Маниока является традиционной культурой во многих районах провинции, и в последние годы её посевы активно расширяются. В 2023 году производство маниоки в провинции достигло почти 124 000 тонн, что стало вторым по объёму производства продовольственной культуры в провинции (после риса). В 2024 году общая площадь под маниокой в провинции достигла почти 17 000 гектаров. Расширение площадей под маниоку обусловлено низкими инвестиционными затратами, ёмким рынком сбыта и более высокой экономической ценностью по сравнению с другими традиционными культурами, такими как кукуруза и горнолистный рис.
До сих пор свежая и сушёная продукция из маниоки в провинции продавалась торговцам, которые собирали её и перепродавали на перерабатывающие заводы в провинции Сонла , а также небольшую часть – на завод по производству маниоки в коммуне Хе Мыонг (округ Дьен Бьен). Поэтому экономическая ценность маниоки невысока, и торговцы могут легко снизить цену.
15 марта проект завода по переработке маниоки BHL Dien Bien получил решение об утверждении инвестиционной политики Народным комитетом провинции и одобрение инвестора. Инвестором проекта выступает акционерное общество по переработке сельскохозяйственной продукции BHL Dien Bien. Проект строится в деревне Тан Нгам (коммуна Нуа Нгам, район Дьен Бьен). Производственная мощность завода составляет 200 тонн крахмала в сутки и 50 тонн маниоки в сутки. Это станет шагом на пути к развитию производства маниоки в качестве товара для потребления в провинции.
Согласно исследованию инвестора, почва и большой перепад температур между днем и ночью, зимой и летом способствуют более высокому содержанию крахмала в маниоке в Дьенбьене по сравнению с другими провинциями. Кроме того, в последнее время в провинции Дьенбьен интенсивно выращивают маниоку, применяя науку и технологии, выбирая новые сорта с высокой урожайностью и качеством, такие как: KM94, KM95, KM98... Благодаря правильному сезону посадки и ухода за маниокой, эта технология обеспечивает высокую урожайность и качество.
По словам г-на Нгуена Ван Фука, директора акционерной компании BHL Dien Bien Agricultural Products Processing Joint Stock Company, основываясь на потенциальных преимуществах развития и результатах маркетингового исследования переработки маниоки в провинции Дьенбьен, компания приняла решение зарегистрировать проект завода по переработке маниоки крахмала в провинции и запросить его одобрение у Народного комитета провинции. В настоящее время компания завершает подготовку к реализации проекта. Завершенный проект обеспечит стабильный выпуск продукции для районов производства маниоки, сократит число посредников в потреблении, повысит ценность продукции и будет способствовать увеличению прибыли от выращивания маниоки. Кроме того, завод создаст стабильные рабочие места для местных жителей.
В коммуне Нуа Нгам (округ Дьен Бьен) в настоящее время насчитывается около 10 предприятий, закупающих маниоку для продажи на заводе по переработке маниоки в Сон Ла. Во время сезона сбора урожая маниоки на национальном шоссе 12, проходящем через коммуну Нуа Нгам, каждый день выстраиваются в очередь 3-4 тягача, чтобы погрузить маниоку и перевезти ее в провинцию Сон Ла.
Г-жа Нгуен Тхи Хонг, жительница коммуны Нуа Нгам, отметила: «Закупочная цена маниоки меняется из года в год, однако, в частности, в коммуне Нуа Нгам, и в коммунах округов Дьен Бьен и Дьен Бьен Донг в целом, маниока продаётся значительно ниже рыночной цены. Поскольку маниока с полей проходит 2-3 промежуточных этапа, прежде чем попасть на перерабатывающую фабрику, она должна пройти 2-3 промежуточных этапа. Если завод по переработке маниоки BHL Dien Bien в коммуне Нуа Нгам заработает, и люди будут продавать маниоку напрямую на фабрику, цена продажи будет выше».
К 2023 году общая площадь выращивания маниоки в округе Мыонг Нхе составит около 4000 гектаров. В округе действуют два завода по закупке и переработке маниоки общей мощностью 300 тонн свежей маниоки в день, но они способны потреблять лишь около 50% всего урожая маниоки в округе. Оставшуюся часть продукции жители смогут реализовать самостоятельно.
