Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ข้าวเหนียวอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการแต่ถือเป็น 'สิ่งต้องห้าม' สำหรับคนกลุ่มนี้

VTC NewsVTC News29/02/2024


ข้าวเหนียว หรือ ข้าวเหนียวมูล เป็นอาหารที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ ข้าวเหนียวมูลเป็นอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง แต่ไม่ใช่ว่าทุกคนจะสามารถรับประทานได้ ต่อไปนี้คือผู้ที่ไม่ควรรับประทานข้าวเหนียวมูล

ผู้ที่มีอาการปวดท้อง

หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของ ดร. Truong Hong Son ผู้อำนวยการสถาบันการแพทย์ประยุกต์เวียดนาม ที่ว่า การกินข้าวเหนียวตอนเช้าอาจทำให้ย่อยอาหารได้ยากขึ้น เพราะข้าวเหนียวเมื่อนำมาแปรรูปเป็นข้าวเหนียวจะย่อยยาก ทำให้มีกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดกรดไหลย้อน เรอเปรี้ยว และไม่สบายตัว

คนอ้วน น้ำหนักเกิน

ข้าวเหนียวเป็นอาหารที่มีพลังงานสูง โดยข้าวเหนียว 1 ห่อมีพลังงานประมาณ 600 แคลอรี่ ในขณะที่ข้าว 1 ถ้วยมีพลังงานประมาณ 130 แคลอรี่ และเฝอ 1 ถ้วยมีพลังงาน 400-450 แคลอรี่

นอกจากนี้การกินข้าวเหนียวกับเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ไข่ตุ๋น... ยังสามารถให้แคลอรีได้มากกว่า ดังนั้นการกินข้าวเหนียวเป็นประจำอาจทำให้เกิดน้ำหนักเกินและอ้วนได้ง่าย หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ควรจำกัดการกินข้าวเหนียวให้น้อยที่สุด

ผู้ที่เพิ่งฟื้นคืนมาใหม่

บทความของ นพ.บุย ทิ เยน นี โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ โรงที่ 3 ในหนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต ระบุว่า ข้าวเหนียวมีแป้งอะไมโลเพกติน ซึ่งเป็นแป้งที่มีความเหนียวและอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้ง่าย ดังนั้นผู้สูงอายุ เด็ก (เด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ ไม่ควรรับประทาน) และผู้ที่เพิ่งหายจากโรคที่มีปัญหาการย่อยอาหาร ควรระมัดระวังในการรับประทาน

ข้าวเหนียวอร่อยแต่ไม่ใช่ทุกคนจะกินได้

ข้าวเหนียวอร่อยแต่ไม่ใช่ทุกคนจะกินได้

ผู้ป่วยโรคเรื้อรัง

ผู้ป่วยเบาหวาน ไขมันในเลือดสูง (ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูง) และโรคอ้วน ควรจำกัดหรือรับประทานข้าวเหนียวให้น้อยลง เนื่องจากไขมัน แป้ง และดัชนีน้ำตาล (GI) ในข้าวเหนียวสูงกว่าข้าวธรรมดา จึงควบคุมโรคเหล่านี้ได้ยาก

เค้กข้าวเหนียวไม่ว่าจะหวานหรือเค็มก็มีคาร์โบไฮเดรตและโซเดียมสูง คนเป็นเบาหวาน น้ำหนักเกิน หรือโรคเรื้อรังอื่นๆ (เช่น โรคไต ไขมันในเลือดสูง) ควรทานให้น้อยที่สุด

นอกจากนี้ผู้ที่มีอาการเสมหะร้อน มีไข้ ไอมีเสมหะสีเหลืองหรือตัวเหลือง ท้องอืด ไม่ควรใช้ยา

ที่กล่าวมาข้างต้นคือกลุ่มคนที่ไม่ควรทานข้าวเหนียวนะคะ ถ้าคุณอยู่ในกลุ่มดังกล่าวก็อย่าทานเมนูนี้เลยค่ะ

ทัน ทัน (การสังเคราะห์)


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?
รสชาติแห่งภูมิภาคสายน้ำ
พระอาทิตย์ขึ้นอันงดงามเหนือทะเลเวียดนาม
ถ้ำโค้งอันสง่างามในตูหลาน
ชาดอกบัว ของขวัญหอมๆ จากชาวฮานอย

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์