เนื่องจากประชากรโลก ยังคงเพิ่มขึ้นและความต้องการบริโภคของมนุษย์ยังคงเพิ่มขึ้น เศรษฐกิจหมุนเวียนจึงเป็นทางออกในการลดผลกระทบของกิจกรรมทางเศรษฐกิจต่อการฟื้นฟูธรรมชาติและรับรองการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับมนุษยชาติ การเพิ่มเศรษฐกิจหมุนเวียนให้สูงสุดยังเป็นหนึ่งในเส้นทางหลักที่ Heineken Vietnam มุ่งมั่นเพื่อบรรลุเป้าหมายในการไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเป็นศูนย์

ในงาน Vietnam Circular Economy Forum (2024) ซึ่งจัดขึ้นโดย กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เมื่อไม่นานนี้ คุณ Nguyen Huu Hoang หัวหน้าฝ่ายพัฒนาอย่างยั่งยืนของบริษัท Heineken Vietnam ได้แบ่งปันประสบการณ์ของบริษัทในการใช้โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน RESOLVE ซึ่งรวมถึงการดำเนินการดังต่อไปนี้: การฟื้นฟู การแบ่งปัน การเพิ่มประสิทธิภาพ วงจร การจำลองเสมือนจริง และการแลกเปลี่ยน โมเดลนี้ถูกนำไปใช้ในทุกขั้นตอนการผลิตและทุกพื้นที่ในห่วงโซ่คุณค่าของ Heineken Vietnam ซึ่งแสดงให้เห็นถึงแนวทางที่ครอบคลุมของบริษัทในการใช้เศรษฐกิจหมุนเวียน

ภาพที่ 1.jpg
คุณเหงียน ฮู ฮวง หัวหน้าฝ่ายพัฒนาอย่างยั่งยืนของบริษัทไฮเนเก้น เวียดนาม ภาพ: บริษัทไฮเนเก้น เวียดนาม

โดยเฉพาะในด้านการผลิต Heineken Vietnam ส่งเสริมพลังงานหมุนเวียน ปัจจุบันโรงเบียร์ทั้งหมดของบริษัทใช้พลังงานความร้อนหมุนเวียนจากชีวมวลซึ่งได้มาจากผลพลอยได้จากการเกษตรและของเสีย เช่น แกลบและขี้เลื่อย นอกจากนี้ บริษัทยังกู้คืนก๊าซชีวภาพจากกระบวนการบำบัดน้ำเสียเพื่อใช้เป็นพลังงานความร้อนสำหรับการผลิตเบียร์ ในเวลาเดียวกัน ไฟฟ้าทั้งหมดที่ใช้ในกระบวนการผลิตมาจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนซึ่งรับประกันโดยใบรับรองคุณสมบัติด้านพลังงาน นาย Hoang ยังกล่าวอีกว่า Heineken Vietnam ยังคงมุ่งหน้าสู่โซลูชันพลังงานหมุนเวียนที่ล้ำสมัยมากขึ้น ซึ่งโดยทั่วไปคือข้อตกลงการซื้อขายไฟฟ้าโดยตรง (DPPA)

โรงเบียร์ Heineken Vietnam เป็นผู้บุกเบิกด้านประสิทธิภาพการใช้น้ำและพลังงานด้วยการปรับปรุงกระบวนการผลิตให้เหมาะสม ปัจจุบัน บริษัทบันทึกประสิทธิภาพการใช้น้ำโดยเฉลี่ยที่ 2.57 hl/hl ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของอุตสาหกรรมที่ 3.04 hl/hl มาก ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและการแปลงเป็นโซลูชันพลังงานหมุนเวียนยังช่วยให้บริษัทลดการปล่อยคาร์บอนในการผลิตได้มากถึง 93% เมื่อเทียบกับปี 2018

รูปภาพ 2.jpeg
โรงงาน Heineken Vietnam ทั้งหมดใช้พลังงานหมุนเวียน ภาพ: Heineken Vietnam