Г-н Та Ван Сон, председатель Народного комитета района Мыонг Нхе, отметил: «Открытие завода по переработке крахмала из маниоки в провинции будет способствовать развитию устойчивого производства маниоки и повышению её стоимости в населённых пунктах, включая район Мыонг Нхе. Посреднические издержки снизятся, а цены на маниоку вырастут, что поможет производителям увеличить доход».
Аналогичным образом, компания Dien Bien Rubber Joint Stock Company строит завод по переработке каучукового латекса. Проектная мощность завода составит 5000 тонн в год (сушильная камера – 2 тонны в час), что обеспечит переработку всего объёма латекса, производимого на крупных и мелких каучуковых плантациях провинции.
Г-н Тран Ван Нам, заместитель директора Muong Nhe Rubber Joint Stock Company, сказал: Общая площадь земель, управляемых компанией, составляет 1420,55 га. В основном, 100% площади собрано, с хорошим урожаем и качеством латекса. В настоящее время весь каучуковый латекс компании должен продаваться в сыром виде и транспортироваться на перерабатывающие заводы в других провинциях для потребления. Когда завод по переработке каучукового латекса в коммуне Хуатхань (район Дьенбьен) будет завершен и введен в эксплуатацию, все предыдущие расходы на транспортировку продукции будут практически сокращёны, тем самым увеличивая прибыль от продукции, увеличивая доход компании и доход от вкладчиков земли и рабочих. Согласно расчётам, при местной переработке стоимость продукта увеличится в 1,5 - 2 раза по сравнению с продажей сырой продукции.
Помимо маниоки и каучука, согласно статистике Департамента сельского хозяйства и развития села, в провинции в настоящее время действуют 3 предприятия и кооператива по переработке высококачественной рисовой продукции мощностью 135 тонн в день; 4 предприятия по переработке чая с предполагаемой мощностью 3 тонны свежего чая в месяц; 5 предприятий по переработке кофе с производительностью 5 тонн молотого кофе в месяц; 5 предприятий и установок по переработке макадамии с производительностью 400 кг бобов в день; 5 предприятий по переработке вермишели; 3 предприятия по переработке ананасов. Это создает основу для развития сельскохозяйственного производства, ориентированного на производство товаров массового спроса и увеличение добавленной стоимости.
Например, благодаря развитию перерабатывающей промышленности в регионе, в последние годы площадь кофейных деревьев, их урожайность и урожайность постоянно растут. В частности, в 2023 году общая площадь кофейных плантаций в провинции оценивается в 2758,56 га (из них: площадь новых посадок составляет 119,26 га, в районе Мыонганг – 31,5 га, в Туанзяо – 74,5 га, в Дьенбьендонге – 13,26 га); производство кофейных зерен оценивается в 4393 тонны. За первые 6 месяцев 2024 года площадь новых посадок кофейных деревьев только в районе Туанзяо увеличилась на 780 га, что в 6,5 раза больше, чем в 2023 году.
Г-н Фам Хыу Чиен, глава Департамента сельского хозяйства и развития села района Туанзяо, отметил: «Благодаря стабильному производству и росту стоимости кофейной продукции местные жители активно переключились с малоценных культур на выращивание кофе. В этом году 100% новых кофейных площадей в районе Туанзяо были инвестированы, посажены и ухожены местными жителями, особенно в коммуне Тоа Тинь (274,5 га новых посадок), коммуне Пу Нхынг (211,25 га) и коммуне Куай То (102,38 га).
В настоящее время, реализуя Проект реструктуризации сельского хозяйства, провинция Дьенбьен содействует привлечению инвестиций от корпораций и предприятий в сфере переработки сельскохозяйственной продукции, особенно риса, макадамии, а также лесной продукции, такой как переработка древесины и выращивание лекарственных трав под пологом леса. Несмотря на все еще многочисленные проблемы, это направление является залогом устойчивого развития сельского хозяйства.
Источник: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217630/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-cong-nghiep-che-bien
![[Морские новости] Более 80% мировых контейнерных перевозок находится в руках MSC и крупных судоходных альянсов.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Комментарий (0)