DNVN - เช้าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2568 ราคาสุกรมีชีวิตยังคงเท่าเดิมจากเมื่อวานนี้ ณ เวลานี้ ราคาซื้อขายในสามภูมิภาคผันผวนอยู่ระหว่าง 68,000 - 73,000 ดอง/กก.
ราคาหมูภาคเหนือ
หลังจากคงราคาไว้เท่าเดิมเมื่อเช้าวันที่ 13 กุมภาพันธ์ ตลาดหมูสดภาคเหนือยังคงทรงตัวในวันที่ 14 กุมภาพันธ์
ปัจจุบัน ผู้ค้าในพื้นที่นี้รับซื้อในราคาตั้งแต่ 70,000 - 72,000 ดอง/กก. โดยราคาสูงสุดอยู่ที่ 72,000 ดอง/กก. ในจังหวัดฟู้เถาะและ จังหวัดบั๊กซาง ในทางกลับกัน ราคาต่ำสุดในภูมิภาคอยู่ที่ 70,000 ดอง/กก. ในจังหวัดหล่าวกาย นามดิ่ญ และนิญบิ่ญ
ราคาหมูในพื้นที่สูงตอนกลาง
ในพื้นที่ราบสูงตอนกลาง ตลาดยังคงมีเสถียรภาพ ราคาหมูมีชีวิตในพื้นที่นี้ผันผวนอยู่ในช่วง 68,000 - 72,000 ดอง/กก.
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาต่ำสุดในภูมิภาคอยู่ที่ 68,000 ดอง/กก. ในจังหวัดกวางจิ กวางนาม คั๊ญฮวา และดั๊กลัก ส่วนราคาซื้อที่สูงกว่านั้นอีกระดับหนึ่งในจังหวัดห่าติ๋ญ กวางบิ่ญ เว้ กวางงาย บิ่ญดิ่ญ และ นิญถ่วน ปัจจุบันอยู่ที่ 69,000 ดอง/กก.
ราคาหมูภาคใต้
ราคาหมูมีชีวิตในภาคใต้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในปัจจุบัน โดยราคาหมูมีชีวิตในภาคใต้ผันผวนอยู่ระหว่าง 70,000 - 73,000 ดอง/กก.
จังหวัดด่งนายยังคงเป็นผู้นำของประเทศ โดยราคาอยู่ที่ 73,000 ดอง/กก. ขณะเดียวกัน จังหวัดลองอาน หวิงลอง เกียนซาง ห่าวซาง และ บั๊กเลียว มีราคาต่ำที่สุดในภูมิภาค โดยยังคงอยู่ที่ 70,000 ดอง/กก.
แม้ว่าตลาดจะไม่มีการผันผวนที่สำคัญ แต่ราคาสุกรยังคงสูง เนื่องจากอุปทานยังไม่ฟื้นตัวเต็มที่ แม้ว่าฟาร์มต่างๆ จะพยายามเร่งสร้างฝูงสัตว์ขึ้นมาใหม่ตั้งแต่ปลายปี 2567 แต่ผลผลิตสุกรยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ จำนวนสุกรที่เข้าสู่ตลาดต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ส่งผลให้ราคาเฉลี่ยยังคงสูงอยู่
นอกจากนี้ ความต้องการเนื้อหมูหลังเทศกาลตรุษญวนยังคงทรงตัว องค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา (OECD) คาดการณ์ว่าการบริโภคเนื้อหมูในเวียดนามจะสูงถึง 4 ล้านตันในปี 2568 ซึ่งเพิ่มขึ้น 3.3% เมื่อเทียบกับปี 2567 ความต้องการส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตลาดค้าส่ง และร้านอาหาร ซึ่งช่วยให้ราคาเนื้อหมูคงที่
นอกจากนี้ ต้นทุนการเลี้ยงและการผลิตปศุสัตว์ยังไม่มีทีท่าว่าจะลดลง แม้ว่าราคาสุกรมีชีวิตจะทรงตัว แต่ต้นทุนการผลิตยังคงสูง ปัจจัยต่างๆ เช่น ราคาอาหารสัตว์ ยาสำหรับสัตว์ และค่าขนส่ง ล้วนอยู่ในระดับสูง ส่งผลให้ต้นทุนการเลี้ยงปศุสัตว์ไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ผู้อำนวยการกรมปศุสัตว์ Duong Tat Thang ยืนยันว่า “ด้วยฝูงสัตว์ในปัจจุบัน ปัญหาการขาดแคลนอุปทานเกิดขึ้นเฉพาะในพื้นที่เท่านั้น” ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ VietNamNet
จากการประเมินของผู้นำในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ พบว่าความต้องการบริโภคเนื้อหมูก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษจีนเพิ่มขึ้น 15-20% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ตั้งแต่ชนบทไปจนถึงเมือง ครัวเรือนต่างๆ มักจะเก็บเนื้อสัตว์ไว้ในตู้เย็นเพื่อนำมาใช้
นอกจากนี้ ในช่วงเวลานี้ราคาสุกรมีชีวิตที่ขายได้มีราคาสูง ดังนั้น ทั้งภาคธุรกิจและเกษตรกรจึงต้องการขายสุกรตั้งแต่เนิ่นๆ ก่อนที่จะถึง 100 กิโลกรัมต่อตัว เพื่อเพิ่มผลกำไรและตอบสนองความต้องการของตลาด ส่งผลให้จำนวนสุกรรวมลดลงอย่างมาก หลังจากเทศกาลตรุษจีน เมื่อจำนวนสุกรมีชีวิตถึง 100 กิโลกรัมต่อตัว ซึ่งเป็นระดับมาตรฐานในการขาย ปัญหาการขาดแคลนสินค้าจึงทำให้ราคาสูงขึ้น
“การขึ้นหรือลงของราคาถือเป็นกฎเกณฑ์ปกติของตลาด” นายทังกล่าว
อธิบดีกรมปศุสัตว์ย้ำว่าปริมาณเนื้อหมูยังเพียงพอต่อความต้องการบริโภคภายในประเทศ การปรับขึ้นราคาครั้งนี้ไม่ส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI)
นายทัง กล่าวว่า ราคาเนื้อหมูที่สูงไม่น่าจะคงอยู่เป็นเวลานาน เนื่องจากหมูที่มีอยู่กว่า 30 ล้านตัวยังเพียงพอต่อความต้องการภายในประเทศ
ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมปศุสัตว์เชื่อว่าราคาหมูจะยังคงสูงในระยะสั้น แต่ไม่นาน เมื่อราคาหมูทำกำไรได้ดี เกษตรกรจะส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงสัตว์ เมื่อปริมาณหมูเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ราคาหมูจะค่อยๆ ลดลง
หุ่ง เล่อ (ต่อ/ชั่วโมง)
ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-2-2025-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250214093627267
การแสดงความคิดเห็น (0)