Раки заполонили вьетнамские рынки и по-прежнему пользуются большим спросом, несмотря на высокие цены.

Китайские раки, являющиеся чужеродным видом, представляющим угрозу для сельского хозяйства , в настоящее время наводняют вьетнамские рынки. Стоит отметить, что цена на этот вид лобстеров довольно высокая, но он всё равно привлекает множество покупателей.

Продавцы обычно рекламируют раков в размере 360 000–400 000 донгов за кг. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена на раков снизилась примерно на 30–40%, но всё ещё выше, чем цена на вьетнамских белоногих креветок, продаваемых на рынке.

По мнению специалистов по водным ресурсам, раки могут стать настоящей катастрофой для сельского хозяйства. Из-за своей привычки жить на дне, рыть норы, любить темноту и быть активными ночью. Они могут рыть норы глубиной 100–200 см, живут как под водой, так и на суше и выдерживают температуру от 0 до 37 градусов Цельсия.

В какой-то момент Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов пришлось направить провинциям, городам и властям экстренное распоряжение с просьбой принять меры для предотвращения и пресечения вылова раков. В случае обнаружения раков их необходимо немедленно уничтожать, а торговля ими должна быть строго наказана, чтобы предотвратить распространение этого чужеродного вида в окружающей среде. (Подробнее см. здесь)

Омары с Аляски продаются повсюду, цена резко упала

В конце прошлого и начале этого года, чтобы насладиться лобстером с Аляски, многим приходилось тратить от 1,2 до 1,7 миллиона донгов за килограмм, в зависимости от вида. Однако в последние дни этот импортный лобстер внезапно появился на рынке по цене всего от 350 000 до 399 000 донгов за килограмм, что многих удивило. Это не мёртвые или замороженные лобстеры, а здоровые лобстеры с Аляски.

Г-н Ле Ань Ту (владелец магазина морепродуктов в районе Зяйфонг, Хоангмай, Ханой ) рассказал, что сезон лобстеров на Аляске начинается каждый год с мая по октябрь. То есть, в это время лобстеры не только обладают лучшим качеством мяса, но и стоят дешевле всего в году из-за обильного предложения.

По словам г-на Ту, в последние годы экономика переживала непростые времена, поэтому потребление импортных морепродуктов резко сократилось. В настоящее время лобстеры с Аляски относительно дешевы, поэтому число клиентов, делающих заказы, растёт. (Подробнее см. здесь)

Аляскинский Том Хам 1 3713.jpg
Омары с Аляски продаются повсюду на рынке. Фото: NVCC

Редкая лягушка странной формы, стоимостью 300 000 донгов за кг, вызвала переполох.

В последнее время на интернет-площадках гигантская лягушка рекламируется как редкий деликатес, став «хитом», который многие стремятся купить. Цена на гигантскую лягушку составляет 200 000–320 000 донгов за кг.

В ответ на тенденцию к употреблению лягушек в пищу доктор Фам Ван Те, исследователь по охране природы из Университета Ван Ланга, заявил в интервью VietNamNet, что необходимы срочные меры для решения проблемы лягушек во Вьетнаме. По словам доктора Фам Ван Те, эта лягушка — не только важная часть экосистемы, но и символ биоразнообразия в регионе. (Подробнее см. здесь)

Супердешевая осетрина на интернет-рынке

Осётр обычно продаётся по цене 270 000–300 000 донгов за кг, но в последнее время в интернете появилось множество объявлений о продаже осетровых по очень низким ценам, всего в два раза ниже рыночной. По данным Knowledge and Life, в интернете многие продают осетровых всего за 120 000–150 000 донгов за кг. В некоторых местах даже продают очищенную рыбу по 100 000 донгов за кг, так что покупателям нужно только её обработать.

В супермаркетах и магазинах морепродуктов в Хошимине свежая осетрина по-прежнему стоит довольно дорого: от 270 000 до 320 000 донгов/кг, каждая рыба весит от 2 до 4 кг в зависимости от размера.

Г-н Ле Минь Чунг, оптовый торговец морепродуктами на оптовом рынке Биньдьен (Хошимин), сказал, что рынок осетровых представляет собой неоднородную продукцию, и как покупателям, так и продавцам сложно определить происхождение рыбы, за исключением цены.

Г-н Нгуен Куок Зунг, владелец магазина морепродуктов на улице Та Куанг Буу в 8-м районе, рассказал, что осётр по цене 100 000 донгов/кг — это разновидность «рыбы-снайпера», которая предварительно обрабатывается, разделывается на куски и упаковывается в вакуумную упаковку, что позволяет комфортно хранить её в морозильной камере. Замороженную осетрину можно ввезти только контрабандой во Вьетнам.

Цены взлетели до небес, но билеты на горячие рейсы все еще наполовину распроданы

Несмотря на снижение цен на авиабилеты, люди сокращают свои расходы... поэтому, несмотря на пик летнего туристического сезона, бронирование авиабилетов по-прежнему низкое. Некоторые «горячие» маршруты в выходные дни распроданы наполовину.

По признанию руководителей отечественных авиакомпаний, средняя стоимость авиабилетов по-прежнему высока и ежегодно на 20% выше, чем за аналогичный период. Многие пассажиры рассчитывают купить билеты на рейсы с ночным или ранним вылетом, чтобы получить более низкую цену. Однако экономия по сравнению с необходимостью терпеть усталость от перелетов в «неблагоприятные времена» заставляет многих отказаться от этой идеи в будущих поездках. (Подробнее)

Цена на тайский джекфрут резко упала, каждый килограмм не стоит и стакана холодного чая.

По данным газеты Tuoi Tre, за последний месяц цена на тайский джекфрут упала с 30 000–40 000 донгов/кг до примерно 13 000 донгов/кг за джекфрут высшего качества. Тайский джекфрут в садах провинций Тьензянг и Бенче... продаётся торговцами оптом по цене от 2 000 до 4 000 донгов/кг.

Г-н Нгуен Тхань Санг, торговец джекфрутом из уезда Кайлай провинции Тьензянг, рассказал, что джекфрут сейчас в полном цвету. Многие садоводы после длительного периода засухи и засоления почвы вновь вложили средства в свои сады. Сейчас, когда наступило время сбора урожая, джекфрута много, и торговцы очень разборчивы в своих покупках.

Особенно на крупных складах количество контейнерных товаров также в изобилии, дефицита, как несколько месяцев назад, больше нет, поэтому цены соответственно снизились.