В городе Латерца, провинция Таранто (Италия), винодельня La Svolta развернула солнечную энергетическую систему на своих виноградниках для производства высококачественных вин и чистой энергии. Это важный этап для устойчивого сельского хозяйства .
Солнечные панели, установленные на виноградниках, замедляют процесс созревания винограда, продлевая время сбора урожая на 4 недели по сравнению с виноградниками без солнечных панелей. Качество вина не снижается, а даже улучшается. Благодаря затенению солнечными панелями регулируется температура вокруг виноградных лоз, защищая их от суровой погоды. Это очень важное решение в контексте изменения климата.
В винодельне La Svolta выращивают два основных сорта винограда: Примитиво, красный виноград, типичный для Южной Италии, и Голдтраминер, ароматный белый сорт винограда, обычно выращиваемый в прохладном альпийском регионе Трентино.
Сорт винограда Голдтраминер не подходит для теплого климата. Фотоэлектрические панели помогают поддерживать климат внизу на более низком уровне, защищая виноградные лозы от прямых солнечных лучей, тем самым продлевая период созревания и обеспечивая лучший контроль качества.
Одним из преимуществ длительного процесса созревания является то, что содержание сахара в винограде постепенно увеличивается. Как для Primitivo, так и для Goldtraminer уровень сахара превышает ожидания, обещая вина с большей глубиной и сложностью.
La Svolta прогнозирует исключительно хороший урожай в этом году, поскольку сорт винограда Голдтраминер прекрасно адаптируется к более теплому климату благодаря выращиванию под фотоэлектрическими панелями.
Солнечные панели не только продлевают сезон сбора урожая, но и защищают виноград от летней жары. Исследования университетов Вероны и Бари показывают, что агрофотоэлектрические системы могут снизить водный стресс растений до 20%, оптимизируя использование воды, что становится все более важным фактором, поскольку засухи становятся все более частыми.
Кроме того, виноградные лозы, выращенные под этими панелями, с большей вероятностью вырастут более здоровыми, чем те, которые находятся под прямыми солнечными лучами. Частичное затенение помогает регулировать температуру и скорость ветра, способствуя повышению урожайности и улучшению качества плодов.
Эффективность сельского хозяйства и фотоэлектричества доказана на практике. В Апулии виноградники La Svolta собрали урожай раньше обычного из-за суровых летних температур. Между тем, фотоэлектрическая система в Vigna Agrivoltaica позволила лозам расти медленнее, задерживая сбор урожая и обеспечивая более сбалансированный уровень кислотности и сахара.
К концу августа уровень сахара в винограде сорта Примитиво, выращиваемом под солнечными панелями, составил 21 градус — идеальное содержание сахара для виноделия, в то время как уровень сахара в винограде, выращиваемом на открытом солнечном свете, превысил 25 градусов — он был слишком спелым для ферментации вина.
Помимо сортов винограда Примитиво и Голдтраминер, сочетание фотоэлектричества и виноградарства также дало положительные результаты с сортом Фалангина — белым сортом винограда, известным своей высокой естественной кислотностью, идеально подходящим для производства игристых вин.
Фалангина, выращенная под солнечными панелями, особенно подходит для производства игристых вин традиционным методом благодаря прохладным условиям, способствующим медленному созреванию, которые создают панели.
Тонкопленочная фотоэлектрическая система установлена на участке площадью 3 гектара. Панели наклонены для оптимизации сбора солнечной энергии, выдерживают ветровую нагрузку в данной местности, мощность 970 кВтп.
По данным La Svolta, двойная модель солнечной энергии и производства вина является экологически и экономически эффективной, генерируя чистую энергию, сокращая выбросы углерода и способствуя устойчивому развитию окружающей среды. Эта система также увеличивает сельскохозяйственное производство, принося явную экономическую эффективность благодаря улучшению качества винограда и урожайности.
Голуби повреждают солнечные панели на крыше, компания придумала «трюк»
Китай хочет покрыть обе стороны шоссе солнечными панелями
Что произойдет, если на автомагистралях по всему миру установят солнечные крыши?
(По словам Винетура)
Источник: https://vietnamnet.vn/trong-nho-duoi-pin-mat-troi-san-xuat-ra-nhung-chai-vang-co-vi-ngon-bat-ngo-2328244.html
Комментарий (0)