Лучшие вкусные блюда, достойные стать фирменными блюдами Далата, которые туристы должны попробовать

Жареная рисовая бумага в Далате вкусна, привлекательна и имеет ту же форму, что и пицца, поэтому местные и иностранные гурманы называют ее «вьетнамской пиццей».

Отличие жареной рисовой бумаги заключается в корочке. «Вьетнамская пицца» готовится из тонкой рисовой бумаги из Далата. После того, как пицца обжаривается на углях до хрустящей корочки, повар добавляет немного обжаренного зелёного лука, ароматного масла с зелёным луком и сочной свиной шерсти.

Затем следует тонкий слой золотистого жареного яйца и других необычных ингредиентов. В зависимости от предпочтений, состав рисовой бумаги может быть разным: от жареной рисовой бумаги с вяленой говядиной до рисовой бумаги с паштетом, сыром, курицей, колбасой, майонезным соусом...

Чтобы насладиться этим деревенским блюдом, когда у вас будет возможность посетить Далат, вам понадобится всего лишь 10 000–13 000 донгов на пирог с яйцами, сыром и рубленым мясом.

Источник: https://vietnamnet.vn/top-mon-an-ngon-xung-danh-dac-san-da-lat-du-khach-nhat-dinh-phai-thu-2216739.html