ราคาหมูมีชีวิตจะเป็นอย่างไร?

ราคาหมูมีชีวิตจะทะลุจุดสูงสุดในประวัติศาสตร์ 20 ปีหรือไม่? ราคาหมูมีชีวิตเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ดัชนี CPI เดือนมิถุนายนเพิ่มขึ้น 0.17%

ราคาหมูมีชีวิตของเวียดนามสูงกว่าของจีน

เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน ราคาสุกรมีชีวิตพุ่งสูงขึ้นเป็น 71,000 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปี โดยทั่วไปในเดือนมิถุนายน ราคาสุกรมีชีวิตเพิ่มขึ้นประมาณ 3-5% เมื่อเทียบกับเดือนพฤษภาคม 2567 ณ สิ้นเดือนมิถุนายน (30 มิถุนายน) ราคาสุกรมีชีวิตในภาคเหนือผันผวนอยู่ระหว่าง 67,000 - 69,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคาสุกรมีชีวิตในเขตภาคกลาง-ที่ราบสูงตอนกลางผันผวนอยู่ระหว่าง 63,000 - 67,000 ดองต่อกิโลกรัม และราคาสุกรมีชีวิตในภาคใต้ผันผวนอยู่ระหว่าง 65,000 - 68,000 ดองต่อกิโลกรัม ราคาสุกรมีชีวิตเฉลี่ยทั่วประเทศอยู่ที่ 65,700 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งราคาสุกรมีชีวิตเฉลี่ยในภาคเหนืออยู่ในระดับสูงสุด (67,600 ดองต่อกิโลกรัม)

diễn biến giá heo hơi thời gian gần đây được nhận định đây là đợt tăng giá khá bất thường so với quy luật thị trường

การเคลื่อนไหวราคาหมูมีชีวิตในปัจจุบันถือว่าผิดปกติมากเมื่อเทียบกับกฎเกณฑ์ของตลาด

ในส่วนของสถานประกอบการ ราคาสุกรมีชีวิตของ CP ในภาคเหนืออยู่ที่ 68,000 ดอง/กก. และราคาสุกรมีชีวิตของ CP ในภาคใต้อยู่ที่ 67,000 ดอง/กก.

ขณะนี้ราคาเฉลี่ยของหมูมีชีวิตในประเทศจีนอยู่ที่ 63,900 ดองต่อกิโลกรัม ซึ่งหมายความว่าราคาหมูมีชีวิตในเวียดนามสูงกว่าราคาหมูมีชีวิตในตลาดนี้

พร้อมกันนี้ราคาหมูมีชีวิตก็เพิ่มขึ้นด้วย จากข้อมูลของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ระบุว่าราคาหมูก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.78 เช่นกัน เมื่อเกิดโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในหลายพื้นที่ทั่วประเทศ

ราคาหมูมีชีวิตที่สูงขึ้นส่งผลให้ราคาเนื้อหมูเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 90,000 ดอง/กก. หลังจากราคาคงที่มาระยะหนึ่ง ราคาเนื้อหมูก็ปรับตัวเพิ่มขึ้นอีก 10,000 - 20,000 ดอง/กก. โดยทั่วไปราคาจะอยู่ระหว่าง 100,000 - 130,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับชนิดของเนื้อหมู

อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับราคาหมูมีชีวิตที่เพิ่มสูงขึ้น/ลดลงอย่างต่อเนื่อง ตลาดหมูในตลาดท้องถิ่นของ ฮานอย กลับค่อนข้างซบเซา ช่วงปิดเทอมฤดูร้อนในโรงเรียนหลายแห่งทำให้โรงครัวของโรงเรียนต้องปิดทำการ ประกอบกับสภาพอากาศที่ร้อนจัด ทำให้ความต้องการเนื้อหมูของผู้บริโภคค่อนข้างต่ำ

แม้ว่าจะมีการปรับลดลงบ้าง แต่เมื่อพิจารณาภาพรวมในเดือนมิถุนายน 2567 ราคาสุกรมีชีวิตกลับมีความผันผวนในทิศทางขาขึ้นเป็นหลัก ความผันผวนของราคาสุกรมีชีวิตในช่วงที่ผ่านมาถือว่าสอดคล้องกับกฎเกณฑ์ของตลาด

หลังจากผ่านไปเป็นเวลานาน ราคาสุกรมีชีวิตก็ลดลงอย่างรวดเร็วเหลือประมาณ 52,000 - 53,000 ดอง/กก. ทำให้เกษตรกรหลายรายประสบปัญหาและไม่สามารถทำกำไรได้ จนถึงปัจจุบัน ราคาสุกรมีชีวิตได้เพิ่มขึ้นเป็น 65,000 - 69,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นระดับที่เกษตรกรสามารถทำกำไรได้” นายเหงียน ซวน เซือง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าว พร้อมเสริมว่าราคาสุกรมีชีวิตมีความผันผวนอย่างมากเนื่องจากขนาดการเลี้ยงที่ไม่แน่นอน การวางแผน และการพัฒนาของโรคที่ซับซ้อน... ส่งผลให้ปริมาณสุกรโดยรวมลดลง

