ปลาทูน่าทะเล "ซู่เนา" ไป๋ชอย บนที่ราบสูง
ในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา โครงการแลกเปลี่ยนด้านอาหารและศิลปะการทำอาหารระหว่างดั๊กลักและ ฟูเอียน ซึ่งจัดขึ้นที่เมืองบวนมาถวต (ดั๊กลัก) ได้ดึงดูดทั้งชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ณ ที่แห่งนี้ เชฟจากฟูเอียนได้แสดงฝีมือการปรุงอาหารจากปลาทูน่าจากทะเล ระหว่างการทำงาน เชฟได้แนะนำเทคนิคต่างๆ ตั้งแต่การจับปลา การแล่ปลาแต่ละชิ้น การเตรียมเครื่องเทศ และการนำเสนออาหารสดใหม่จากทะเล เชฟเหงียน มานห์ ถวต เชฟจากฟูเอียน กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "ปลาทูน่าจากทะเลเป็นอาหารขึ้นชื่อของทะเลฟูเอียน สมาคมเชฟฟูเอียนได้นำปลาทูน่าสดน้ำหนัก 65 กิโลกรัมมาที่นี่เพื่อปรุงอาหารและแนะนำให้กับชาวท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวในเมืองบนภูเขาด้วยตนเอง กิจกรรมนี้ยังเป็นการแสดงให้เห็นถึงวัฒนธรรมการทำอาหารริมชายฝั่ง ซึ่งจะช่วยส่งเสริมเอกลักษณ์เฉพาะของการท่องเที่ยวฟูเอียนอีกด้วย"
เชฟฟูเยนสาธิตการแปรรูปปลาทูน่าจากทะเลใน ดั๊กลัก
ภาพถ่าย: ตรัง ชุ่ยเอิน
ในงานเทศกาล ชาวเมืองบนภูเขายังได้ชมการแสดงพิณหินฟูเอียน ขับร้อง "ซูเนาว" ไป๋จื่อ... คุณหัว ถิ กุ้ย หัวหน้าชมรมไป๋จื่อฟูเอียน กล่าวว่า ไป๋จื่อเป็นศิลปะพื้นบ้านที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสาน ดนตรี บทกวี และการแสดง ซึ่งได้รับการยกย่องจากยูเนสโกให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ “นี่เป็นการละเล่นพื้นบ้านเกี่ยวกับบ้านเกิด ประเทศชาติ และความรักที่มีต่อผู้คน โดยการสวดไพ่ผสมกับเพลงพื้นบ้านฟูเอียน มอบประสบการณ์ใหม่ที่สนุกสนานแต่เปี่ยมความหมายให้กับผู้คนและนักท่องเที่ยวที่มาเยือนที่ราบสูง” คุณกุ้ยกล่าว
นายเหงียน เล หวู รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดฟู้เอียน กล่าวว่า การเข้าร่วมกิจกรรมทางวัฒนธรรมในช่วงวันหยุดวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม ณ จังหวัดดั๊กลัก จังหวัดฟู้เอียนยังมุ่งมั่นที่จะแนะนำแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคชายฝั่ง ซึ่งจะช่วยดึงดูดนักท่องเที่ยวจากพื้นที่สูง “กิจกรรมแลกเปลี่ยนเหล่านี้ถือเป็นการสานต่อโครงการความร่วมมือเชิงปฏิบัติและการพัฒนาการท่องเที่ยวระหว่างสองท้องถิ่น บนพื้นฐานวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานกับผืนป่าอันกว้างใหญ่และท้องทะเลสีคราม” นายหวูกล่าว
กาแฟยามเช้าที่บ้านเม บ่ายกลับตุยฮัวไปว่ายน้ำที่ชายหาด
ในทางกลับกัน ช่วงวันหยุดที่ผ่านมามีนักท่องเที่ยวจากพื้นที่สูงหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวทะเลเป็นจำนวนมาก คุณเล วัน เจื่อง ข้าราชการประจำแขวงเติ่นอัน (เมืองบวนมาถวต) กล่าวว่าในช่วงวันหยุด เขาขับรถพาครอบครัวไปฟูเอียน พร้อมด้วยครอบครัวและเพื่อนฝูงที่คุ้นเคยมากมาย “เป็นเวลานานแล้วที่รถตู้และรถยนต์โดยสารวิ่งบนทางหลวงหมายเลข 29 ที่เชื่อมระหว่างดั๊กลักและฟูเอียน เมื่อไม่กี่ปีก่อน ครอบครัวของผมเดินทางไปฟูเอียนหลายครั้งในช่วงวันหยุด แต่ครั้งนี้เราเห็นนักท่องเที่ยวจากดั๊กลักมากขึ้นกว่าเดิม ชาวตวีฮวาก็ประหลาดใจเช่นกัน เพราะไม่เคยเห็นรถหมายเลข 47 (ป้ายทะเบียนดั๊กลัก) และนักท่องเที่ยวจากพื้นที่สูงเบียดเสียดกันในเมืองชายฝั่งแห่งนี้” คุณเจื่องเล่า
