Согласно статистике Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), экспорт бадьяна из Вьетнама в октябре достиг 1330 тонн, а товарооборот превысил 5,8 млн долларов США, что на 88,9% больше, чем в предыдущем месяце. Крупнейшим рынком сбыта в октябре стала Индия с объёмом экспорта в 903 тонны, что на 121,3% больше, чем в сентябре. Также в октябре крупнейшим экспортёром стала компания Prosi Thang Long, поставившая 275 тонн, что на 205,6% больше, чем в предыдущем месяце.
За первые 10 месяцев 2024 года Вьетнам экспортировал 11 152 тонны бадьяна, что, по оценкам, составило 52,6 млн долларов США, что на 13,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Индия по-прежнему остаётся основным рынком сбыта с объёмом экспорта 7 395 тонн, что составляет 66,3%. США заняли второе место с объёмом экспорта 411 тонн, а Китай – третье с объёмом экспорта 358 тонн.
 |
| За первые 10 месяцев 2024 года Вьетнам выручил 52,6 млн долларов США от экспорта аниса звездчатого. Фото: TH |
Ведущие экспортеры: Prosi Thang Long, Tuan Minh, Senspice Vietnam, Hong Son Vietnam и Huy Chuc M&M.
По данным статистики, Вьетнам занимает второе место в мире по производству аниса звездчатого после Китая, при этом годовой объем производства оценивается в 22 000 тонн на площади около 55 000 гектаров.
Из них 72,7% приходится на Лангшон . Бадьян хорошо растёт в Лангшоне благодаря подходящей почве и горному рельефу. Жители Лангшона по наследству привязаны к лесам бадьяна: сажают один раз и собирают урожай сотни лет.
По данным Всемирной ассоциации специй, бадьян — редкая пряность, встречающаяся почти исключительно во Вьетнаме и Китае, и собираемая лишь дважды в год. Во Вьетнаме бадьян выращивают преимущественно в северных приграничных провинциях, таких как Лангшон, Каобанг и др., что обеспечивает высокую экономическую ценность.
Среди них Лангшон, известный как «столица» бадьяна в нашей стране, с более чем 43 000 гектарами плантаций бадьяна, что составляет 70% территории страны. В настоящее время регион активно расширяет площади выращивания органического бадьяна.
По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй, бадьян — один из самых ценных сельскохозяйственных продуктов, популярный не только внутри страны, но и на многих международных рынках. Благодаря своему характерному аромату и широкому применению в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности, вьетнамский бадьян прочно занял свои позиции на мировом рынке.
Вьетнамский бадьян широко потребляется во многих регионах Южной Азии, таких как Индия, Бангладеш, Ближний Восток, Япония, Китай и Южная Корея, США и страны ЕС. При этом Индия и Китай считаются двумя основными рынками экспорта вьетнамского бадьяна, на долю которых приходится 50% и 25% соответственно.
Вьетнам является потенциальным поставщиком на мировой рынок специй и ароматизаторов: в 2021 году его объем оценивался в 21,3 млрд долларов США, а к 2026 году, как ожидается, он увеличится до 27,4 млрд долларов США.
Комментарий (0)