«Развитие углеродоснижающего производства, связанного с прослеживаемостью продукции и потребления»

BTO - Это содержание научного семинара, совместно организованного Союзом научно-технических ассоциаций, Провинциальным центром сельскохозяйственного просвещения и Народным комитетом коммуны Хам Минь в Хам Тхуан Наме во второй половине дня 24 мая.

В семинаре приняли участие более 30 делегатов, представляющих ряд департаментов, управлений, народных комитетов коммун Хам Минь, Хам Кыонг, Туан Куи и их жителей, кооперативы по производству питахайи и общественные группы по распространению сельскохозяйственных знаний в округе.

Г-н Лыонг Тхань Сон, председатель Провинциального союза научно-технических ассоциаций, выступил с приветственной речью на семинаре.

Выступая на открытии семинара, г-н Лыонг Тхань Сон, председатель Провинциального союза научно-технических ассоциаций, отметил, что в настоящее время сельскохозяйственный сектор наиболее непосредственно и сильно подвержен влиянию изменения климата, а также является источником крупных выбросов парниковых газов, усиливая глобальное потепление. Поэтому сокращение выбросов в сельскохозяйственном производстве является неотложной необходимостью, способствующей защите окружающей среды, повышению качества продукции, увеличению доходов производителей и устойчивому развитию сельского хозяйства.

В период 2021–2023 годов провинция Биньтхуан получила поддержку Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов и Программы развития ООН во Вьетнаме (ПРООН) в рамках проекта «Содействие участию частного сектора в низкоуглеродных инвестициях и мерах реагирования на изменение климата в сельскохозяйственном секторе в рамках реализации ВНУВ Вьетнама». Проект был реализован в 4 кооперативах и предприятиях в 3 ключевых районах производства питахайи провинции Биньтхуан, с общим числом бенефициаров около 4500. На сегодняшний день 100% домохозяйств, участвующих в проекте, перешли с компактных ламп на энергосберегающие светодиодные лампы; внедрили водосберегающие системы орошения; внедрили электронные ежедневники в производство; сосредоточились на производстве питахайи, сертифицированной по стандарту GlobalGAP, для заключения экспортных контрактов на рынки с высоким уровнем спроса.

*Делегаты, присутствовавшие на семинаре.*

На семинаре делегаты активно обсуждали и делились направлениями развития устойчивого сельскохозяйственного производства, сокращения выбросов углерода и перехода к зелёному сельскому хозяйству в провинции. В частности, магистр наук Лай Чау Куанг, директор компании «Digital Information Portal Company» в Ханое (подразделение, координирующее деятельность Центра сельскохозяйственного развития), подчеркнул, что применение цифрового управления и прослеживаемости повысит ценность продукции за счёт более чёткого и удобного предоставления потребителям информации о производственном процессе, производственном дневнике и происхождении продукции. Это решение способствует потреблению сельскохозяйственной продукции с помощью цифровых платформ, интегрируя ценности и создавая удобства для производителей, кооперативов и потребителей. Решения в области цифрового управления также способствуют повышению управленческого потенциала, а также совершенствованию производственной и коммерческой деятельности производителей.

Народный комитет и некоторые фермеры коммуны Хамминь предложили ряд решений, таких как использование ресурсов службы сельскохозяйственного консультирования для развития рынка технических консультационных услуг и управления экологичным производством для кооперативов и предприятий. Кроме того, служба сельскохозяйственного консультирования коммуны участвует во внедрении моделей передачи технического опыта. Благодаря модели электронного учета, прослеживаемость продукции обеспечивает прозрачность и, таким образом, укрепляет доверие партнеров; заключаются долгосрочные контракты на поставку продукции, включая вино из питахайи, сушеные питахайи и т.д.

*Пункт закупки питахайи в Хам Туан Нам.*

В заключение семинара заместитель директора Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования г-н Нго Тай Сон отметил, что для скорейшего устранения трудностей и препятствий для фермеров аграрный сектор района и местные производители питахайи должны сосредоточиться на продвижении цифровой трансформации в сельском хозяйстве. Таким образом, каждый фермер должен иметь возможность доступа, использования и эффективного использования платформы цифровых данных по сельскому хозяйству и платформы прослеживаемости, что позволит снизить зависимость от посредников на этапах производства, дистрибуции и потребления...

Источник