Кулинарный журнал Taste Atlas признал вьетнамский хлеб лучшим в мире

Известный кулинарный сайт Taste Atlas 15 марта опубликовал список для голосования, в котором вьетнамский хлеб получил наивысшую оценку 4,6/5 звезд в 100 лучших сэндвичей в мире . Обладая уникальным и отличительным вкусом, хлеб всегда востребован иностранными туристами, посещающими Вьетнам.

Taste Atlas считает, что хрустящий, приправленный специями, мясной хлеб, в сопровождении трав, перца чили и соленых огурцов, представляет типичный вкус вьетнамцев. В частности, говорят, что элемент, который делает уникальный вкус вьетнамского хлеба, заключается в начинке внутри. В настоящее время начинка хлеба становится все более разнообразной, включая курицу, свинину, говядину, морепродукты, мясное ассорти или паштет, колбасу. В каждом регионе есть свой способ приготовления начинки. Чтобы помочь посетителям сориентироваться, Taste Atlas предлагает несколько известных хлебных магазинов в нашей стране в Хойане, Хошимине, Ханое ...

Вьетнамский хлеб. Фото: Дегустационный стол

В этом списке две версии бань ми внесли свой вклад в то, чтобы сделать Вьетнам известным согласно рейтингу Taste Atlas, включая banh mi thit (9-е место) с 4,4/5 звездами и banh mi heo quay (29-е место) с 4,3/5 звездами. Это не первый раз, когда вьетнамский бань ми был удостоен чести от Taste Atlas. В феврале прошлого года этот кулинарный сайт также объявил 50 лучших уличных блюд в мире, в котором вьетнамский бань ми занял 6-е место.

Вьетнамский хлеб давно признан вкусным во всем мире. 24 марта 2011 года слово «бань ми» было признано в Оксфордском словаре английского языка с пометкой «Тип сэндвича Вьетнама». Эта уличная еда также включена во многие другие известные мировые словари, такие как Cambridge, Merriam-Webster...

Вьетнамский хлеб давно пересек границы и появился во многих магазинах по всему миру. Кулинарные эксперты утверждают, что благодаря своим уникальным специям и начинкам вьетнамский хлеб пользуется особой популярностью у иностранных туристов.

«Западные туристы, такие как мы, когда думают о вьетнамском бань ми, часто бывают впечатлены этим сытным сэндвичем, не только с большим количеством паштета, но и с огурцом, свиной нитью, травами, соусом или соусом чили. Цена чрезвычайно доступная, даже меньше 3 долларов. Попробуйте вкус бань ми один раз, по-моему, это чрезвычайно вкусно», — сказал иностранный турист-мужчина.

Другая туристка сказала: «Мы в Сайгоне и собираемся насладиться одним из вьетнамских блюд, которое наиболее известно иностранным туристам, а именно бань ми. Во Вьетнаме много вкусной уличной еды. Но когда спрашивают иностранных туристов, большинство людей упоминают бань ми — блюдо, которое можно увидеть практически на каждом углу и на каждой улице во Вьетнаме».

Тот факт, что вьетнамский хлеб занял первое место в списке голосования престижного мирового кулинарного сайта, отчасти показал, что привлекательность и качество этого деревенского блюда становятся все более известными и признанными друзьями по всему миру. Не будет преувеличением сказать, что хлеб вынес кулинарную историю Вьетнама за пределы его границ и все больше нравится многим международным туристам, когда они приезжают исследовать уникальную кулинарную культуру S-образной полосы земли.

Источник: https://vov.vn/van-hoa/taste-atlas-banh-mi-viet-nam-ngon-nhat-the-gioi-post1083435.vov