Опыт сбора меда на острове Сон

В Консоне (район Биньтхуи, город Кантхо) много фруктовых садов, изобилующих фруктами. Это не только ресурс для развития туризма, но и способствует созданию дополнительных источников дохода для пчеловодства, производящего мёд. Сбор мёда в Консоне — это туристический продукт, который помогает посетителям узнать больше о пчеловодстве и насладиться продуктами из натурального мёда. Это новое развлечение в Консоне, которое будет интересно посетителям в преддверии праздника 2 сентября.

Báo Cần Thơ•17/08/2025

Каждый этап сбора урожая тщательно инструктируется, например, окуривание (фото), проверка улья, методы извлечения меда... все это подробно описывается, чтобы посетители могли понять процесс извлечения меда.

Г-н Хюинь Дык Тыонг делится с туристами приёмами пчеловодства. Идеальные условия для сбора мёда – это солнечное время года и раннее утро. Особенно благоприятны период с марта по июнь, когда стоит сухая погода, пчёлы имеют обильный корм и дают качественный мёд. Каждое гнездо размещается на 8-10 стропилах, что привлекает пчёл к строительству гнезд и сбору мёда. Время сбора мёда составляет 15-20 дней, когда стропила покрываются густым мёдом.

Посетителям предоставляются средства индивидуальной защиты, проводятся экскурсии, и они узнают о процессе разведения медоносных пчел в садах Кон Сон.

После очистки ульи помещают во вращающийся барабан для откачки мёда. Турист Хюинь Куанг Хоай (справа) сказал: «Я впервые узнал о мёде и сам его собирал. Это очень интересный опыт для нового дня, полного энергии. Мне очень нравится возможность самому собирать мёд и наслаждаться им в саду, потому что я вижу его своими глазами и знаю о происхождении продукта».

При извлечении балки из гнезда посетителям следует счистить воск, чтобы не повредить находящихся внутри молодых личинок пчел.

Турист Нгуен Фам Ань Ту (второй слева) поделился: «Я впервые собираю мёд. Это не так страшно, как я думал, и очень интересно. Когда вынимаешь улей и очищаешь воск, мёд выходит очень ароматным. Самое приятное — наслаждаться воском и мёдом прямо там, очень ароматными и сладкими».

Г-жа Нгуен Тхе Нгок (слева), директор Ngan Long Home & Camp Con Son, сказала: «Сбор меда — это новый продукт, который мы готовим предложить туристам в предстоящий праздник 2 сентября».