От VAC до приусадебных участков и модельных садов

Экономическая модель VAC (сад – пруд – амбар) считается комплексной производственной зоной, повышающей ценность садовых, холмистых и лесных угодий. Однако эти несколько примитивные и экстенсивные модели были «облагорожены» приусадебными участками и модельными садами, которые поощряются Национальной целевой программой развития новых сельских районов.

В семейном саду г-на Май Ван Хао в коммуне Нгатхань (Нгашон) выращивают лекарственные травы и строят теплицы для выращивания дыни.

Модель VAC была запущена и получила широкое распространение в 90-х годах прошлого века и сохранялась до недавних пор. В историческом контексте это шаг вперёд в развитии садоводства, поскольку многие предыдущие поколения, в период сложного субсидирования, строили большие приусадебные участки, в основном густые и с большим количеством смешанных растений. В памяти многих людей до сих пор жив образ капоковых деревьев и множества старых деревьев в саду, которые каждый год собирают листья для компоста. Высокие инжирные и фруктовые деревья в саду, которые не обрезались, затеняли большую площадь земли. Другие деревья, высаженные между ними в тени, не обеспечивали значительной урожайности.

Отсюда поощряется VAC – шаг вперёд в обновлении смешанных садов для формирования моделей экономического развития домохозяйств, решения проблемы голода и повышения доходов жителей сельской местности. В данном случае «V» означает растениеводство, «A» – аквакультуру, а «C» – разведение скота непосредственно в приусадебном участке. Это также считается замкнутой, циклической производственной системой, поскольку навоз в животноводстве используется в качестве удобрения для сельскохозяйственных культур и корма для рыб. Вода из прудов и ил из дноуглубительных прудов используются для орошения и удобрения сельскохозяйственных культур. Побочные продукты сельского хозяйства, такие как овощи, используются в качестве корма для животных. Долгое время эта модель была эффективна в борьбе с голодом и сокращении бедности, и впоследствии появилось множество её «вариаций», таких как: VACR (сад – пруд – амбар – лес), VAH (сад – пруд – озеро), VACB (сад – пруд – амбар – биогаз)…

Однако с изменением реалий многие модели VAC больше не подходят. Во-первых, развитие животноводства на приусадебных участках приводит к загрязнению окружающей среды, и жизнь нуждается в изменении. Эти модели по-прежнему самодостаточны, им требуется специализация для производства продукции, связанной с устойчивыми рынками. Внедрение технических достижений в производство, а затем и строительство высокотехнологичных сельскохозяйственных сетчатых производственных помещений становятся всё более необходимыми, даже на приусадебных участках...

Для преодоления этих недостатков критерии «Организации производства и развития сельской экономики» Новой программы развития сельских районов предусматривают, что в коммунах, соответствующих стандартам передовых Новых сельских районов и образцовых Новых сельских районов, не менее 30% приусадебных участков должны быть преобразованы в приусадебные участки и модельные участки, при этом модельные участки должны иметь площадь не менее 500 м², а смешанные сады должны быть реконструированы в «приусадебные участки» для стимулирования роста земельных фондов в целях экономического развития. В частности, модельные сады должны иметь научно -техническое обоснование, дизайн, планировку и продукцию, которая будет стабильно потребляться... В ходе реализации программы в Тханьхоа многие коммуны перевыполнили целевой показатель, создав десятки модельных участков. Повсеместно смешанные сады были реконструированы в сетчатые дома для выращивания жёлтых дынь, высокотехнологичных цветов и лекарственных трав... с доходом, иногда достигающим миллиардов донгов с гектара в год.

Как правило, в районе Нгашон коммуны Нгатхань, Нгатань, Нгатхань и т.д. создали от 10 до 20 образцовых садов и десятки приусадебных участков. 68-летний г-н Май Ван Хао из деревни Ходонг коммуны Нгатхань присоединился к правительству в создании новых сельских районов, превратив свой приусадебный участок в место выращивания лекарственных трав и низкорослых фруктовых деревьев, таких как кремовое яблоко, питахайя и грейпфрут... В частности, амбар площадью 1200 м², построенный Ким Хоанг Хау прямо за его домом, приносит прибыль около 220 миллионов донгов в год, доведя общий доход образцового сада до 550 миллионов донгов в год.

В деревне Чинь Да, коммуны Куанг Чинь (Куанг Сыонг), имея всего лишь более 1000 м2 сада, включая полосу земли перед домом и сбоку от него, г-н Май Нгок Хюэ организовал на нем современную производственную зону. Земля была поднята, построена с помощью системы железных каркасов, покрыта сетками для выращивания семян овощей и круглогодичного севооборота листовых овощей. Примечательно, что он применил современные научно-технические достижения прямо в своем домашнем саду, используя умную систему полива дождеванием, биопрепараты и органические удобрения для безопасного производства. Полосы земли рядом с двором и сбоку от дома были также насыпаны им для выращивания махровых персиковых деревьев — местного сорта, который многие покупают по всему миру во время Тэта. Во дворе установлена система шпалер для орхидей, которая также вносит значительный вклад в увеличение дохода семьи.

Специализация на овощах, высокая оборачиваемость земли, а также опыт ухода за персиковыми деревьями позволяют ему ежегодно получать доход почти в 150 миллионов донгов с небольшого сада. По его словам, каждый раз в период перед Лунным Новым годом в сад приходят покупатели, чтобы купить персиковые деревья. Многие деревья продаются за 8-10 миллионов донгов, в среднем около 5 миллионов донгов за дерево. Таким образом, только персиковые деревья и орхидеи приносят годовой доход до 70 миллионов донгов. За исключением периода пандемии COVID-19, остальная прибыль от сада остаётся стабильной.

По словам г-на Хюэ, это образцовый сад, созданный Народным комитетом коммуны Куангчинь в 2018 году для реализации производственных критериев Новой программы развития села. Тогда семья смело вырубила все разнокалиберные деревья и перестроила окружающую стену, чтобы сделать сад более проветриваемым и обеспечить круглогодичное солнечное освещение. Проблема затопления сада также была полностью решена, когда семья решила вложить средства в добавление плодородной почвы для повышения уровня сада и создания продуманной дренажной системы.

После более чем полувека управления созданным им образцовым садом г-н Хью пришёл к выводу, что отличие от предыдущего сада заключалось в производственном подходе. Образцовый сад помог ему изменить свой образ мышления и подход к работе. Для стабильного производства сельскохозяйственное производство должно инвестировать, применять науку и технологии и сосредоточиться на специализации на нескольких культурах, а не стремиться выращивать все растения и животных.

Движение за создание приусадебных участков и образцовых садов в провинции в последние годы получило значительное развитие. Управление по координации развития новых сельских районов провинции не располагает точной статистикой, но многие полагают, что таких приусадебных участков должно быть несколько тысяч. Образцовые сады, по сути, решают проблему снижения загрязнения окружающей среды, обеспечивают устойчивое производство продукции и довольно стабильный доход.

Статья и фотографии: Линь Труонг

Источник: https://baothanhhoa.vn/tu-vac-den-vuon-ho-vuon-mau-223938.htm