ออกจากเมืองสู่ป่า
นายเล ดิงห์ ตู (อายุ 59 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบ่าวลัม ตำบลบิ่ญเซิน อำเภอเตรียวเซิน จังหวัด ทัญฮว้า ) มีผิวคล้ำ มือคล่องแคล่ว เก็บชาอย่างขยันขันแข็งบนเนินเขาหลังโรงงาน
ด้วยรูปลักษณ์ที่เหมือนชาวนา หากไม่ได้รับการแนะนำตัว คงไม่มีใครคิดว่าเขาเป็นผู้กำกับชื่อดังแห่งดินแดนกึ่งภูเขาแห่งนี้
เมื่อดูจากรูปลักษณ์ภายนอก คงไม่มีใครคาดคิดว่านายเล ดินห์ ตู่ จะเป็นผู้อำนวยการ (ภาพ: Thanh Tung)
เขาเล่าว่าเขาเกิดที่แขวงดงเกือง เมืองถั่นฮวา และเคยเป็นช่างไฟฟ้าที่มีรายได้มั่นคง ในปี พ.ศ. 2539 เขาได้รับการแนะนำให้รู้จักจากเพื่อนๆ และออกจากเมืองเพื่อเข้าป่าไปยังตำบลบิ่ญเซินเพื่อทวงคืนที่ดินและเริ่มต้นธุรกิจ
“มันเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญที่นำพาชีวิตผมไปในทิศทางใหม่ ตอนแรกผมตั้งใจแค่จะซื้อที่ดินป่าเพื่อปลูกต้นไม้ แล้วค่อยล่องไปตามแม่น้ำเพื่อทำงานช่างไฟฟ้าต่อไป แต่เมื่อมาถึงที่นี่และเห็นเนินเขาที่อุดมสมบูรณ์ ผมจึงตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทางและทวงคืนที่ดิน เพราะผมรัก การเกษตร ” คุณตูเล่าถึงช่วงแรกๆ
นายทูทำงานเป็นช่างไฟฟ้าที่มีเงินเดือนมั่นคง จึงตัดสินใจออกจากเมืองไปอยู่ในป่าเมื่ออายุ 32 ปี (ภาพ: Thanh Tung)
ด้วยเงินทุนทั้งหมด 20 ล้านดอง คุณตูซื้อที่ดินป่าไม้ 3 เฮกตาร์จากชาวบ้านเพื่อทำการเกษตร ในช่วงเริ่มต้นอาชีพ เนินเขาที่เขาเหยียบย่างเป็นพื้นที่รกร้างว่างเปล่า มีลักษณะเฉพาะคือ "3 no" คือไม่มีถนน ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีสัญญาณโทรศัพท์
ในการเริ่มต้น เขาเปิดถนนอย่างอดทน กั้นน้ำ ใช้เงินของตัวเอง ประสานงานกับคนในพื้นที่เพื่อนำไฟฟ้าขึ้นไปบนเนินเขา จากนั้นจึงนำต้นกล้ากลับมาปลูกอีกครั้ง
“ตอนนั้น ตำบลบิ่ญเซินอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากเป็นพิเศษ บนเนินเขาส่วนใหญ่ปกคลุมไปด้วยต้นไม้ผสมและชา สิ่งแรกที่ผมทำคือเปิดถนนและนำไฟฟ้าขึ้นไปบนภูเขา จนกระทั่งปี พ.ศ. 2541 สายไฟจึงเสร็จสมบูรณ์ หลังจากนั้น ผมจึงได้ทวงคืนพื้นที่บนเนินเขาและเปิดถนนไปยังฟาร์ม” คุณตูกล่าว
ในอดีตผู้คนในตำบลบิ่ญเซินพึ่งพาต้นชาตลอดทั้งปีแต่ชีวิตยังคงยากลำบาก (ภาพ: Thanh Tung)
ท่ามกลางป่าลึกรกร้าง แม้จะต้องเผชิญกับความยากลำบาก คุณตูและภรรยาก็ยังคงขุดดิน สร้างถนน และวางระบบบ่อน้ำเพื่อการชลประทานทุกวัน หลังจากทำงานหนักมาระยะหนึ่ง เนินเขาที่เคยแห้งแล้งก็ค่อยๆ ปกคลุมไปด้วยสีเขียวขจีด้วยพื้นที่ปลูกอ้อยประมาณ 3 เฮกตาร์
