ส่งเสริมครัวเรือนธุรกิจเข้าร่วมโครงการ OCOP

โครงการ “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) กำลังดึงดูดหน่วยงานต่างๆ ในจังหวัดให้เข้าร่วมโครงการ เพื่อส่งเสริมให้หน่วยงานต่างๆ โดยเฉพาะครัวเรือนธุรกิจ มีส่วนร่วมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้กำชับให้ทุกระดับและทุกภาคส่วนสนับสนุนครัวเรือนอย่างแข็งขันในการดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็น พัฒนานวัตกรรมทางเทคโนโลยี พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ แสวงหาพันธมิตร และขยายตลาดการบริโภค...

เพิ่มคุณภาพและปริมาณ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การดำเนินโครงการ OCOP ได้เปิดทิศทางการพัฒนาด้วยผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์และเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด นิญถ่วน ได้วางจำหน่ายในเกือบทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าปลีก ตลาด และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับความนิยมและไว้วางใจจากผู้บริโภค

น้ำปลา Thuong Thao เป็นชื่อที่อยู่มานานกว่า 60 ปีแล้ว แต่เนื่องจากผลิตและจำหน่ายอย่างเสรีเป็นหลัก จึงยากที่จะรับรองคุณภาพและแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกัน เพื่อให้ผลิตภัณฑ์น้ำปลาของครอบครัวเข้าสู่ซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อทั้งในและนอกจังหวัด คุณ La Thi Le Phuong เจ้าของโรงงานผลิตน้ำปลา Thuong Thao ตำบล Ca Na (Thuan Nam) ได้เลือกใช้ OCOP เป็นทางออกที่มีประสิทธิภาพ คุณ Phuong เล่าว่า: เมื่อเธอเริ่มเตรียมเอกสารเพื่อเข้าร่วม OCOP เป็นเรื่องยากมากเพราะเธอยังขาดความรู้เกี่ยวกับการคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา เกณฑ์สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เอกสารพิสูจน์แหล่งกำเนิดสินค้า การออกแบบฉลาก โลโก้สินค้า เรื่องราวของผลิตภัณฑ์... หลังจากพยายามและได้รับการสนับสนุนจากกรม เกษตร และพัฒนาชนบทประจำอำเภอ (DARD) มาเป็นเวลา 2 ปี คุณ Phuong ก็ได้ดำเนินการตามเอกสารและขั้นตอนต่างๆ เพื่อเข้าร่วมโครงการให้เสร็จสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้ ธุรกิจครัวเรือน La Thi Le Phuong จึงมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองคุณภาพระดับ 3 ดาวจาก OCOP ระดับจังหวัดจำนวน 3 รายการ

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของโรงงาน Xu Phan ในงาน International Kite Surfing Festival 2022

คุณมินห์ เชา เจ้าของธุรกิจซูฟาน ในเขตโดวิญ (เมืองฟานราง-ทับจาม) กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า ผลิตภัณฑ์ไวน์องุ่นซูฟานได้รับการชื่นชมอย่างมากจากสภาและได้รับ 3 ดาวตั้งแต่ครั้งแรกที่เข้าร่วม คุณเชาเล่าว่า ก่อนหน้านี้เธอทำธุรกิจออนไลน์เป็นหลักและลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมโครงการสินค้าอุตสาหกรรมชนบททั่วไปเท่านั้น หลังจากได้รับการส่งเสริมจากกรมโครงสร้างพื้นฐาน ทางเศรษฐกิจ ของเมือง เธอจึงตัดสินใจเข้าร่วมโครงการ OCOP ปัจจุบันเธอกำลังวางแผนที่จะขยายโรงงาน ลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัยยิ่งขึ้น พิมพ์บรรจุภัณฑ์ใหม่ ฯลฯ เพื่อปรับปรุงคุณภาพและเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผ่านการประชาสัมพันธ์และระดมพลของหน่วยงาน หน่วยงาน องค์กร และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น จนถึงปัจจุบัน ครัวเรือนธุรกิจในจังหวัดได้เข้าใจความหมายและบทบาทของการสร้างและพัฒนาโครงการ OCOP อย่างชัดเจนมากขึ้น โครงการนี้มีอิทธิพลอย่างกว้างขวาง นอกจากคุณภาพแล้ว จำนวนครัวเรือนธุรกิจก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน หากผลการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี พ.ศ. 2563 จาก 19 รายการ มีเพียง 5 รายการเท่านั้นที่เป็นสถานประกอบการและครัวเรือนธุรกิจ (คิดเป็น 26%) ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเมืองพานราง-ทับจาม เมื่อถึงเวลาจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP ในปี พ.ศ. 2565 จำนวนสถานประกอบการและครัวเรือนธุรกิจได้เพิ่มขึ้นเป็น 14 รายการ จากทั้งหมด 37 รายการ ที่เข้าร่วมโครงการ OCOP (คิดเป็น 38%) โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่โดดเด่นมากมายปรากฏขึ้น เช่น แตงโม องุ่นสด ไวน์องุ่น ไวน์องุ่น ไวน์กล้วยกำพร้า มะนาวไร้เมล็ด เกลือ ฯลฯ จากท้องถิ่นต่างๆ เช่น นิญฟุ้ก นิญเซิน ทวนนาม นิญไฮ บั๊กไอ

