ราคาพริกวันนี้ 16 ก.ค. 66 พืชผลเสียหาย เกษตรกรขาดทุน หมดความเชื่อมั่นตลาด (ที่มา: Shutterstock) |
ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศวันนี้ยังคงเคลื่อนไหวในทิศทางขาลงในบางพื้นที่สำคัญ โดยซื้อขายอยู่ที่ 67,000 - 70,000 ดอง/กก.
โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ที่ จ.ยोटो ต่ำที่สุดในตลาดอยู่ที่ 67,000 ดอง/กก.
ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (67,500 VND/กก.) ดักนอง ดักหลัก (68,000 VND/กก.); บินห์เฟื้อก (69,000 ดอง/กก.) และ บ่าเสีย - หวุงเต่า อยู่ที่ระดับสูงสุดที่ 70,000 ดอง/กก.
เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำของเวียดนามไว้ที่ 3,500 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันสำหรับ 500 กรัม/ลิตร อยู่ที่ 3,600 ดอลลาร์สหรัฐ/ตันสำหรับ 550 กรัม/ลิตร และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 5,000 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน
IPC แสดงความเห็นว่าตลาดพริกไทยในสัปดาห์นี้มีปฏิกิริยาที่หลากหลาย เนื่องจากมีรายงานว่าราคาพริกไทยในประเทศของศรีลังกามีแนวโน้มลดลงเท่านั้น ราคาพริกไทยของอินเดียยังคงทรงตัวมาตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายน 2023
พริกไทยขาวของอินโดนีเซียยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่สัปดาห์ที่แล้ว โดยประเทศอื่นๆ ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงมีเสถียรภาพ
ในขณะนี้ราคาพริกไทยในประเทศเพิ่มขึ้นมากกว่า 10,000 ดองต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล อย่างไรก็ตาม จากผลตอบรับในฟอรัม พบว่าชาวไร่พริกไทยแทบไม่ได้รับประโยชน์ใดๆ เนื่องจากหลังจากขาดทุนมาหลายปี เกษตรกรก็หมดทุน ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยวของปีนี้ พวกเขาจึงขายทุกอย่างให้กับพ่อค้าแทนที่จะเก็บไว้เพื่อรอให้ราคาสูงขึ้นเหมือนหลายปีก่อน
นอกจากนี้ พยากรณ์อากาศที่เลวร้ายในปีนี้จะทำให้พริกออกดอกไม่สม่ำเสมอ มีเมล็ดต่อต้นน้อย อย่างไรก็ตาม สาเหตุหลักคือหลายครอบครัวกลัวจะเสียเงิน จึงไม่กล้าลงทุนปุ๋ยและการดูแล พวกเขาไม่เชื่อจริงๆ ว่าราคาพริกจะคงที่และเพิ่มขึ้นอีก
เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว กรมเกษตรและพัฒนาชนบทท้องถิ่นแนะนำว่าเกษตรกรควรเน้นดูแลสวนพริกที่มีอยู่ด้วยวิธีการอินทรีย์ ปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและลดต้นทุนปัจจัยการผลิตทีละน้อย
ในเวลานี้ไม่ควรขยายพื้นที่ปลูกพืชจำนวนมาก เกษตรกรจำเป็นต้องเปลี่ยนพืชผลที่ปลูก ไม่ว่าจะเป็นการปลูกพริกไทยเชิงเดี่ยวหรือการปลูกพืชผสมผสานหรือปลูกพืชร่วมกับพืชชนิดอื่น ซึ่งจะช่วยลดศัตรูพืชและโรคพืช ลดต้นทุนการผลิต...
การค้าตลาดคาดการณ์ว่าเวียดนามจะต้องใช้พริกไทยทุกประเภทประมาณ 100,000 ตันสำหรับการส่งออกในช่วง 6 เดือนที่เหลือของปี 2023 บริษัทส่งออกพริกไทยจำเป็นต้องนำเข้าสินค้าจำนวนมากจากประเทศสมาชิก IPC เพื่อตอบสนองความต้องการนี้
เวียดนามเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและส่งออกพริกไทยและเครื่องเทศรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยการส่งออกคิดเป็นประมาณ 11% ของส่วนแบ่งตลาดโลกในปี 2565
จากการสำรวจในเดือนพฤษภาคม 2566 พบว่าราคาส่งออกพริกไทยดำเพิ่มขึ้นในประเทศผู้ผลิตหลัก เช่น บราซิล (เพิ่มขึ้น 13.6%) เวียดนาม (เพิ่มขึ้น 6.9 - 8.3%)... อย่างไรก็ตาม ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายน มีเพียงราคาพริกไทยดำของอินโดนีเซียเท่านั้นที่เพิ่มขึ้น 5% ในขณะที่ตลาดอื่นๆ ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)