นาย Pham Kim Dang รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ( กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ) กล่าวว่า สาเหตุที่ราคาลูกสุกรมีชีวิตสูงนั้น เนื่องมาจากอุปทานลดลงอย่างมาก เนื่องจากในอดีตราคาลูกสุกรมีชีวิตอยู่ในระดับต่ำ ส่งผลให้เกษตรกรลดการลงทุนในการฟื้นฟูฝูงสัตว์ลง

หลังจากเผชิญภาวะซบเซามายาวนาน ราคาสุกรกลับปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา สร้างความตื่นตัวให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรเป็นอย่างมาก ปัจจุบันราคาสุกรอยู่ในระดับสูง อยู่ระหว่าง 67,000 - 70,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาสูงสุดในรอบ 4 ปีที่ผ่านมา ขณะที่ราคาอาหารสัตว์ก็ลดลง ช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรทำกำไรได้มหาศาล

ด้วยราคานี้ เกษตรกรสามารถทำกำไรได้ประมาณ 800,000 - 1,000,000 ดองต่อตัว เมื่อขายสุกร สัญญาณเชิงบวกนี้ทำให้เกษตรกรหลายรายในจังหวัดนี้หันมาส่งเสริมการฟื้นฟูฝูงสุกรและฟื้นฟูปศุสัตว์

นายเล ฮูว ตว่าน ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัด เกียนซาง กล่าวว่า ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม 2567 ฝูงสุกรทั้งหมดของจังหวัดมีจำนวนประมาณ 214,000 ตัว เพิ่มขึ้นเกือบ 11% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 และเท่ากับ 55% ของแผนการเลี้ยงปศุสัตว์ปี 2567

รายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทระบุว่า ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2567 การเลี้ยงสุกรและสัตว์ปีกมีการพัฒนาไปในทางที่ดี และสามารถควบคุมโรคได้ จำนวนฝูงสุกรมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างมากอีกครั้ง เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงจากการทำเกษตรแบบครัวเรือนไปสู่การทำเกษตรแบบกึ่งอุตสาหกรรม ซึ่งเชื่อมโยงกับภาคธุรกิจ การทำเกษตรแบบฟาร์มที่เชื่อมโยงกันเป็นห่วงโซ่ที่ผสมผสานระหว่างความปลอดภัยทางชีวภาพ ความปลอดภัยจากโรค และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ทำให้ราคาเนื้อสุกรอยู่ในระดับสูง

ราคาหมูเคลื่อนไหวสวนทางกับหลักทั่วไป

ราคาสุกรมีชีวิตเริ่มผันผวนตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม โดยเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และปัจจุบันได้กำหนดระดับราคาใหม่ดังเช่นปัจจุบัน คุณเหงียน กิม ดวน รองประธานสมาคมปศุสัตว์จังหวัดด่งนาย กล่าวว่า การขึ้นราคาครั้งนี้ถือเป็นเรื่องผิดปกติเมื่อเทียบกับกฎระเบียบของตลาด

เนื่องจากในช่วงฤดูร้อน ความต้องการของตลาดมีน้อยกว่าช่วงอื่นๆ ของปี ทำให้ราคาสุกรมีชีวิตมักผันผวนน้อยลงและมักจะอยู่ในระดับต่ำ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ ราคาสุกรมีชีวิตยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องและยังคงอยู่ในระดับสูง อุปทานลดลงอย่างมาก ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากเกษตรกรรายย่อยลดจำนวนฝูงสัตว์ลง แม้กระทั่งหยุดการเลี้ยงในโรงเรือนเนื่องจากปัญหาราคาขายต่ำและโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรที่ระบาดอย่างกว้างขวาง เมื่อราคาสุกรสูงเช่นนี้ เกษตรกรรายย่อยส่วนใหญ่ไม่ได้รับประโยชน์

เมื่อต้นเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2567 ราคาสุกรมีชีวิตมีความผันผวนลดลง โดยบางพื้นที่มีราคาต่ำสุดอยู่ที่ 61,000 ดอง/กิโลกรัม นายเหงียน คิม ดวน เตือนว่าราคาขายสุกรมีชีวิตของเกษตรกรอยู่ในระดับกำไรที่ดี แต่ตลาดผู้บริโภคกลับเสียเปรียบ เนื่องจากราคาที่สูงทำให้การบริโภคในตลาดยิ่งชะลอตัวลง ปริมาณสุกรลดลงเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ แต่เป็นเพียงชั่วคราวและจะทรงตัวในอนาคตอันใกล้ ในปัจจุบัน เกษตรกรควรพิจารณาอย่างรอบคอบในการเพิ่มและฟื้นฟูฝูงสุกร เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงสองเท่าจากโรคและราคาขาย

ที่มา: https://congthuong.vn/dien-bien-nao-cho-gia-heo-hoi-329477.html