Начиная день с новостей о здоровье, читатели также могут прочитать другие статьи: Употребление фруктов с солью — какие из них вам нравятся больше всего?; Врач раскрывает самые здоровые вечерние привычки; Мать троих детей, сдавшая 1600 литров своего молока, установила рекорд Гиннесса...
Эта диета помогает снизить уровень холестерина и диабет
Новое исследование, недавно опубликованное в журнале JAMA Network Open , показывает, что вегетарианская диета может снизить уровень холестерина, способствовать потере веса и улучшить контроль уровня сахара в крови.
Оказывается, вегетарианство может помочь вашему сердцу и снизить риск развития диабета.
У вегетарианцев, соблюдавших вегетарианскую диету в среднем в течение шести месяцев, значительно снизился уровень холестерина.
Это хорошая новость для многих, поскольку в последние годы всё больше людей переходят на вегетарианскую диету. Хотя доказано, что такой образ питания полезен для сердца и сосудов, исследований, посвящённых людям с уже имеющимися сердечно-сосудистыми заболеваниями или находящимся в группе высокого риска, крайне мало.
Результаты продемонстрировали, что вегетарианская диета оказывает значительное влияние на снижение уровня «плохого» холестерина ЛПНП, снижение среднего уровня сахара в крови HbA1c и потерю веса, особенно у пациентов из группы высокого риска, заявили авторы.
Исследователь в области питания и кандидат наук Тянь Ван из Сиднейского университета (Австралия) проанализировал 20 исследований, проведенных в США, Азии, Европе и Новой Зеландии, в которых приняли участие 1878 человек в возрасте от 28 до 64 лет с сердечно-сосудистыми заболеваниями или с высоким риском их развития. Результаты исследования будут опубликованы на странице, посвященной здоровью, 5 августа .
Какие фрукты с солью вам нравятся больше всего?
Фрукты — неотъемлемая часть здорового питания. Они не только вкусны, богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, но некоторые фрукты становятся ещё вкуснее и питательнее, если их есть с солью.
Для поддержания здоровья человеку следует употреблять не более 2300 мг соли в день. Это количество эквивалентно 1 чайной ложке соли. Фактически, для каждого приёма фруктов достаточно лишь 1/3 этого количества соли.
Замачивание ананаса в соленой воде поможет уменьшить жжение во рту во время еды.
Вот некоторые фрукты, которые становятся более питательными и вкусными, если их есть с солью:
Ананас. Ананас будет вкуснее и слаще, если его есть с солью. Но при употреблении ананаса люди часто замечают жжение на языке. Это связано с действием фермента бромелайна на язык.
Этот фермент очень полезен для пищеварения. Однако его недостаток заключается в том, что он может вызывать раздражение во рту. Чтобы уменьшить это состояние, есть очень простое решение: замочите ананас в солёной воде. Солёная вода нейтрализует бромелайн, тем самым уменьшая жжение во рту при употреблении ананаса. Однако не стоит замачивать ананас в солёной воде слишком долго, так как это может привести к потере его естественной сладости и размягчению.
Грейпфрут. Грейпфрут — очень полезный фрукт, богатый клетчаткой и витаминами A и C. Однако у грейпфрута есть недостаток: иногда он горький и его трудно есть. Горький привкус обусловлен действием соединения нарингина, содержащегося в грейпфруте. Помимо грейпфрута, похожий недостаток есть и у других фруктов того же семейства, таких как апельсины и мандарины.
Употребление грейпфрута с солью поможет снизить действие нарингина. Исследование, опубликованное в журнале Nutrients, показывает, что употребление грейпфрута с солью помогает уменьшить горечь и усилить сладость. Читатели могут прочитать об этой статье на странице о здоровье 5 августа.
Мать троих детей пожертвовала 1600 литров молока и установила рекорд Гиннесса
В течение девяти лет Элизабет Андерсон-Сьерра из США пожертвовала 1600 литров своего молока 422 женщинам. Это достижение стало мировым рекордом и было занесено в Книгу рекордов Гиннесса. Причина, по которой она пожертвовала столь большое количество молока, заключается в её заболевании, при котором у неё вырабатывается больше молока.
У 35-летней Элизабет Андерсон-Сьерры, матери троих детей и жительницы Портленда, штат Орегон (США), в 2014 году, когда она была беременна и родила свою первую дочь Изабеллу, диагностировали галакторею.
Элизабет Андерсон-Сьерра из США пожертвовала более 1600 литров своего молока матерям, которым не хватает молока для кормления детей.
Отклонения начали проявляться на 14 неделе беременности, когда в груди начало вырабатываться молоко. Врачи провели ряд исследований, включая компьютерную томографию гипофиза. Гипофиз — это небольшая железа размером с горошину, расположенная под мозгом и отвечающая за секрецию гормонов, контролирующих эндокринную систему организма.
Гормональные изменения во время беременности приводят к тому, что гипофиз немного увеличивается, становится гиперактивным и секретирует больше пролактина — гормона, отвечающего за стимуляцию выработки молока в молочных железах.
«Мой эндокринолог сказал мне, что я могу принимать бромокриптин для снижения уровня пролактина. Но если я это сделаю, у меня может прекратиться выработка молока, и его будет недостаточно, чтобы кормить мою дочь Изабеллу», — сказала Андерсон-Сьерра. Начните свой день с новостей о здоровье , чтобы увидеть больше этой статьи!
Ссылка на источник
![[Морские новости] Более 80% мировых контейнерных перевозок находится в руках MSC и крупных судоходных альянсов.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Комментарий (0)