น้ำตกเดรย์นู หนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของดั๊กลัก
ภาพถ่าย: ตรัง ชุ่ยเอิน
คุณเจื่องยังกล่าวอีกว่า จากการพูดคุยกับเพื่อนบ้านและเพื่อนร่วมงานทุกวัน ประเด็นที่ถกเถียงกันอย่างเผ็ดร้อนที่สุดคือการรวมจังหวัดดั๊กลักและฟูเอียนเป็นจังหวัดเดียว “หลังจากการรวมจังหวัดดั๊กลักก็จะ “ภูมิใจ” ที่มีทะเลเช่นกัน ชาวบ่านเม (บวนมาถวต) ไม่ต้องเดินทางไกล แต่สามารถจิบกาแฟยามเช้าสบายๆ ที่บ้านได้ จากนั้นอีกไม่กี่ชั่วโมงก็กลับไปตวีฮวาเพื่อเล่นน้ำทะเลสีฟ้าครามและหาดทรายขาว” คุณเจื่องกล่าวอย่างตื่นเต้น
สถิติจากกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดฟู้เอียน ระบุว่า ในช่วงวันหยุดยาววันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม จังหวัดฟู้เอียนได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวประมาณ 85,000 คน เพิ่มขึ้น 55% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มาจากจังหวัดในเขตที่ราบสูงตอนกลาง เช่น
ดั๊กลัก, เจียลาย ในช่วงเทศกาลวันหยุดยาว โรงแรมและโฮมสเตย์ส่วนใหญ่ใกล้หาดตุ้ยฮัวจะเต็มความจุห้องพัก...
" ชาว ดัก ลัก เดินทางไป... ดัก ลัก "
ผู้ที่ทำงานด้านการจัดการการท่องเที่ยวในจังหวัดดั๊กลักต่างยินดีกับข่าวการควบรวมจังหวัดด้วยความยินดีและมองโลกในแง่ดีเกี่ยวกับโอกาสในการพัฒนาการท่องเที่ยวท้องถิ่น คุณเหงียน ถวี เฟือง เฮียว รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัดดั๊กลัก กล่าวว่า ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ทั้งสองจังหวัดมีความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกันในด้านกิจกรรมการท่องเที่ยว และบัดนี้ เมื่อทั้งสองจังหวัด "อยู่ภายใต้หลังคาเดียวกัน" การใช้ประโยชน์จากศักยภาพและจุดแข็งของการท่องเที่ยวจึงยิ่งสะดวกและมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น
ประชาชนและนักท่องเที่ยวใน Buon Ma Thuot เพลิดเพลินกับการร้องเพลง Bai Choi Phu Yen เนื่องในโอกาสวันที่ 30 เมษายน และ 1 พฤษภาคม
ภาพถ่าย: ตรัง ชุ่ยเอิน
คุณ Hieu กล่าวว่า Phu Yen มีแนวชายฝั่งทะเลยาวเป็นอันดับสองในภาคกลางตอนใต้ (189 กม.) ซึ่งมีจุดชมวิวที่สวยงามมากมาย เช่น Ganh Da Dia, Bai Xep, Xuan Dai Bay, Vung Ro, Mui Dien (สถานที่ต้อนรับพระอาทิตย์ขึ้นแรกบนแผ่นดินใหญ่ของเวียดนาม)... ในขณะเดียวกัน Dak Lak มีชื่อเสียงในฐานะศูนย์กลางของที่ราบสูงภาคกลาง ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับพื้นที่ของวัฒนธรรมกง ดินแดนแห่งกาแฟปริมาณมาก สถานที่ที่มีช้างที่เชื่องที่สุดในประเทศ น้ำตกอันงดงามของ Dray Sap, Dray Nur, ป่าดึกดำบรรพ์ Yok