"มีบางวันที่ผมกับภรรยาต้องทำงานกันจนดึกดื่นเพื่อสร้างเขื่อนและคันดิน บนเนินเขากว้างใหญ่ไพศาล มองไปทางไหนก็มีแต่ต้นไม้และหญ้า ตอนที่เรามาที่นี่ครั้งแรก ภรรยาผมกลัวมากจนร้องไห้ แต่หลังจากนั้นสักพัก เราก็เริ่มชิน ผมกับภรรยาให้กำลังใจกันและกันให้ทำงานหนักไปด้วยกัน" คุณตูเล่าถึงช่วงเวลาที่ยากลำบากในช่วงแรก ๆ ของการเริ่มต้นธุรกิจ
ปลุกชีพดินแดนชา บังคับให้ดินแดนยากลำบาก “มอบทองคำ”
คุณตูกล่าวว่า ในอดีต นอกจากการปลูกอ้อยและอะคาเซียแล้ว ชาวตำบลบิ่ญเซินยังมีชื่อเสียงด้านการปลูกชาอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เนื่องจากการผลิตและการค้าขายมีขนาดเล็ก จุดแข็งของพวกเขาจึงยังไม่ถูกนำมาใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่ และแม้จะต้องทำงานหนักตลอดทั้งปี พวกเขาก็ยังคงหลีกหนีความยากลำบากไม่ได้
เนินเขาที่เคยโล่งเตียนตอนนี้ถูกปกคลุมไปด้วยต้นชาเขียว (ภาพถ่าย: Thanh Tung)
เคยมีช่วงหนึ่งที่มีการจัดตั้งสหกรณ์ผลิตชาขึ้นที่นี่ แต่เพียงไม่กี่ปีก็ตกอยู่ในภาวะขาดทุนและล้มละลาย
เมื่อมองไปยังไร่ชาเขียวขจีที่ไม่มีที่ขาย คุณตูก็รู้สึกเศร้าใจและกังวลใจ ในเวลานี้ เขาตัดสินใจเรียกเพื่อนๆ และคนในชุมชนมาตั้งสหกรณ์อีกครั้ง ด้วยความหวังที่จะ "ฟื้นฟู" แหล่งปลูกชาชื่อดังแห่งนี้
ในปี พ.ศ. 2559 สหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซินได้ก่อตั้งขึ้น โดยคุณตูได้ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการ เพื่อพัฒนาตลาด คุณตูและสมาชิกบางส่วนได้เข้าร่วมงานแสดงสินค้าต่างๆ และนำชามาจำหน่ายในตลาดเพื่อประชาสัมพันธ์แบรนด์
ชาวบ้านเก็บยอดชาเขียวเพื่อเตรียมผลิตชาแห้งส่งตลาด (ภาพ: Thanh Tung)
ในเวลาเดียวกัน เขายังพยายามเปลี่ยนแปลงการออกแบบ บรรจุภัณฑ์ และตราสินค้าของชา และลงทุนในเครื่องจักรและเทคโนโลยีเพื่อผลิตในปริมาณมาก
“หากเราต้องการพัฒนา เราไม่สามารถทำงานแบบกระจัดกระจายและมีขนาดเล็กได้ ดังนั้น หลังจากนำชาบิ่ญเซินออกสู่ตลาดแล้ว เราจึงสร้างพื้นที่ปลูกชาที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว และลงทุนด้านเครื่องจักรเพื่อให้มั่นใจว่าจะมีผลผลิตออกสู่ตลาด” คุณตูกล่าว
ในปี พ.ศ. 2562 ชาสะอาดของจังหวัดบิ่ญเซินได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว ปัจจุบัน สหกรณ์บริการการเกษตรและป่าไม้บิ่ญเซินมีพื้นที่ปลูกชาเกือบ 80 เฮกตาร์ (รวมถึงพื้นที่ปลูกชา 12 เฮกตาร์ที่ได้มาตรฐาน VIETGAP) สหกรณ์ยังได้ขยายขนาดการดำเนินงาน โดยมีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 20 ราย และสมาชิกสมทบ 100 ราย
ในปี 2566 นายเล ดิญ ตู ได้รับเลือกจากคณะกรรมการกลาง สหภาพชาวนาเวียดนาม ให้เป็นหนึ่งในเกษตรกร 100 อันดับแรกของประเทศ (ภาพ: Thanh Tung)
