ดั๊ก นง หารือแนวทางพัฒนากาแฟอัจฉริยะ

ฟอรั่มนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ชาญฉลาดในการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในการผลิตกาแฟในดักนง

วันที่ 17 มิถุนายน กรมการเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัด ดักนอง ประสานงานกับคณะกรรมการประชาชนอำเภอครงโนจัดงานสัมมนาส่งเสริมการเกษตร @ เกษตรกรรม

เวทีเสวนาส่งเสริมการเกษตร @ เกษตรพัฒนากาแฟอัจฉริยะ จ.ดั๊กนง.

ฟอรั่มนี้มีหัวข้อว่า “แนวทางการพัฒนากาแฟอัจฉริยะเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในจังหวัดดักนอง”

ผู้แทนหัวหน้าหน่วยงาน สาขา วิสาหกิจ สหกรณ์ ผู้เชี่ยวชาญ และเกษตรกรในเขตอำเภอครงโน กว่า 160 ราย เข้าร่วมงานเสวนา

กาแฟเป็นพืชหลักชนิดหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เศรษฐกิจ และสังคมของจังหวัดดักนอง

ปัจจุบันจังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 144,000 เฮกตาร์ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 35 ของพื้นที่ เกษตรกรรม ทั้งหมด โดยมีผลผลิตมากกว่า 273,000 ตัน/ปี

จังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟมากกว่า 144,000 เฮกตาร์ คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 35 ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด โดยมีผลผลิตมากกว่า 273,000 ตัน/ปี

กาแฟช่วยเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกรนับหมื่นครัวเรือน และยังเป็นสินค้าส่งออกสำคัญที่มีส่วนสนับสนุนเศรษฐกิจของจังหวัดเป็นอย่างมาก

อย่างไรก็ตาม ในบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ซับซ้อนมากขึ้นเรื่อยๆ ประกอบกับความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน การผลิตกาแฟในดั๊กนงกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย

ผู้แทน Global Coffee Forum GCP นำเสนอแนวทางแก้ไขเกี่ยวกับพันธุ์กาแฟเพื่อปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

ความท้าทายที่สำคัญ เช่น สภาพอากาศที่รุนแรง ภัยแล้ง แมลงและโรคต่างๆ เพิ่มมากขึ้น ทรัพยากรน้ำที่ขาดแคลน แรงกดดันในการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในห่วงโซ่คุณค่าการผลิต... ล้วนปรากฏให้เห็นชัดเจนมากขึ้นเรื่อยๆ

เมื่อเผชิญกับสถานการณ์ดังกล่าว การเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมมาเป็นโมเดลกาแฟอัจฉริยะ การประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิค เทคโนโลยีดิจิทัล การจัดการฟาร์มที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ถือเป็นทิศทางที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

นายเลือง วัน เบียน จากตำบลนามซวน แสดงความคิดเห็นในการประชุมเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยอย่างสมดุลเพื่อปกป้องสุขภาพของต้นกาแฟ

ในการประชุมครั้งนี้ ผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและภาคเกษตรกรรมได้แจ้งนโยบายของจังหวัดเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนและชาญฉลาดและการผลิตกาแฟ

วิเคราะห์และประเมินโซลูชันปัจจุบันที่เกี่ยวข้องกับการผลิตกาแฟที่ตรงตามมาตรฐานและการรับรองสากลเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมกาแฟอย่างเจาะลึก

นาย Pham Van Doan จากตำบล Dak D'ro แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการจัดสรรแหล่งน้ำเพื่อชลประทานการปลูกกาแฟในช่วงฤดูแล้ง

เกษตรกรจำนวนมากแสดงความคิดเห็นในประเด็นต่างๆ เช่น ความจำเป็นที่รัฐต้องเสริมสร้างการจัดการคุณภาพเมล็ดพันธุ์ในการปลูกซ้ำ สร้างรูปแบบระบบชลประทานที่เหมาะสมกับปุ๋ยมากขึ้น และควบคุมคุณภาพปุ๋ย

นายโง ซวน ดง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมจังหวัดดักนอง กล่าวในการประชุมว่า การประชุมครั้งนี้เป็นโอกาสที่จะช่วยให้เกษตรกรเข้าถึงผลการวิจัยและความก้าวหน้าทางเทคนิคใหม่ๆ ในด้านพันธุ์พืช เทคนิคการทำฟาร์มและการแปรรูปที่มีประสิทธิภาพ รวมถึงการรับมือกับอุปสรรคทางเทคนิคและการค้า เช่น อุปสรรคของ EUDR

นายโง ซวน ดง รองอธิบดีกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดดักนอง กล่าวว่า เกษตรกรจำเป็นต้องส่งเสริมการผลิตที่ได้รับการรับรองและการตรวจสอบย้อนกลับ

เกษตรกรในจังหวัดต้องตอบสนองความต้องการตลาดที่โปร่งใส ยั่งยืน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ และมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมให้ดีขึ้น

ฟอรั่มวันนี้เป็นสถานที่ให้เกษตรกรในจังหวัดได้เปลี่ยนแปลงและร่วมกันดำเนินการเพื่อสร้างอุตสาหกรรมการผลิตกาแฟที่ชาญฉลาด ปรับตัว และทันสมัย

ที่มา: https://baodaknong.vn/dak-nong-ban-giai-phap-phat-trien-ca-phe-thong-minh-255856.html