริการโลจิสติกส์มามากกว่า 20 ปี นายคานห์กล่าวว่า “นอกจากการจัดซื้ออาหารทะเลแล้ว เรือบริการโลจิสติกส์ยังจัดหาเชื้อเพลิง อาหาร และสิ่งจำเป็นให้กับเรือประมงที่ทำการประมงในทะเล ช่วยให้ประหยัดเวลาในการขึ้นฝั่งเพื่อขายสินค้า ไม่เพียงเท่านั้น กองเรือโลจิสติกส์บนเกาะยังลากจูงและช่วยเหลือเรือประมงที่เครื่องยนต์เสียหรือเรือที่ประสบปัญหาในทะเลเมื่อพบเจอโดยบังเอิญเป็นประจำ ดังนั้น กองเรือประมงนอกชายฝั่งที่นี่จึงไม่เพียงแต่ทำการประมง แสวงหาผลประโยชน์ และจัดซื้อเท่านั้น แต่ยังมีความผูกพันกันอย่างแน่นแฟ้น สนับสนุนซึ่งกันและกันระหว่างปฏิบัติการในทะเล และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการปกป้องอธิปไตยของทะเลและเกาะต่างๆ ของปิตุภูมิ”
เพิ่มมูลค่าอุตสาหกรรมประมง
นอกจากจะมุ่งเน้นพัฒนาศักยภาพในการจับและใช้ประโยชน์จากอาหารทะเลจากทะเลแล้ว บิ่ญถวนยังเน้นใช้ประโยชน์จากข้อดีของพื้นที่ชายฝั่ง ผิวน้ำทะเล สระน้ำ และทะเลสาบ เพื่อขยายพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและนำวัตถุการเกษตรใหม่ๆ มากมายเข้าสู่การผลิตจริง ปัจจุบันจังหวัดทั้งหมดมีพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมากกว่า 2,600 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่เป็นการเพาะเลี้ยงน้ำจืดและน้ำกร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรงงานเพาะเลี้ยงกุ้งขาวจำนวนมากได้สร้างการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกในด้านเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยง โดยลงทุนสร้างระบบบำบัดน้ำและน้ำเสียแยกกัน ใช้กระบวนการทางจุลชีววิทยาในบ่อเพาะเลี้ยง เครื่องให้อาหารอัตโนมัติ... เพื่อผลผลิตสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการผลิตเมล็ดกุ้งยังคงรักษาชื่อเสียงและแบรนด์คุณภาพสูงในตลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีโรงงานจำนวนมากที่มีขนาดการผลิตขนาดใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 2 บริษัทที่ได้รับใบรับรองวิสาหกิจเกษตรไฮเทค และ 3 บริษัทได้รับใบรับรองมาตรฐานคุณภาพระดับสากลในการผลิตเมล็ดกุ้ง
ความสัมพันธ์แบบ “ดึงเข้า” อีกประการหนึ่งในอุตสาหกรรมอาหารทะเลก็คือ เมื่อผลผลิตการผลิตค่อนข้างดี อุตสาหกรรมแปรรูปก็จะพัฒนาตามไปด้วย โดยสร้างมูลค่าเพิ่มค่อนข้างมาก การแปรรูปอาหารทะเลในบิ่ญถวนถือเป็นอุตสาหกรรมหลักในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารของจังหวัดนี้ ซึ่งเป็นช่วงที่บริษัทแปรรูปและส่งออกอาหารทะเลขนาดใหญ่จำนวนมากก่อตั้งขึ้นในช่วงแรกๆ (โดยทั่วไปคือ Hai Nam Company Limited) โดยมีการลงทุนด้านเทคโนโลยี กลยุทธ์ทางธุรกิจ การพัฒนาตลาด และผลิตภัณฑ์ (ทั้งสินค้าแช่แข็งและแห้ง) เป็นจำนวนมาก อาชีพการแปรรูปน้ำปลาแบบดั้งเดิมภายใต้แบรนด์น้ำปลาฟานเทียตยังคงดำรงอยู่และพัฒนาต่อไป
