กินเท็ตอย่างไรให้ลดกรดไหลย้อนในกระเพาะและหลอดอาหาร

จำกัดอาหารรสเผ็ด อาหารร้อน กาแฟ หรือเครื่องดื่มอัดลม แบ่งมื้ออาหารออกเป็นมื้อเล็กๆ และอย่ารับประทานอาหารมากเกินไปในแต่ละมื้อ... นี่คือวิธีลดการไหลย้อนของกรดในกระเพาะและหลอดอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน

นายแพทย์ทราน ดึ๊ก คานห์ แผนกส่องกล้องและการทดสอบการทำงานของโรงพยาบาลมะเร็งกลาง กล่าวว่า ผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน นอกจากจะต้องทานยาแล้ว ยังต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสม โดยเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีน เพราะมักรับประทานอาหารมากเกินไปจนควบคุมอาหารไม่ได้

ต่อไปนี้เป็นข้อสังเกตบางประการเกี่ยวกับอาหารสำหรับผู้ที่มีกรดไหลย้อน:

จำกัดอาหารรสเปรี้ยว เผ็ด เผ็ดจัด และย่อยยาก

สำหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน กระเพาะอาหารจะไวต่ออาหารมากกว่าคนทั่วไป ควรงดทานอาหารรสเผ็ด เช่น พริก กิมจิ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารรสเปรี้ยว (เป็นกรดสูง) เช่น ส้ม มะนาว เกรปฟรุต ซุปเปรี้ยว อาหารที่ย่อยยาก เช่น อาหารทอดที่มีน้ำมันมาก กาแฟ ผักสด เช่น หัวหอม

อย่าดื่มกาแฟมากเกินไป

การดื่มกาแฟมากเกินไปอาจทำให้หูรูดหลอดอาหารคลายตัว เมื่อหูรูดหลอดอาหารเปิดและปิดผิดปกติ จะทำให้กรดในกระเพาะไหลย้อน ทำให้เกิดอาการไม่สบายตัว นอกจากนี้ คาเฟอีนในกาแฟยังไปกระตุ้นเส้นประสาทเวกัส ทำให้มีการหลั่งกรดในกระเพาะมากขึ้น ทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนมากขึ้น

จำกัดเครื่องดื่มอัดลม

ผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อนควรจำกัดการดื่มเครื่องดื่มอัดลม เพราะเครื่องดื่มเหล่านี้มีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมาก ทำให้เรออย่างต่อเนื่องหลังดื่ม และทำให้กรดจากกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาได้

อย่าดื่มน้ำส้มมากเกินไป

ผลไม้ตระกูลส้มเป็นผลไม้กลุ่มหนึ่งที่มีกรดสูง โดยเฉพาะกรดแอสคอร์บิกและกรดซิตริก เมื่อรับประทานผลไม้ตระกูลส้มมากเกินไป กรดในผลไม้เหล่านี้จะไประคายเคืองเยื่อบุหลอดอาหาร ส่งผลให้มีอาการเสียดท้องและกรดไหลย้อนมากขึ้นโดยอ้อม

ไม่ควรนอนลงทันทีหลังรับประทานอาหาร

การรับประทานอาหารเย็นก่อนนอนทันทีอาจทำให้เสี่ยงต่อกรดไหลย้อนในตอนกลางคืนได้ เนื่องจากหลังรับประทานอาหาร ผู้ป่วยจะมีอาการเปลี่ยนแปลงท่าทางการรับประทานอาหาร ดังนั้น ควรรับประทานอาหารเย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงก่อนเข้านอน เพื่อให้ระบบย่อยอาหารทำงานน้อยลงเมื่อถึงเวลานอน ในขณะเดียวกัน ผู้ป่วยไม่ควรนอนทันทีหลังรับประทานอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อกรดไหลย้อน

หลีกเลี่ยงกิจกรรมบางอย่างหลังรับประทานอาหาร

อีกสิ่งหนึ่งที่ควรทราบเมื่อรักษาอาการกรดไหลย้อนคือ ควรจำกัดกิจกรรมหลังรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรหลีกเลี่ยงงานที่ต้องก้มตัวหรือเปลี่ยนท่าทางบ่อยๆ ควรนั่งพักผ่อนประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหารเพื่อให้ย่อยอาหารและป้องกันกรดไหลย้อน

หลีกเลี่ยงการสวมเสื้อผ้าที่รัดรูป

การสวมเสื้อผ้ารัดรูป โดยเฉพาะเสื้อผ้าที่รัดหน้าท้องหรือเอว จะยิ่งทำให้หน้าท้องของคุณตึงขึ้น ดังนั้นควรเลือกเสื้อผ้าที่สบายตัวเพื่อลดอาการของโรค

เพื่อป้องกันกรดไหลย้อน ควรปฏิบัติตามนิสัยการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้:

กินอาหารมื้อเล็ก ๆ หลายๆ มื้อ

มื้ออาหารจำนวนมากจะเพิ่มแรงกดดันต่อหูรูดหลอดอาหาร ดังนั้นการรับประทานอาหารมื้อเล็กอาจช่วยลดอาการกรดไหลย้อนได้

ควรรับประทานอาหารให้สบาย

การรับประทานอาหารเร็วเกินไปหรือรับประทานอาหารขณะเครียดอาจทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อนได้ง่าย

อย่าทานอาหารมากเกินไปในแต่ละมื้อ

การรับประทานอาหารเพียงประมาณ 70% ของความต้องการในแต่ละมื้อจะช่วยลดความดันในกระเพาะอาหารซึ่งจะช่วยลดการไหลย้อนได้

นั่งตัวตรงขณะรับประทานอาหาร

สำหรับผู้ป่วยโรคกรดไหลย้อน การวางท่าทางในการรับประทานอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน การวางท่าทางที่ดีที่สุดคือการนั่งตัวตรงขณะรับประทานอาหาร การทำเช่นนี้จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารส่วนบนอยู่ในแนวตรง ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดต่อการย่อยอาหาร

ดร.แคนห์ ระบุว่า ผู้ที่อ้วนมีอัตราการเกิดโรคกรดไหลย้อนสูงกว่าคนปกติ การควบคุมน้ำหนักเป็นวิธีที่แนะนำในการรักษาโรคกรดไหลย้อน โปรดทราบว่าคุณควรลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ออกกำลังกาย และอาจใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยลดน้ำหนักควบคู่กัน

อาการกรดไหลย้อนมักเกิดขึ้นในเวลากลางคืน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คุณยกศีรษะขึ้นขณะนอน เนื่องจากท่านี้ทำให้กรดในกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นไปหลอดอาหารได้ยาก ควรนอนตะแคงซ้าย เพราะในท่านี้กระเพาะอาหารจะอยู่ต่ำกว่าหลอดอาหาร ซึ่งจะช่วยให้คุณควบคุมโรคได้ดีขึ้น ในทางกลับกัน หากคุณนอนตะแคงขวา กรดในกระเพาะอาหารจะไหลย้อนกลับผ่านหูรูดหลอดอาหารได้ง่าย ทำให้เกิดอาการกรดไหลย้อน

ยาบางชนิดมีฤทธิ์ปกป้องเยื่อบุกระเพาะอาหาร มักใช้ในการรักษาอาการกรดไหลย้อน โดยเฉพาะการลดอาการเสียดท้อง แต่จำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ให้เหมาะกับระดับของกรดไหลย้อนและสภาพร่างกายของแต่ละคน

ทุย กวีญ

ลิงค์ที่มา