ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่ชาวเวียดนามคุ้นเคย ส้มมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพ ดร. ดวง หง็อก วัน หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต รายงานว่า ส้มมีแร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ ฟลาโวนอยด์ และสารประกอบจากพืชมากมาย... ดังนั้น การดื่มน้ำส้มจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากน้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี การดื่มน้ำส้มจึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหวัดตามฤดูกาลและช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ไม่เพียงเท่านั้นวิตามินซีในน้ำส้มยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ และช่วยให้ร่างกายดูดซับแร่ธาตุบางชนิด เช่น ธาตุเหล็ก แคลเซียม ฯลฯ ได้ดีขึ้น การดื่มน้ำส้มยังเป็นวิธีเสริมคอลลาเจนให้กับร่างกายเพื่อซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหายและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อใหม่อีกด้วย
ดีท็อกซ์
การดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีจะช่วยปรับปรุงการทำงานของไตและลดอาการปวดที่เกิดจากนิ่วในไต ในทางกลับกัน กรดซิตริกและกรดซิเตรตในน้ำส้มยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดและการพัฒนาของนิ่วในไตอีกด้วย
น้ำส้มมีฤทธิ์เป็นด่างสูง จึงสามารถละลายกรดที่ก่อให้เกิดของเสียในไตและทำความสะอาดเลือดได้ นี่คือเหตุผลที่น้ำส้มถูกเรียกว่าเป็นสารล้างพิษตามธรรมชาติสำหรับตับ ไต และระบบย่อยอาหาร
น้ำส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
หากคุณดื่มน้ำส้มในเวลาที่เหมาะสม ส่วนผสมสำคัญในเครื่องดื่มนี้จะช่วยปรับสมดุลกระบวนการย่อยอาหาร ลดน้ำย่อยและกรดส่วนเกินในกระเพาะอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงช่วยลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร
ผู้ที่มักมีอาการท้องเสียและท้องผูกสามารถดื่มน้ำส้มเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของลำไส้ คุณสมบัติที่เป็นด่างและกรดของน้ำส้มยังช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหารตามธรรมชาติอีกด้วย
เพิ่มการไหลเวียนโลหิต
ปริมาณโฟเลตที่สูงในน้ำส้มมีส่วนช่วยในการสร้าง DNA ช่วยปกป้องการเจริญเติบโตของเซลล์ให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังเป็นแร่ธาตุที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและป้องกันความเสียหายของเซลล์อีกด้วย
การรู้จักดื่มน้ำส้มอย่างถูกวิธีจะช่วยให้เลือดและอวัยวะอื่นๆ ทำงานได้คล่องตัวมากขึ้น กระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดแดงใหม่ และลดกระบวนการออกซิเดชันที่เกิดขึ้นในเซลล์
ฉันควรดื่มน้ำส้มทุกวันไหม?
นักวิทยาศาสตร์ นายแพทย์ บุ่ย แด็ก ซาง (สถาบันสังคมศาสตร์เวียดนาม สมาคมแพทย์แผนตะวันออกแห่งฮานอย) กล่าวว่า การดื่มน้ำส้มทุกวันมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ควรดื่มน้ำส้มหลังอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน 1-2 ชั่วโมง ควรดื่มน้ำส้มทันทีหลังจากคั้น เพราะการคั้นน้ำส้มทิ้งไว้นานจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการ โดยเฉพาะวิตามินซี
ผู้ใหญ่ควรดื่มไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อวัน เพราะส้มมีวิตามินซี 60 มิลลิกรัม (เทียบเท่า 100% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายผู้ใหญ่ต้องการใน 1 วัน) หากเกินปริมาณนี้ อาจทำให้ได้รับวิตามินซีมากเกินไป ซึ่งไม่ดีต่อร่างกายในระยะยาว
ผู้ที่มีภาวะตับอ่อนอักเสบ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหาร ควรจำกัดการดื่มน้ำส้มเพื่อป้องกันการสะสมของกรด สารอินทรีย์จะเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและทำให้แผลในกระเพาะอาหารรุนแรงขึ้น
นอกจากนี้ หากคุณดื่มน้ำส้มอย่างไม่ถูกต้อง ปริมาณน้ำตาลและกรดในน้ำส้มอาจทำให้เกิดโรคเบาหวานได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ที่ซื้อส้มรสเปรี้ยวมาเติมน้ำตาลเพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่ออาการปวดข้อและโรคข้ออักเสบอีกด้วย
ด้านบนคือคำตอบจากผู้เชี่ยวชาญสำหรับคำถามที่ว่าคุณควรดื่มน้ำส้มทุกวันหรือไม่ คุณสามารถปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุดจากการบริโภคผลไม้
ที่มา: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-hang-ngay-ar903485.html
การแสดงความคิดเห็น (0)