ราคาเฉลี่ยของสุกรมีชีวิตทั่วประเทศอยู่ที่ 66,600 ดอง/กก. ซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค โดยสูงกว่าจีน ไทย และกัมพูชา 13,000-14,000 ดอง/กก.
ตลาดสุกรมีชีวิตยังคงปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในวันที่ 24 ธันวาคมในทั้งสามภูมิภาค จากการสำรวจพบว่าราคาสุกรมีชีวิตทั่วประเทศผันผวนอยู่ระหว่าง 63,000 - 69,000 ดอง/กก. ในพื้นที่ภาคเหนือ ราคาสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้น 1,000 ดองในหวิงฟุก ฟูเถา ไฮเซือง หุ่งเอียน และนามดิ่ญ โดยทั้งหมดอยู่ที่ 69,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดในประเทศ
ราคาเฉลี่ยของสุกรมีชีวิตทั่วประเทศอยู่ที่ 66,600 ดอง/กก. ซึ่งค่อนข้างแตกต่างจากประเทศอื่นๆ ในภูมิภาค โดยสูงกว่าจีน ไทย และกัมพูชา 13,000-14,000 ดอง/กก.
นายเหงียน หง็อก เซิน รองประธานถาวรสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า โดยปกติแล้วในช่วงวันหยุด ในช่วงเทศกาลเต๊ด ราคาหมูมีชีวิตจะเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับราคาหมูปกติ ราคาหมูมีชีวิตอาจเพิ่มขึ้นมากกว่า 70,000 ดอง/กก. ใกล้เทศกาลเต๊ด ราคาหมูมีชีวิตที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วประกอบกับต้นทุนการผลิตที่ลดลง จะช่วยให้เกษตรกรทำกำไรได้มากในช่วงปลายปี โดยมีกำไร 1.5-1.9 ล้านดอง/หมูที่ขายได้
สมาคมปศุสัตว์ จังหวัดด่งนาย ระบุว่า เกษตรกรหลายรายทั่วประเทศลังเลที่จะเลี้ยงหมูเพิ่มเนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับโรคระบาด ส่งผลให้ปริมาณสุกรมีชีวิตต่อวันมีจำนวนไม่มากเท่าช่วงเดียวกันของปีก่อน ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว การลดลงของปริมาณอาจส่งผลให้ราคาสุกรมีชีวิตพุ่งสูงสุดอีกครั้งในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า โดยอยู่ที่ 71,000 ดอง/กิโลกรัม
ปัจจุบันจังหวัดด่งนายจำหน่ายหมูสู่ตลาดประมาณ 6,000 ตัวต่อวัน โดยจะเพิ่มขึ้นจาก 8,000 เป็น 10,000 ตัวต่อวัน ใกล้เทศกาลเต๊ด
นายฟุง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า “จำนวนฝูงสุกรทั้งหมดในประเทศ ณ เดือนพฤศจิกายนปีนี้ เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.5 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ราคาสุกรมีชีวิตที่พุ่งสูงขึ้นได้ “สนับสนุน” ให้ธุรกิจขนาดใหญ่ ฟาร์ม และครัวเรือนขนาดเล็กฟื้นฟูและขยายฝูงสุกรของตน”
ผู้เชี่ยวชาญหลายรายคาดการณ์ว่าราคาหมูมีชีวิตในเวียดนามจะยังคงสูงในช่วงต้นปี 2568 สาเหตุหลักมาจากจำนวนฝูงหมูทั่วโลกที่ลดลง โดยเฉพาะในประเทศที่เลี้ยงและแปรรูปหมูในปริมาณมาก เช่น จีนและประเทศในสหภาพยุโรป (EU) ขณะที่เวียดนามมีแนวโน้มที่จะเพิ่มผลผลิต
โดยเฉพาะในรายงานปศุสัตว์และสัตว์ปีกปี 2025 กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ (USDA) คาดการณ์ว่าการผลิตเนื้อหมูทั่วโลกในปีหน้าจะลดลงเหลือ 115.1 ล้านตัน โดยจีนและสหภาพยุโรปจะลดลงอย่างมาก
คาดการณ์ว่าผลผลิตเนื้อหมูของจีนจะลดลง 2% เหลือ 55.5 ล้านตัน เนื่องจากจำนวนแม่พันธุ์และความต้องการลดลง เนื้อหมู อ่อนแอลง สหภาพยุโรปยังเผชิญกับปริมาณการผลิตลดลง 2% เหลือ 20.9 ล้านตัน เนื่องจากราคาหมูที่ลดลงและปัจจัยอื่นๆ ที่ส่งผลกระทบเชิงลบต่อภาคปศุสัตว์
ขณะเดียวกัน ประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา เวียดนาม และบราซิล คาดว่าจะเพิ่มผลผลิตภายในปี 2568 คาดว่าผลผลิตเนื้อหมูของเวียดนามจะเพิ่มขึ้น 3% เป็น 3.8 ล้านตัน อันเนื่องมาจากการขยายฝูงและการควบคุมโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร (ASF) ส่วนบราซิลก็คาดว่าจะเพิ่มผลผลิตขึ้น 1% เป็น 4.6 ล้านตัน อันเนื่องมาจากการส่งออกที่แข็งแกร่งและต้นทุนการผลิตที่ลดลง
การลดลงของผลผลิตในตลาดหลักทั่วโลกอาจส่งผลให้ราคาหมูผันผวน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความต้องการส่งออกยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง คาดการณ์ว่าการส่งออกเนื้อหมูทั่วโลกจะเพิ่มขึ้น 1% ภายในปี 2568
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)