ขุดหาปากอีกาตามฤดูกาล ราคาถูกสุดๆ วิธีง่ายๆ ให้สาวๆ รวมตัวกัน “ล่า” สินค้าดี เลี่ยงสินค้าจีน

GDXH – ลูกพีชปากนกกา (Crow beak peach) ที่มีรสชาติกรุบกรอบ หอมหวาน และเป็นเอกลักษณ์ กำลังเป็นฤดูกาล วางจำหน่ายอย่างหนาแน่นในตลาดในราคาที่ถูกสุดๆ อย่างไรก็ตาม การเลือกผลไม้เวียดนามแท้ๆ ที่อร่อยนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย นี่คือวิถีของผู้หญิงในการ “ล่า” หาผลิตภัณฑ์ดีๆ

ปากกาขุดในฤดูกาล

ในเดือนกรกฎาคม ตลาดผลไม้ภายในประเทศคึกคักขึ้นเมื่อลูกพีชปากนกกา (Crow's Beak Peach) ปรากฏขึ้น ผลไม้ชนิดนี้มีกลิ่นหอม หวาน และกรุบกรอบ จึงเป็นที่นิยมของใครหลายคน จากการวิจัยของผู้สื่อข่าว พบว่าตามตลาดสด ร้านขายผลไม้ หรือตลาดออนไลน์ มักมีการประกาศขายลูกพีชปากนกกา โดยราคาจะอยู่ระหว่าง 15,000 - 70,000 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับชนิดและแหล่งที่มา

ลูกพีชปากนกกาได้ชื่อมาจากรูปร่างอันเป็นเอกลักษณ์ของมัน ซึ่งมีหางโค้งคล้ายปากนกกา ผิวของลูกพีชมีขนและมีสีชมพูอมเขียวอ่อน เมื่อสุก ลูกพีชปากนกกาจะส่งกลิ่นหอมอ่อนๆ และเนื้อจะกรอบและหวาน

ตอนนี้ลูกพีชปากนกกาอยู่ในช่วงฤดูกาลแล้ว ภาพจาก PT

พ่อค้าแม่ค้าระบุว่าผลไม้ชนิดนี้ปลูกกันมากในจังหวัดทางภาคเหนือบนภูเขา เช่น เซินลา ลาวกาย ฯลฯ ปัจจุบันลูกพีชที่ขายในตลาดส่วนใหญ่ยังคงนำเข้าจากจีน คุณเหงียน ฮัง พ่อค้าแม่ค้าในตลาดห่าดง กล่าวว่า "ถึงแม้จะเป็นช่วงต้นฤดูกาล แต่ลูกพีชปากกาก็เป็นที่ต้องการของใครหลายคน พอ สินค้านำเข้ามาถึงก็ขายหมดเกลี้ยง"

เธอบอกว่าลูกพีชต้นฤดูไม่หวานมากนัก ในฤดูกาลหลัก ลูกพีชสุกจะกรอบ หวาน และราคาถูกกว่า ปัจจุบันราคาเฉลี่ยของลูกพีชต้นฤดูอยู่ที่ 35,000 - 70,000 ดอง/กก. หากซื้อจำนวนมาก ราคาอาจถูกกว่าได้ ราคาลูกพีชกล่องเล็ก 10 กก. อยู่ที่ 150,000 ดอง และกล่องใหญ่ 220,000 ดอง

"เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ราคาปีนี้ถูกกว่า ทำให้ผู้บริโภคจำนวนมากยอมจ่ายมากขึ้น ช่วงนี้ยังเป็นช่วงที่ลูกพีชออกสู่ท้องตลาด เลือกซื้อได้ง่าย แต่ต้องซื้อจากร้านที่น่าเชื่อถือด้วย" คุณฮังกล่าว

ระวัง "เหมืองอีกาซาปา" ที่มีฉลากปลอม

แม้ว่าลูกพีชปากกาที่ติดป้าย "ซาปา" จะมีการโฆษณาอย่างกว้างขวาง แต่พ่อค้าที่มีประสบการณ์กล่าวว่า สินค้าส่วนใหญ่ในตลาดเป็นลูกพีชจีน คุณเอ็นวี พ่อค้าคนหนึ่งกล่าวว่า "สินค้าจีนมีรูปลักษณ์สวยงาม ผลใหญ่ สม่ำเสมอ ผิวเรียบเนียนและมีขนน้อย รสหวานรับประทานได้แต่ไม่กรอบ หอมและไม่เปรี้ยวเหมือนสินค้าเวียดนาม การซื้อสินค้าที่มีคุณภาพรับประกันคุณภาพ ควรเลือกที่อยู่ที่เชื่อถือได้และมีแหล่งที่มาที่ชัดเจนจึงจะวางใจได้

ลูกพีชเวียดนามมีรูปร่างบิดเบี้ยวเล็กน้อย ผิวมีขนหยาบ หางผลแหลมและโค้งงอเหมือนปากนกกา ภาพ: PT

ลูกพีชเวียดนาม โดยเฉพาะลูกพีชซาปา มักมีขนาดเล็ก รูปร่างบิดเบี้ยวเล็กน้อย ผิวมีขนหยาบ หางผลแหลมและโค้งงอคล้ายปากนกกา รสชาติเฉพาะตัวคือหอม กรอบ เปรี้ยวเล็กน้อย เนื้อผลมีสีขาวถึงเหลือง เมล็ดติดแน่น แยกยาก ลูกพีชจีนมีรูปร่างสวยงาม ผิวเรียบ มีขนน้อยหรือไม่มีขน มีขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ

เพื่อเลือกซื้อลูกพีชปากกาที่อร่อยและปลอดภัย ผู้บริโภคจำเป็นต้องทราบประเด็นต่อไปนี้:

+ เลือกผลพีชสุก: ไม่เขียวเกินไป ไม่นิ่มเกินไป ผลสุกจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เปลือกยังแข็งอยู่ และให้ความรู้สึกแน่นเมื่อสัมผัส คุณสามารถลองกดเปลือกเพื่อทดสอบความแข็งและความกรอบของลูกพีชได้

+ ให้ความสำคัญกับลูกพีชในฤดูกาลหลัก: ในช่วงฤดูกาลหลักตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคม ลูกพีชจะมีรสหวานกว่าและราคาถูกกว่า

ทุกคนควรเลือกลูกพีชที่สุกพอดีทานจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ ภาพโดย PT

ลูกพีชปากกา กรอบ หอม

+ รสชาติ: ลูกพีชนำเข้าจากจีนไม่กรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัวเล็กน้อย เนื้อค่อนข้างนุ่ม มีรสหวานเล็กน้อยและไม่เปรี้ยว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดพีชที่ปอกเปลือกง่ายเมื่อผ่าเปิด ในขณะที่ลูกพีชเวียดนามจะกรอบ เปรี้ยวเล็กน้อย มีกลิ่นหอม เนื้อพีชมีสีขาวอมเหลือง และเมล็ดจะปอกเปลือกยากกว่า

วิธีเก็บรักษาลูกพีชปากกา

ลูกพีชเป็นผลไม้ที่เน่าเสียง่ายหากเก็บรักษาไม่ถูกต้อง หลังจากซื้อแล้วควรเก็บไว้ในที่เย็น หรือในตู้เย็นหากไม่ได้ใช้ทันที

ก่อนรับประทานอาหารควรล้างขนนกก่อนเพื่อป้องกันอาการคันและไม่สบายคอ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dao-mo-qua-vao-mua-gia-sieu-re-cach-don-gian-de-chi-em-ru-nhau-san-hang-ngon-tranh-hang-trung-quoc-172250711165506522.htm