Don สถานที่น่าดึงดูดใจเช่นทะเลสาบ Lak, Buon Don และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนเผ่าพื้นเมืองหลายกลุ่ม... นอกจากนี้ ทั้ง Dak Lak และ Phu Yen ยังมีโบราณวัตถุทางประวัติศาสตร์มากมาย ที่อยู่สีแดง กิจกรรมทางวัฒนธรรมที่น่าสนใจ เทศกาล และการค้าที่จัดขึ้นทุกปี... นั่นคือพื้นที่และตัวเร่งปฏิกิริยาในการส่งเสริมการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน
นางสาวฮิ่วยังกล่าวอีกว่าสภาพอากาศระหว่างสองพื้นที่คือดั๊กลักและฟูเอี้ยนมีความแตกต่างกันมาก โดยเมื่อถึงฤดูฝนบนที่สูง พื้นที่ชายฝั่งทะเลจะมีแดด หรือในทางกลับกัน ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบในการจัดเส้นทางและผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวระหว่างภูมิภาคแบบสองทางที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ เชื่อมโยงชายฝั่งและพื้นที่สูงเข้าด้วยกัน
เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot เป็นงานวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก
ภาพถ่าย: ตรัง ชุ่ยเอิน
“หลังจากการรวมจังหวัดดั๊กลักและฟูเอียนเข้าด้วยกัน มีโอกาสมากมายที่จะใช้ประโยชน์จากนักท่องเที่ยวภายในประเทศ ด้วยแรงผลักดันการเติบโตทางเศรษฐกิจ ข้อได้เปรียบของประชากรจำนวนมาก (หลังจากการรวมจังหวัดมีมากกว่า 3.2 ล้านคน) ชีวิตความเป็นอยู่ทั้งทางวัตถุและจิตวิญญาณของประชาชนได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น การท่องเที่ยวจะเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญในการพัฒนา ควบคู่ไปกับการเชื่อมโยงการท่องเที่ยวระหว่างจังหวัดต่างๆ ในภูมิภาค เราจะมุ่งเน้นการพัฒนาการท่องเที่ยวภายในประเทศอย่างเข้มแข็ง การส่งเสริมและการโฆษณา การจัดกิจกรรมและนโยบายกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่และแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยโครงการที่ชาวดั๊กลักเดินทางมาท่องเที่ยวที่ดั๊กลัก” คุณเฮี่ยวกล่าวด้วยความหวัง
เชื่อมโยงพัฒนาการท่องเที่ยวหลากหลายรูปแบบ
คุณเหงียน ถวี เฟือง เหียว กล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจังหวัดดั๊กลักจะยังคงดำเนินโครงการความร่วมมือที่ลงนามในปี พ.ศ. 2562 กับจังหวัดเหงะอาน เว้ ดานัง กว๋างหงาย บิ่ญดิ่ญ คั๊ญฮวา ยาลาย กอนตุม ด่งนาย บาเรีย-หวุงเต่า ต่อไป ดังนั้น จังหวัดต่างๆ จึงสนับสนุนซึ่งกันและกันในการสร้างโครงการท่องเที่ยวที่เป็นเอกลักษณ์และโดดเด่นของภูมิภาค โดยผสานรวมทรัพยากรการท่องเที่ยวที่หลากหลายเข้ากับข้อได้เปรียบของป่าไม้ ทะเล แม่น้ำ ทะเลสาบ ระบบโบราณสถานทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ หมู่บ้านหัตถกรรม เพื่อพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชน การท่องเที่ยวเชิงรีสอร์ท และการท่องเที่ยวทางทะเล
ที่มา: https://thanhnien.vn/du-lich-ket-noi-dai-ngan-voi-bien-xanh-185250617201448008.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)