Что следует есть и пить пациенту после оказания первой помощи при пищевом отравлении?

Врач-специалист 2 Хюинь Тан Ву, отделение дневного лечения, университетская больница медицины и фармацевтики, Хошимин, сказал, что некоторые случаи могут быть пищевым отравлением, когда Возникают необычные симптомы, связанные с употреблением или употреблением определенных продуктов; еда, которую вы только что съели или выпили, имеет странный вкус, испорчена или у нее истек срок годности...

«В зависимости от причины пищевого отравления и типа токсина симптомы отравления могут проявиться немедленно или через много часов, от 30 минут до 8 недель. К распространенным симптомам и проявлениям пищевого отравления относятся боль в животе, диарея, тошнота, рвота, небольшая лихорадка, потеря аппетита, усталость и упадок сил, мышечные боли, головная боль, озноб...», — поделился доктор Ву.

Sau khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm, người bệnh nên ăn uống thế nào?- Ảnh 1. — Пациентам с пищевым отравлением вводят внутривенные жидкости сразу после доставки в медицинское учреждение.

Заболевание обычно не является серьезным, большинство пациентов могут почувствовать себя лучше через несколько дней. Однако в случаях пищевого отравления со следующими тяжелыми симптомами необходимо обратиться в медицинское учреждение для немедленного лечения, чтобы избежать угрозы для жизни: Диарея, продолжающаяся более 3 дней, сильная боль в животе; частая рвота, рвота кровью или кровавый стул, кровавая моча; температура выше 38,9 градусов по Цельсию; признаки тяжелого обезвоживания (запавшие глаза, жажда, сухость во рту, малое или отсутствующее мочеиспускание...); сильная слабость, головокружение, предобморочное состояние, холодные руки или ноги, учащенное или затрудненное дыхание, низкое кровяное давление...

Как бороться с пищевым отравлением?

Для пациентов в сознании: немедленно прекратите есть или пить. Чистой рукой положите ее на основание языка пациента, чтобы вызвать рвотный рефлекс. При вызывании рвоты пациент должен лежать на боку, слегка приподняв голову, или сидеть, опустив голову ниже груди, чтобы рвота не забросилась в легкие.

Для пациентов, находящихся без сознания, в коме или в конвульсиях от отравления: Не вызывайте рвоту, так как это может легко вызвать удушье или удушье. Положите пациента в безопасное положение на бок, чтобы дыхательные пути были свободны, и не вдыхайте мокроту в легкие. Если пациент перестает дышать или у него остановилось сердце, сделайте искусственное дыхание, вызовите скорую помощь и немедленно окажите неотложную помощь. После оказания первой помощи немедленно доставьте пациента в медицинское учреждение для соответствующего лечения в зависимости от симптомов. Сохраните образцы подозреваемых продуктов питания, если вы подозреваете, что отравление оказали химические вещества, природные токсины или пострадало несколько человек, чтобы помочь определить причину отравления и обеспечить соответствующее лечение.

Sau khi sơ cứu ngộ độc thực phẩm, người bệnh nên ăn uống thế nào?- Ảnh 2. — Регидратация пациентов после оказания первой помощи при отравлении

Что есть и пить после оказания первой помощи?

После рвоты и диареи организм легко обезвоживается, электролиты вызывают утомление, поэтому пациенту следует пить воду (пить понемногу) и отдыхать. Пейте Oresol вместо воды при жажде, лихорадке или диарее и следуйте указаниям врача.

Ешьте мягкую, легкоусвояемую пищу, чтобы уменьшить нагрузку на желудок и кишечник. Добавляйте в пищу продукты, содержащие пробиотики для пищеварительной системы, такие как йогурт, кефир, пищеварительные ферменты и т. д.

Ограничьте употребление сладких напитков, жирной, острой и кислой пищи... поскольку они могут легко вызвать вздутие живота и метеоризм.

Предотвратить пищевое отравление

Обеспечение безопасности пищевых продуктов является ключом к предотвращению пищевых отравлений:

Выбирайте безопасную пищу, имеющую четкое происхождение и срок годности.
Правильно храните продукты питания, как необработанные (замороженные, соленые...), так и обработанные (закрытые, тушенные, разогретые, охлажденные).
Соблюдайте гигиену во время приготовления и употребления пищи. Перед приготовлением и употреблением пищи необходимо мыть руки. Кухонные и столовые приборы должны быть чистыми. При приготовлении и приготовлении пищи необходимо использовать отдельные столовые приборы.
Готовьте и обрабатывайте пищу гигиенично и правильно. Используйте чистую воду. Выбирайте надежные рестораны и будьте осторожны, питаясь в ресторанах на открытом воздухе.
Девиз, который следует помнить: «ешьте вареную пищу, пейте кипяченую воду». Ешьте и пейте тщательно приготовленную пищу.
Во время путешествия следует питаться умеренно, чтобы организм постепенно адаптировался, и пить только бутилированную воду.
Кроме того, существует несколько вакцин, которые могут помочь предотвратить серьезное пищевое отравление. Вакцина от ротавируса вводится младенцам в рамках их детских прививок. Существуют также другие вакцины, которые могут быть рекомендованы перед поездкой за границу.

Ссылка на источник