ภาคการประมงของจังหวัดมีเป้าหมายที่จะสร้างการประมงที่มีความรับผิดชอบ โดยมุ่งมั่นที่จะทำให้ Binh Thuan เป็นศูนย์กลางระดับภูมิภาคและระดับชาติสำหรับการผลิตกุ้งและอาหารทะเล การใช้ประโยชน์ การแปรรูป และบริการด้านโลจิสติกส์การประมง เพื่อทำเช่นนั้น นาย Nguyen Van Chien รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า "จังหวัดจะปรับปรุงประสิทธิภาพของการประมงนอกชายฝั่งอย่างต่อเนื่อง ปรับปรุงกองเรือนอกชายฝั่งที่เกี่ยวข้องกับบริการโลจิสติกส์การประมง ลดและยุติกิจกรรมการประมงที่ทำลายทรัพยากรน้ำในที่สุด ส่งเสริมการเปลี่ยนอาชีพที่ทำลายทรัพยากร โดยเฉพาะอย่างยิ่งห้ามการพัฒนาการลากอวนในทุกรูปแบบ เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการต่อสู้กับการทำประมงที่ผิดกฎหมาย ไม่รายงาน และไม่มีการควบคุม (IUU) นอกจากนี้ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะได้รับการพัฒนาในทิศทางของการทำฟาร์มแบบเข้มข้นและเข้มข้นมาก โดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อเพิ่มมูลค่าและการพัฒนาอย่างยั่งยืน ซึ่งส่งเสริมข้อดีของกุ้ง Binh Thuan และรักษาแบรนด์ไว้ ในอนาคต Phu Quy จะพัฒนาเป็นศูนย์กลางบริการและโลจิสติกส์การประมงนอกชายฝั่ง" โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายเชียนแนะนำว่า “สมัชชาแห่งชาติและรัฐบาลต้องให้ความสำคัญในการจัดสรรเงินทุนการลงทุน การปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานท่าเรือประมง หลุมหลบภัยสำหรับเรือเพื่อป้องกันและปราบปรามการทำประมง IUU การติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ การมีส่วนสนับสนุนให้ทั้งประเทศลบคำเตือน "ใบเหลือง" ของ EC ออกไป...”
ด้วยศักยภาพและข้อได้เปรียบที่มีอยู่ พร้อมทั้งประสบการณ์การผลิตที่สะสมมาหลายชั่วอายุคน ตลอดจนแนวทางการพัฒนาที่ถูกต้อง เรามั่นใจว่าอุตสาหกรรมอาหารทะเลของบิ่ญถ่วนจะมั่นใจ เอาชนะความยากลำบาก ก้าวต่อไปได้ไกลในอนาคต และพัฒนาอย่างยั่งยืนมากยิ่งขึ้น
ผลผลิตผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในปี 2566 จะสูงถึง 235,000 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 32,000 ตันเมื่อเทียบกับปี 2553 มูลค่าเพิ่มของภาคการประมงจะสูงถึง 8,457.3 พันล้านดอง คิดเป็น 30% ของมูลค่าเพิ่ม (VA) ของภาคการเกษตร ป่าไม้ และประมง และคิดเป็นมากกว่า 7.5% ของ GRDP ของทั้งจังหวัด มูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 211,447 พันดอลลาร์สหรัฐ ยังคงมีบทบาทสำคัญในภาคเศรษฐกิจทางทะเลและมีส่วนสนับสนุนเศรษฐกิจของจังหวัดบิ่ญถ่วนอย่างสำคัญ
มินห์ วัน, ภาพถ่าย: เอ็น. ลาน
แหล่งที่มา
![[ภาพ] ผู้นำจังหวัดเจียลายมอบดอกไม้ที่อนุสาวรีย์ลุงโฮกับกลุ่มชาติพันธุ์ในพื้นที่สูงตอนกลาง](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
การแสดงความคิดเห็น (0)