Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Травы и специи повышают сопротивляемость организма и предотвращают заболевания в период смены времен года.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên03/11/2023


Доктор Хюинь Тан Ву, преподаватель факультета традиционной медицины Университета медицины и фармации в Хошимине, рассказал, что с древних времён травы использовались для улучшения вкуса блюд и профилактики и лечения заболеваний. Ниже представлены известные травы: пряные, ароматные, содержащие множество антиоксидантов, которые способствуют повышению сопротивляемости организма и полезны для здоровья.

1. Кориандр

Кориандр также известен как вьетнамский кориандр. Кориандр обладает острым вкусом, согревающим эффектом, нетоксичен, способствует перевариванию пищи, устраняет метеоризм, очищает кишечник, лечит трудно поддающуюся лечению ветрянку и корь, а также избавляет от ядовитых прыщей...

2. Лемонграсс

Лемонграсс часто едят сырым или используют в качестве приправы для маринования блюд. Лемонграсс обладает пряным, ароматным, согревающим вкусом, очень полезен для пищеварительной системы, стимулирует потоотделение, обладает антибактериальным действием, лечит кашель, вызванный гриппом, и способствует мочеиспусканию.

Лемонграсс также используется для лечения мышечных спазмов, судорог, ревматизма, головных болей...

3. Лимонный базилик

Лимонный базилик также известен как рау тан. В народной медицине свежие листья часто используются в качестве сырого овоща в блюдах. Лимонный базилик обладает кисло-острым вкусом, согревающим эффектом, проникает в лёгкие и оказывает облегчение при простуде, разжижает мокроту, детоксицирует и лечит простуду, простуду лёгких, рассеивает ветры и холод, разжижает мокроту, обладает антисептическим действием, лечит боль в горле, облегчает простуду, вызывает потоотделение и лечит кашель, лечит грипп, жар без потоотделения...

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Ảnh 1.

Лимонный базилик (перилла) имеет кислый, острый вкус и согревающие свойства.

В народной медицине свежие листья лимонного базилика часто используют для питья или заваривают. Кроме того, производители традиционной медицины часто дистиллируют эфирное масло лимонного базилика в сочетании с другими травами для производства лекарств от кашля и гриппа.

4. Базилик

Согласно восточной медицине, базилик обладает пряным, жгучим вкусом и ароматным запахом, а также обладает потогонным, мочегонным, обезболивающим и стимулирующим пищеварение действием. Всё растение эффективно при лечении гриппа, лихорадки, головной боли, кашля, заложенности носа, вздутия живота и несварения желудка.

5. Мята

Мята – родственница базилика, сырой травы. Базилик – очень эффективное средство от простуды и укусов насекомых, способствующее пищеварению, метеоризму, ревматизму, икоте, для отхаркивания, лечения лёгкого синусита и т. д.

6. Перилла

Перилла — лекарственное растение, классифицируемое в восточной медицине как потогонное (вызывающее потоотделение) средство, относящееся к группе средств, рассеивающих ветер и холод (группу заболеваний, вызываемых простудой), и требующее потоотделения для лечения лихорадки. Существует два вида периллы: перилла с плоскими краями листьев, светло-фиолетового цвета, менее ароматная, и перилла с курчавыми краями листьев, темно-фиолетового цвета, с сильным ароматом.

Перилла — не только вкусная пряность, но и лекарственное растение, широко используемое в традиционной медицине. Перилла обладает пряным, согревающим вкусом и эффективна при лечении простуды, вздутия живота и рвоты.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa - Ảnh 2.

Листья периллы имеют пряный, терпкий вкус.

7. Листья бетеля

Перец лолот, также известный как батат, принадлежит к семейству перечных (Piperaceae). Перец лолот — дикорастущее растение, произрастающее повсеместно. Перец лолот оказывает согревающее действие на средний обогреватель и желудок. Помогает при рвоте, вызванной холодным воздухом, вздутии живота и боли в желудке. Помогает при головной и зубной боли, насморке, жидком стуле и стуле с кровью.

В народной медицине листья бетеля часто используются для лечения таких заболеваний, как боли в костях и суставах, гинекологические заболевания (инфекции в области влагалища, зуд, выделения из влагалища), повышенная потливость рук и ног...

8. Укроп

Листья укропа – известная и незаменимая специя для рыбного супа, угрей и улиток, помогающая усилить восхитительный вкус блюда, устраняя рыбный запах. В восточной медицине укроп – очень популярное лекарственное средство. Семена и листья укропа пряные, согревающие, нетоксичные, регулируют пищеварение, питают почки, стимулируют аппетит и полезны для пищеварительной системы.



Ссылка на источник

Комментарий (0)

No data
No data
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт