ราคากาแฟพุ่งสูง อุปทานกลางฤดูกาลกดดัน สินค้าจากเวียดนามมีแนวโน้มจะเป็นอย่างไร?

รายงานล่าสุดจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ แสดงให้เห็นภาพรวมของการผลิตกาแฟในแต่ละประเทศ โดยคาดว่าการผลิตจะเพิ่มขึ้นในบราซิลและฟื้นตัวในอินโดนีเซีย โคลอมเบีย เปรู เม็กซิโก และนิการากัว ในทางตรงกันข้าม แนวโน้มดูเป็นลบสำหรับกัวเตมาลา คอสตาริกา และโดยเฉพาะอย่างยิ่งฮอนดูรัส

ราคากาแฟ วันนี้ 21/06/2567

ราคากาแฟโลก เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทั้งในตลาดลอนดอนและนิวยอร์ก โดยกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 1.85% และกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 2.43%

ราคาของกาแฟในประเทศหลังจากที่ลดลงในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมได้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและยังคงอยู่ในระดับสูง

ราคากาแฟในตลาดโลกเพิ่มขึ้นในขณะที่อยู่ภายใต้แรงกดดันขาลงเนื่องจากผลผลิตกาแฟใหม่ในบราซิลเข้าสู่ช่วงพีค ทำให้ตลาดคาดหวังว่าจะมีอุปทานใหม่จากบราซิล โดยเฉพาะกาแฟอาราบิกา เพื่อช่วยบรรเทาแรงกดดันด้านอุปทานที่กินเวลานานในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา

ในขณะเดียวกัน ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงได้รับแรงหนุนจากความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนสินค้าจากเวียดนาม ซึ่งถือเป็นแรงผลักดันหลักเบื้องหลังการฟื้นตัวของตลาดกาแฟทั้งหมดหลังจากที่ร่วงลงอย่างรวดเร็วในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม

อุปทานกาแฟทั่วโลกได้รับผลกระทบจากฝนที่ตกหนักในบราซิลและคลื่นความร้อนในเวียดนาม ผู้เชี่ยวชาญจากนานาชาติระบุว่าสถานการณ์ไม่น่าจะดีขึ้นในเร็วๆ นี้ ปัญหาสภาพอากาศที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ยังคงผลักดันให้ราคากาแฟสูงขึ้น

ภัยแล้งและแมลงศัตรูพืชส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตกาแฟในหลายพื้นที่ คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 จะลดลง 20% เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้อุปทานกาแฟโรบัสต้าในตลาดโลกมีแรงกดดัน

ตามการประเมินล่าสุดของสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม (Vicofa) ขณะนี้อุปทานกาแฟภายในประเทศเกือบจะหมดลงแล้ว และสินค้าคงคลังของธุรกิจและเกษตรกรก็มีไม่มาก ดังนั้น ปริมาณการส่งออกตั้งแต่ตอนนี้จนถึงสิ้นฤดูกาล (กันยายน 2567) จะลดลงทีละน้อย แม้ว่าราคาของกาแฟจะสูงเป็นประวัติการณ์ก็ตาม

ในความเป็นจริง ข้อมูลจากกรมศุลกากรระบุว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามในเดือนพฤษภาคม 2024 อยู่ที่ 95,000 ตัน ซึ่งถือเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกันที่ปริมาณการส่งออกลดลง ใน 8 เดือนแรกของปีเพาะปลูก 2023/2024 (ตุลาคม 2023 ถึงพฤษภาคม 2024) เวียดนามส่งออกกาแฟเกือบ 1.2 ล้านตัน คิดเป็น 80% ของผลผลิตในปีเพาะปลูกปัจจุบัน และลดลง 7% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีเพาะปลูกก่อนหน้า ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุปทานกาแฟในประเทศตั้งแต่ตอนนี้จนถึงปีเพาะปลูกใหม่เหลือไม่มากนัก

Giá cà phê hôm nay 8/11, (Nguồn: Rodeo West)

ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 20 มิถุนายน เพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อที่สำคัญบางแห่ง (ที่มา: Rodeo West)

ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในวันที่ 20 มิถุนายน ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Futures Europe ลอนดอนยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยระยะเวลาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 เพิ่มขึ้น 169 ดอลลาร์สหรัฐ ซื้อขายที่ 4,374 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ระยะเวลาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 116 ดอลลาร์สหรัฐ ซื้อขายที่ 4,176 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ปริมาณการซื้อขายอยู่ในระดับต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าในตลาด ICE Futures US New York เพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยราคาส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2024 เพิ่มขึ้น 4.1 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 230.35 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ราคาส่งมอบในเดือนกันยายน 2024 เพิ่มขึ้น 3.7 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 228.25 เซ็นต์ต่อปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

ราคากาแฟในประเทศ ณ วันที่ 20 มิถุนายน เพิ่มขึ้น 1,200 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อที่สำคัญบางแห่ง หน่วย: ดอง/กก.

ราคาเฉลี่ย	ปานกลาง
อัตราแลกเปลี่ยน USD/VND	25,219	0
ดัก ลัก	121,000	+ 1,200
ลัมดง	120,000	+ 1,200
เจียไหล	121,000	+ 1,200
ดัก นง	121,200	+ 1,200

(ที่มา: giacaphe.com)

อุปทานกาแฟของเวียดนามกำลังจะหมดลง ในขณะที่แนวโน้มของการเพาะปลูกครั้งต่อไปก็ไม่ค่อยดีนัก กรมการนำเข้าและส่งออก ( กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ) คาดการณ์เมื่อไม่นานนี้ว่าราคากาแฟจะเพิ่มขึ้นอีกครั้ง โดยสาเหตุหลักมาจากความกังวลที่เพิ่มขึ้นของนักลงทุนเกี่ยวกับแนวโน้มอุปทานจากเวียดนาม

กองทุนป้องกันความเสี่ยงได้เพิ่มตำแหน่งการซื้อสุทธิของตนโดยคาดการณ์ว่าอุปทานโรบัสต้าจากเวียดนามจะยังคงมีไม่เพียงพอในช่วงเวลาอันใกล้นี้

คาดว่าผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/2025 อยู่ที่ 24 ล้านกระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี เนื่องมาจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ตามข้อมูลของ Volcafe ซึ่งเป็นบริษัทค้าขาย

รายงานของสำนักงานกิจการต่างประเทศของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA Post) ระบุว่า คาดว่าผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีเพาะปลูก 2024-2025 จะอยู่ที่ประมาณ 29 ล้านกระสอบ (60 กก./กระสอบ) ซึ่งลดลงเล็กน้อยจากที่คาดการณ์ไว้ที่ 29.1 ล้านกระสอบในปีเพาะปลูก 2023-2024 โดยผลผลิตกาแฟโรบัสต้าจะอยู่ที่ 27.85 ล้านกระสอบ ลดลงจาก 28 ล้านกระสอบในปีเพาะปลูกก่อนหน้า ในขณะเดียวกัน ผลผลิตกาแฟอาราบิก้าจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเป็น 1.15 ล้านกระสอบ

เวียดนามปรับประมาณการการผลิตกาแฟในปี 2023-24 ขึ้น 6% จากการคาดการณ์ก่อนหน้านี้เป็น 29.1 ล้านกระสอบ ราคากาแฟที่สูงขึ้นในปี 2023-24 จะกระตุ้นให้เกษตรกรลงทุนด้านการผลิตมากขึ้นเพื่อลดการสูญเสียผลผลิตและปัจจัยการผลิตอื่นๆ

แทนที่จะเปลี่ยนมาปลูกพืชชนิดอื่นทั้งหมด เกษตรกรผู้ปลูกกาแฟหันมาใช้การปลูกพืชแซมเพื่อเพิ่มความหลากหลายและเพิ่มรายได้แทน USDA Post เชื่อว่าพื้นที่ปลูกกาแฟทั้งหมดในเวียดนามจะคงที่อยู่ที่ประมาณ 600,000 เฮกตาร์ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เกษตรกรสามารถสร้างรายได้จากการปลูกทุเรียนได้มากกว่าการปลูกกาแฟถึงสองเท่า อย่างไรก็ตาม ราคาของกาแฟที่เพิ่มสูงขึ้นช่วยรักษาเสถียรภาพของพื้นที่ปลูกกาแฟ และยังคงเป็นพืชผลสำคัญในจังหวัดที่อยู่บนที่สูง เช่น ลัมดงและดั๊กลัก

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2162024-gia-ca-phe-bat-tang-manh-ap-luc-nguon-cung-giua-vu-trien-vong-hang-tu-viet-nam-ra-sao-275742.html