Acecook Vietnam จะเข้าสู่ธุรกิจเครื่องเทศและขนมขบเคี้ยว

(Dan Tri) – Acecook Vietnam มุ่งหวังที่จะสร้างระบบนิเวศด้านการทำอาหารที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย โดยขยายไปสู่กลุ่มอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องเทศที่สะดวกซื้อ อาหารพร้อมรับประทาน และอาหารว่างที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้

ข้อมูลดังกล่าวได้รับการเปิดเผยโดยคุณ Kaneda Hiroki กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam ในโอกาสครบรอบ 30 ปีการขายครั้งแรก (7 กรกฎาคม 1995 - 7 กรกฎาคม 2025) ซึ่งจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์เมื่อเร็วๆ นี้

Acecook ดำเนินธุรกิจในเวียดนามมาเป็นเวลา 30 ปี และประสบความสำเร็จมากมาย โดยครองส่วนแบ่งการตลาด 40.7% และมียอดขายผลิตภัณฑ์ 3,300 ล้านชุดในตลาดภายในประเทศในปี 2024 โดยส่งออกไปยังกว่า 40 ประเทศ และยอดขายในปี 2024 อยู่ที่มากกว่า 239 ล้านชุด Acecook ก้าวสู่เส้นทางใหม่ และตั้งเป้าหมายที่ท้าทายยิ่งขึ้นเพื่อยืนยันตำแหน่งผู้บุกเบิกในอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป โดยมุ่งมั่นพัฒนาอย่างยั่งยืน

กลยุทธ์ใหม่ “ปรุงความสุขผ่านนวัตกรรม”

Acecook Vietnam หวังที่จะเป็นซัพพลายเออร์อาหารครบวงจรระดับโลก และยั่งยืน

กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam กล่าวว่าการจัดหาอาหารครบวงจรไม่ได้หมายความเพียงแค่การขยายพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างระบบนิเวศ การทำอาหาร ที่ครอบคลุมด้วย โดยมีพื้นฐานจากข้อได้เปรียบหลัก 3 ประการ ได้แก่ ความรู้ด้านเทคโนโลยีการผลิตเส้นบะหมี่ของญี่ปุ่นมากกว่า 30 ปี ตำแหน่งผู้นำในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วยแบรนด์ Hao Hao และเครือข่ายการจัดจำหน่ายที่กว้างขวางซึ่งมีจุดขายเกือบ 160,000 แห่งทั่วประเทศ

คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กรรมการผู้จัดการทั่วไป บริษัท เอซคุก เวียดนาม

Acecook ยืนยันว่ามีทรัพยากรที่จำเป็นในการเปลี่ยนแปลงตัวเอง “จากความปรารถนาที่จะเพิ่มคุณค่าให้กับมื้ออาหารเวียดนาม Acecook มุ่งมั่นที่จะสร้างระบบนิเวศการทำอาหารที่ครอบคลุมซึ่งตอบสนองความต้องการและพฤติกรรมของผู้บริโภคได้อย่างเต็มที่ ในกลยุทธ์การขยายตัวนี้ Acecook จะค่อยๆ ขยายไปสู่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง เช่น เครื่องเทศที่สะดวก อาหารพร้อมรับประทาน และของขบเคี้ยวที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยังคงรักษาจิตวิญญาณหลักไว้ นั่นคือ รสชาติที่เข้มข้น ความสะดวกสบายสูงสุด ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือ คุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยแก้ปัญหาด้านสังคมและปรับปรุงคุณภาพชีวิต" นาย Kaneda Hiroki กรรมการผู้จัดการทั่วไปของบริษัท Acecook Vietnam กล่าว

ความมุ่งมั่นนี้สอดคล้องกับเกณฑ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน (ESG) ที่บริษัทได้นำมาปฏิบัติ การปฏิบัติตาม ESG ช่วยให้ธุรกิจประหยัดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและศักยภาพทางธุรกิจ

“เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการพัฒนาอย่างยั่งยืน ในสังคมยุคใหม่ที่การบริโภคอย่างรับผิดชอบได้รับการส่งเสริมมากขึ้น การพัฒนาอย่างยั่งยืนจึงไม่เพียงแต่เป็นทางเลือกเท่านั้น แต่ยังเป็นเงื่อนไขที่จำเป็นสำหรับธุรกิจในการสร้างความไว้วางใจที่มั่นคงในตลาดอีกด้วย” นายโฮริกาวะ มาซาชิ หัวหน้าเจ้าหน้าที่บริหารทั่วไป กล่าวเน้นย้ำ

คุณโฮริคาวะ มาซาชิ – หัวหน้าเจ้าหน้าที่และกรรมการผู้จัดการใหญ่

เพื่ออุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่ยั่งยืน

Acecook Vietnam ให้ความสำคัญกับนวัตกรรม อย่างไรก็ตาม ตามที่นาย Kaneda Hiroki กล่าว นวัตกรรมไม่ได้เป็นเพียงเพื่อการเติบโตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการสร้างมูลค่าความสุขระยะยาวให้กับผู้คนและสังคมอีกด้วย

ด้วยแนวทางดังกล่าว Acecook จึงลงทุนในกระบวนการเปลี่ยนผ่านสู่สีเขียว ปัจจุบัน โรงงานของ Acecook ร้อยละ 54 ใช้เชื้อเพลิงชีวมวล และมีเป้าหมายที่จะเพิ่มอัตราดังกล่าวเป็นร้อยละ 80 ภายในปี 2030 บริษัทมุ่งมั่นปรับปรุงผลิตภัณฑ์เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม โดยปัจจุบันบรรจุภัณฑ์สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ชาม และถาดร้อยละ 90 ได้เปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ภายใต้กลยุทธ์ “ปรุงความสุขผ่านนวัตกรรม” บริษัทฯ ตอกย้ำความมุ่งมั่นในการมีส่วนสนับสนุนการสร้างอุตสาหกรรมอาหารเวียดนามที่ยั่งยืน ทันสมัย ​​และมีการแข่งขัน

นอกจากนี้ แนวทางดังกล่าวจะนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในอนาคต เช่น เครื่องเทศสำเร็จรูป อาหารพร้อมรับประทาน และขนมขบเคี้ยวที่สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่บริษัทจะสร้างศูนย์วิจัยและพัฒนา (R&D) แห่งใหม่ ซึ่งคาดว่าจะเปิดดำเนินการได้ภายในสิ้นปี 2026

นายชิมามูระ มาซาฟูมิ - ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด

นายชิมามูระ มาซาฟูมิ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด กล่าวว่าศูนย์แห่งนี้จะมุ่งเน้นการวิจัยเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น เทคโนโลยีใหม่สำหรับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ลดปริมาณเกลือ ลดปริมาณน้ำตาล ลดไขมัน เทคโนโลยี FD บรรจุภัณฑ์ใหม่...); การวิจัยพื้นฐาน (ส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาหารจากพืช การวิเคราะห์และวิจัยด้านรสชาติและกลิ่น); การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ นอกเหนือจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เช่น เครื่องเทศ (ซอสปรุงรส ซอสพริก) ขนมขบเคี้ยวที่มีรูปทรงใหม่ อาหารบรรจุหีบห่อล่วงหน้า เครื่องเทศที่สะดวกซื้อ...

นอกจากนี้ยังเป็นแรงผลักดันให้บริษัทขยายและพิชิตตลาดโลก ในอนาคต บริษัทจะเจาะตลาดสำคัญ เช่น อเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชียอย่างลึกซึ้ง โดยร่วมมือกับผู้จัดจำหน่ายรายใหญ่ และพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีดีไซน์และรสชาติที่เหมาะกับรสนิยมของผู้บริโภคในท้องถิ่น โดยเน้นที่ Hao Hao ตามด้วย Pho

คุณคาเนดะ ฮิโรกิ กล่าวว่า เฝอเวียดนามได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก โดยในตลาดยุโรปและอเมริกาเหนือ การบริโภคเฝอของ Acecook เพิ่มขึ้นทุกปี

ที่มา: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/acecook-viet-nam-se-lan-san-sang-nganh-hang-gia-vi-mon-an-vat-20250703185303763.htm