ในด้านการจัดการขยะ บริษัทมุ่งเน้นที่การแบ่งปันและการรีไซเคิล โดยใช้ผลิตภัณฑ์รองและผลิตภัณฑ์เหลือทิ้งจากกระบวนการผลิตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงขึ้นเป็นปัจจัยนำเข้าสำหรับกระบวนการอื่นในห่วงโซ่คุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กากเยื่อและยีสต์ที่เหลือใช้เป็นอาหารสัตว์ และตะกอนหลังการบำบัดน้ำเสียจะถูกแปรรูปเป็นปุ๋ยและดินที่สะอาด โซลูชันเหล่านี้ช่วยให้ Heineken Vietnam บรรลุเป้าหมายในการไม่มีขยะฝังกลบในโรงงาน

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์ Heineken Vietnam ยังเน้นส่งเสริมการหมุนเวียนด้วย โดยบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ Heineken Vietnam ได้รับการออกแบบให้สามารถรีไซเคิลได้ โดยขวดแก้วสูงถึง 97% และถังเบียร์ 99% หลังจากปล่อยสู่ตลาดจะถูกส่งกลับไปยังโรงงานผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อที่เข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยสำหรับการนำกลับมาใช้ใหม่ นอกจากนี้ กระป๋องและกล่องอลูมิเนียมยังผลิตขึ้นโดยใช้อลูมิเนียมและกระดาษรีไซเคิล นอกจากนี้ บริษัทยังนำนวัตกรรมมาใช้เพื่อลดการใช้วัสดุ เช่น กล่อง T-wave ที่ลดการใช้กระดาษ และกระป๋องอลูมิเนียมที่มีการออกแบบที่ลดความหนาของกระป๋องและฝา จึงลดการใช้วัสดุอลูมิเนียมลง ในขณะเดียวกันก็ยังคงคุณภาพของบรรจุภัณฑ์เมื่อผลิตภัณฑ์ถึงมือผู้บริโภค

ขวดรีไซเคิล (1).gif
ในโรงเบียร์ โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียนถูกนำมาประยุกต์ใช้กับบรรจุภัณฑ์เกือบทั้งหมด เพื่อบรรลุเป้าหมายในการไม่มีขยะฝังกลบในกระบวนการผลิตอีกต่อไป ที่มา: Heineken Vietnam

Heineken Vietnam ได้ปรับปรุงและพัฒนานวัตกรรมใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องในด้านโลจิสติกส์และระบบทำความเย็น โดยส่วนใหญ่ใช้รถยกไฟฟ้าล้วนหรือตู้เย็นประหยัดพลังงานสีเขียว ซึ่งช่วยลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ นอกจากนี้ บริษัทได้พยายามทำให้การดำเนินงานในสำนักงานและงานอีเว้นท์เป็นดิจิทัล ใช้หลักการทำงานแบบยืดหยุ่น กำหนดให้พนักงานมาที่สำนักงานเพียง 2 วันต่อสัปดาห์ และสนับสนุนการประชุมออนไลน์

ภายใต้คำขวัญที่ว่า “การพัฒนาอย่างยั่งยืนคือการกระทำร่วมกัน” Heineken Vietnam ยังระดมชุมชนธุรกิจอย่างแข็งขันเพื่อส่งเสริมการใช้โมเดลเศรษฐกิจหมุนเวียน เมื่อเผชิญกับความยากลำบากในการเข้าถึงแหล่งพลังงานหมุนเวียนและโครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิลในเวียดนาม บริษัทยืนยันว่าจะยังคงลงทุนในแผนงานเพื่อขยายเศรษฐกิจหมุนเวียนให้สูงสุดและมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์นวัตกรรม รวมถึงสนับสนุนพันธมิตรในห่วงโซ่อุปทานเพื่อเปลี่ยนแปลงไปสู่เป้าหมายของเวียดนามที่ดีกว่า

ด้วยความพยายามอย่างต่อเนื่อง Heineken Vietnam ได้รับการยอมรับจากสหพันธ์การค้าและอุตสาหกรรมเวียดนาม (VCCI) ในฐานะองค์กรบุกเบิกในการนำเศรษฐกิจหมุนเวียนมาใช้และลดก๊าซเรือนกระจกในปี 2024

บิจดาว