Множество блюд, собранных на Ханойском фестивале кулинарной культуры

(CLO) Фестиваль кулинарной культуры Ханоя 2024 объединяет блюда с ярко выраженной вьетнамской идентичностью и знакомит с кулинарными культурами многих стран мира .

Народный комитет Ханоя только что опубликовал План организации Ханойского кулинарного культурного фестиваля 2024 года.

Соответственно, под девизом «Ханой соединяет пять континентов» Ханойский фестиваль кулинарной культуры 2024 объединит стенды посольств стран во Вьетнаме, типичные традиционные ремесленные деревни Ханоя и типичные кулинарные продукты местных регионов.

Помимо церемонии открытия, изюминкой фестиваля является деятельность стендов посольств стран во Вьетнаме, традиционных ремесленных деревень Ханоя, типичных кулинарных изделий местных народов...

Тема Ханойского фестиваля кулинарной культуры 2024 года: «Ханой соединяет пять континентов». Иллюстративное фото.

Зона международной кухни знакомит посетителей с типичными блюдами каждой страны и демонстрирует типичные продукты и продукты. Пространство, воссоздающее кулинарную культуру каждой страны, предлагает посетителям не только кулинарные впечатления, но и возможность почувствовать культурную самобытность каждой страны, гармонично сочетая традиционные и современные вкусы.

Зона, знакомящая с типичными кулинарными культурными пространствами традиционных ремесленных деревень, а также выступлениями ремесленников, воссоздаст пространство, пропитанное традиционными ремесленными деревнями, связанными с типичным кулинарным наследием Ханоя.

Среди них можно отметить следующие кулинарные блюда: Ханой Фо, креветочные котлеты Хо Тай, вермишель Фу До, ветчина Уок Ле, зеленый рис деревни Вонг, зеленый рис Ме Три, клейкий рис, сладкий суп Фу Тхыонг, квадратные клейкие рисовые лепешки Чан Кхук, спринг-роллы Фунг, клейкие рисовые лепешки Куан Ганх, рисовые лепешки Фу Ни, каша Куанг Фу Кау, каша Ха Мо се, вермишель деревни Со...

Приехав на Фестиваль, посетители смогут посетить зону знакомства с продукцией и насладиться кулинарными традициями во время экспериментальных мероприятий, где собраны квинтэссенция и уникальность местной кухни, а также получить возможность насладиться и познакомиться с кулинарной культурой Вьетнама.

Помимо кулинарных пространств, на фестивале также есть фотовыставочная зона, передвижная книжная выставка по культуре, искусству и туризму, народные игры, выступления традиционных и современных художников.

В частности, ожидается, что 30 ноября 2024 года состоится дискуссия и обмен мнениями по вопросам повышения качества человеческих ресурсов - развития кулинарной культуры.

Программа создает условия для встреч посольств стран, населенных пунктов, предприятий, организаций и отдельных лиц, продвижения продукции, подписания соглашений о деловом сотрудничестве и расширения рынков.

Ханойский фестиваль кулинарной культуры 2024 пройдёт в течение трёх дней, с 29 ноября по 1 декабря 2024 года в парке Тхонгнят, район Хайбачунг, Ханой. Мероприятия будут проводиться с 9:00 до 22:00 для посетителей.

Кхань Нгок

Источник: https://www.congluan.vn/nhieu-mon-an-cua-cac-nuoc-se-quy-tu-tai-le-hoi-am-thuc-ha-noi-post319182.html