ผลิตภัณฑ์ชาบิ่ญเซินมีจำหน่ายในประมาณ 30 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ สหกรณ์มีรายได้เฉลี่ยต่อปีเกือบ 3 พันล้านดอง นอกจากนี้ การเพาะปลูกชาก็ค่อยๆ พัฒนาไปอย่างค่อยเป็นค่อยไป สร้างงาน เพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนสมาชิก และช่วยลดอัตราความยากจน มีครัวเรือนที่พัฒนาไปได้ดีและมีรายได้ 100-150 ล้านดองต่อปีจากต้นชา ผู้อำนวยการกล่าว
ล่าสุด นายเล ดิ่งห์ ตู ได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็น 1 ใน 100 เกษตรกรเวียดนามดีเด่นประจำปี 2566 อีกด้วย
เมื่อมองย้อนกลับไปเกือบ 30 ปีของการออกจากเมืองเพื่อไปอยู่ในป่า ผู้อำนวยการสหกรณ์รู้สึกซาบซึ้งและภาคภูมิใจอย่างยิ่ง เพราะนี่คือความสำเร็จอันยิ่งใหญ่สำหรับตัวเขาเองและสมาชิกสหกรณ์
ต้องขอบคุณต้นชา ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ครัวเรือนจำนวนมากในตำบลบิ่ญเซินสามารถหลุดพ้นจากความยากจนและประสบความสำเร็จทางเศรษฐกิจได้ (ภาพถ่าย: Thanh Tung)
ตอนที่ผมออกจากเมืองมาทำธุรกิจที่นี่ ผมของผมยังเขียวอยู่เลย ตอนนี้ผมขาวแล้ว ผมใช้ชีวิตเกือบครึ่งชีวิตบนผืนแผ่นดินนี้ และเมื่อมองดูผลลัพธ์ที่ได้มา ผมรู้สึกภูมิใจมาก หวังว่าสักวันหนึ่ง ชาบิญเซินจะกลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของเวียดนาม
ผมมีความหลงใหลในการทำเกษตรกรรม การใช้ชีวิตอย่างมีใจรักก็เป็นคติประจำใจของผมเช่นกัน ด้วยความหลงใหลเท่านั้นที่เราจะบรรลุเป้าหมายได้ การทำชาก็เช่นเดียวกัน เกษตรกรก็ต้องเป็นช่างฝีมือ ต้องทุ่มเทเพื่อผลิตชาที่มีคุณภาพ" คุณตูกล่าวอย่างเปิดเผย
ส่วนแผนงานในอนาคต นายตู กล่าวว่า กำลังผลักดันและหวังให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานและพัฒนาแผนการดำเนินงานโครงการต้นแบบการท่องเที่ยวเชิงนิเวศชุมชนในพื้นที่ปลูกชาในท้องถิ่นต่อไป
ปัจจุบันทั้งตำบลบิ่ญเซินมีพื้นที่ปลูกชามากกว่า 300 เฮกตาร์ (ภาพ: Thanh Tung)
นายเล กง เซิน เจ้าหน้าที่เกษตรประจำตำบลบิ่ญเซิน อำเภอเจรียวเซิน กล่าวว่า ทั้งตำบลมีพื้นที่ปลูกชา 300 เฮกตาร์ นายเล ดิ่งห์ ตู เป็นเกษตรกรที่โดดเด่นที่สุดในท้องถิ่น และมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการฟื้นฟูผลิตภัณฑ์ชา
“ด้วยการพัฒนาต้นชาในปัจจุบัน ในอนาคตอันใกล้นี้ เราจะประสานงานและส่งเสริมให้ประชาชนขยายพื้นที่ปลูกชาจาก 300 เฮกตาร์เป็น 400 เฮกตาร์ พร้อมกันนี้ ยังเป็นการผสมผสานการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและสัมผัสประสบการณ์พื้นที่ปลูกชาเพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน” นายซอนกล่าว
ผู้กำกับเท้าเปล่าใช้เวลาเกือบ 30 ปีในการล่าดินแดนที่ยากลำบากเพื่อ "ให้ผลผลิตเป็นทองคำ" (วิดีโอ: Thanh Tung)
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)