Представленная выше партия личи без косточек была выращена компанией Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited в Нгок Лаке (провинция Тхань Хоа) и импортирована в Великобританию компанией TT Meridian. TT Meridian — компания, специализирующаяся на дистрибуции личи и вьетнамской сельскохозяйственной продукции в Великобритании.

Г-н Тай Тран, генеральный директор TT Meridian, отметил, что, хотя розничная цена личи без косточек составляет около 16–18 фунтов/кг (около 480 000–540 000 донгов) и на 3–4 фунта выше, чем у обычных личи, компания всё же решила провести тестирование импорта этого фрукта, чтобы оценить рыночный спрос. Результаты испытаний показали, что продукт обладает характерным сладким вкусом личи, сочной, хрустящей мякотью и, что особенно важно, отсутствием косточек, что делает его подходящим для британских и европейских потребителей.

По словам г-на Тая Трана, рынок Великобритании предъявляет высокие требования к качеству сельскохозяйственной продукции, но при этом открыт для новых достижений и изобретений в области сельского хозяйства. Британские потребители не боятся пробовать новые фрукты и сорта, хотя цены на них могут быть немного выше, чем на традиционные. Если качество и цена вьетнамских личи без косточек будут хорошо приняты британским рынком, TT Meridian будет импортировать около 1 тонны фруктов в неделю в июне и июле, в сезон личи во Вьетнаме.

16 июня партия личи без косточек прибыла на склад TT Meridian в Лондоне по системе «точно вовремя», что гарантирует свежесть продукта к моменту его попадания к потребителям. Фото: VNA

Директор TT Meridian добавил, что при импорте свежих тропических фруктов из Вьетнама компания применяет систему «точно вовремя» (поставка необходимого количества продукции в соответствии со сроками и местом поставки, указанными клиентом), чтобы фрукты дошли до потребителя, сохраняя при этом свою свежесть. Согласно этой системе, весь процесс от отправки продукции из сада во Вьетнаме до продажи в Великобритании занимает всего 36 часов, включая время на упаковку и транспортировку из Вьетнама, таможенное оформление и доставку в розничные магазины Великобритании.

Эта партия личи без косточек была собрана и упакована в Нгок Лаке (Тхань Хоа) вечером 14 июня и хранилась в холодильнике в течение 36–48 часов. Груз прошёл карантин в аэропорту Нойбай и был доставлен прямым рейсом Vietnam Airlines из Ханоя в Лондон днём 15 июня по местному времени. Затем товар прошёл таможенную очистку и прибыл на склад TT Meridian утром 16 июня.

Соблюдение требований процесса «точно вовремя» является результатом совместных усилий производителя Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited, международного партнера по перевозкам Viet Brite и импортера TT Meridian для выполнения максимально быстрых процедур: от стерилизации и упаковки продукции, карантина растений, транспортировки и импорта-экспорта до соблюдения технических и коммерческих требований Великобритании для обеспечения соответствия продукции стандартам обращения на рынке.

По словам г-на Тая Чана, бессемянные фрукты являются потребительской тенденцией как в развитых странах, так и во всем мире. Он рекомендует вьетнамским экспортерам сельскохозяйственной продукции обратить внимание на этот фактор и регулярно улучшать сорта сельскохозяйственных культур, чтобы идти в ногу с мировыми тенденциями в контексте научно-технического прогресса в сельскохозяйственном секторе, который помогает Вьетнаму и всему миру создавать и выводить множество качественных сортов фруктов.

Спелые личи имеют ярко-красный цвет, хрустящую мякоть, лёгкий сладкий вкус и не содержат косточек, что делает их пригодными для употребления в Великобритании. Фото: VNA

Согласно информации с электронного информационного портала провинции Тханьхоа, личи без косточек Нгоклак производится в соответствии с процессами VietGAP и GlobalGAP, имеет органическую сертификацию и соответствует экспортным стандартам в Японию, Канаду, Европу и т. д. Спелый личи имеет ярко-красный цвет, хрустящую мякоть, легкий, сладкий вкус, кожура плода не горит под воздействием солнечного света и легко хранится. Это сорт личи, импортируемый из Японии, отобранный и протестированный компанией Ho Guom-Song Am High-Tech Agriculture Company Limited в сотрудничестве с Институтом сельскохозяйственной генетики с 2019 года в районе Нгоклак на площади около 30 гектаров. Это первый год, когда был собран урожай личи, предполагаемый выход которого составляет более 20 тонн. В настоящее время компания инкубировала более 20 000 саженцев личи для прививки драгоценных сортов личи и планирует продолжать расширяться в ближайшие годы, чтобы удовлетворить спрос на высококачественную сельскохозяйственную продукцию как внутри страны, так и на экспорт.

ВНА