การเสริมสร้างโซลูชันการสนับสนุนเชิงปฏิบัติ

การเข้าร่วมโครงการ OCOP ถือเป็นโอกาสอันดีสำหรับภาคธุรกิจในการยืนยันคุณภาพสินค้า เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และขยายตลาด อย่างไรก็ตาม จำนวนอุตสาหกรรม อาชีพ และครัวเรือนขนาดเล็กที่เข้าร่วมการแข่งขันยังมีน้อยเมื่อเทียบกับศักยภาพที่แท้จริงของจังหวัด เพื่อส่งเสริมให้ภาคธุรกิจเข้าร่วมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้กำชับให้ทุกระดับและทุกภาคส่วนสนับสนุนครัวเรือนอย่างแข็งขันให้ดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็น พัฒนานวัตกรรมเทคโนโลยี พัฒนาคุณภาพสินค้า หาพันธมิตร และขยายตลาดการบริโภค...

ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดจัดแสดงในงานประชุมเพื่อส่งเสริมอุปทานและอุปสงค์ ภาพ: VN

หัวหน้ากรมพัฒนาชนบท ระบุว่า ในระหว่างการดำเนินงาน จังหวัดมีแหล่งทุนมากมาย จึงให้การสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการพัฒนากำลังการผลิต กรมพัฒนาชนบทของจังหวัดได้ประสานงานกับกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กรมเศรษฐกิจอำเภอและเมืองต่างๆ เพื่อให้คำแนะนำแก่หน่วยงานต่างๆ ในการเตรียมเอกสารและขั้นตอนต่างๆ เพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP สนับสนุนหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดระดับ 3 ดาวขึ้นไป ในการออกแบบฉลากใหม่ สนับสนุนตราสัญลักษณ์ OCOP จดทะเบียนคุ้มครองทรัพย์สินทางปัญญา สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จดทะเบียนบาร์โค้ดเพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ ฯลฯ

นายเจิ่น ก๊วก ซานห์ รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP นอกจากจะมุ่งเน้นการจัดระบบการผลิตเพื่อส่งเสริมจุดแข็ง ศักยภาพ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นแล้ว จังหวัดยังจัดกิจกรรมสนับสนุนหน่วยงานต่างๆ ในการประยุกต์ใช้ พัฒนา และปรับปรุงเทคโนโลยีเครื่องจักรและอุปกรณ์ให้ก้าวหน้าและทันสมัยเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด เสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคสินค้า จัดโครงการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP เชื่อมโยงโรงงานผลิตและสถานประกอบการในจังหวัดกับจังหวัดและเมืองอื่นๆ ทั่วประเทศ จัดงานแสดงสินค้า จัดแสดงและแนะนำสินค้าในงานต่างๆ ในจังหวัด สนับสนุนการเข้าร่วมงานแสดงสินค้า การประชุมทางการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับจังหวัดและเมืองใหญ่ ตลาดที่มีศักยภาพ (เช่น นครโฮจิมินห์ ฮานอย ดานัง เกิ่นเทอ จังหวัดในภาคกลางและที่ราบสูงตอนกลาง ฯลฯ) ผสมผสานกิจกรรมส่งเสริมการค้า ส่งเสริมสินค้าของจังหวัดเข้ากับกิจกรรมส่งเสริมการลงทุนและการท่องเที่ยว การจัดกิจกรรมเชื่อมโยงวิสาหกิจจังหวัดนิญถ่วนกับระบบจำหน่ายขนาดใหญ่ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต เครือร้านค้าปลีก (Co.opMart, Winmart, Big C Go, Bach Hoa Xanh...);...

นอกจากนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังได้ให้คำแนะนำและสนับสนุนผลิตภัณฑ์จำนวน 74 รายการ จาก 22 หน่วย เพื่ออัปเดตและนำผลิตภัณฑ์ขึ้นสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัด (sanphamninhthuan.com) และมีแผนที่จะนำผลิตภัณฑ์อีก 150 รายการขึ้นสู่แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัดภายในไตรมาสที่ 2 ของปี 2566

นายธี

ลิงค์ที่มา