Народ Дао Тянь и как делать пчелиный воск

В настоящее время в деревне Хоай Кхао насчитывается 34 домохозяйства, все из которых являются представителями народности даотиен. Каждый год в 7-м лунном месяце люди даотиен в деревне Хоай Кхао организуют сбор сот кхоай для приготовления чистого пчелиного воска. Чистый пчелиный воск, полученный после приготовления, является сырьем для печати узоров на женских костюмах даотиен.

Присоединяйтесь к Vietnam.vn , чтобы увидеть процесс изготовления пчелиного воска народом Дао Тьен здесь через фотосерию "Люди Дао Тьен и как делать пчелиный воск Кхоай". Чтобы иметь уникальные узоры на традиционных костюмах, народ Дао Тьен в деревне Хоай Кхао, коммуна Куанг Тхань, район Нгуен Бинь, провинция Каобанг, должен был пройти много сложных этапов: от похода в лес для эксплуатации гигантских ульев пчел Кхоай до обработки пчелиного воска и печати узоров на ткани... Фотосерия была отправлена ​​автором для участия в фото- и видеоконкурсе "Счастливый Вьетнам", организованном Министерством информации и коммуникаций .

Свежий климат и первобытные леса в Хоай Кхао являются идеальными условиями для пчел, чтобы строить свои гнезда. В деревне есть два района, куда пчелы прилетают строить свои гнезда, Чан Вэнь и Та Лак, в каждом из которых около 30 гнезд. Пчелы строят свои гнезда на ненадежных скалах в лесу на высоте около 20-30 м над землей.

Каждый год, теплой весной, пчелы возвращаются, чтобы построить гнезда и сделать мед, а холодной осенью пчелы улетают, чтобы найти теплое место для зимовки. Пока пчелы строят гнезда и делают мед, жители деревни всегда назначают людей для защиты пчел, чтобы никто не причинил им вреда. Когда мед заканчивается и пчелы улетают, деревня собирается, чтобы выбрать день и назначить людей для сбора пчелиного воска.

В подходящее время женщины племени Дао Тянь приглашают друг друга подняться на гору, чтобы собрать пчелиный воск.

Классификация пчелиного воска в сельском доме культуры.

Ульи довольно большие, диаметром 1-1,5 м. Пчелиный воск перевозится и собирается в сельском доме культуры. Здесь пчелиный воск классифицируется и просеивается, более желтые хранятся отдельно, более черные хранятся отдельно. Перед обработкой пчелиный воск классифицируется, в процессе классификации удаляются земля и листья, прилипшие к пчелиному воску. Желтый пчелиный воск из ульев, которые только что улетели, с лучшим качеством воска, и собирается больше воска. Черные комки воска из ульев, которые улетели раньше или подверглись воздействию дождя, поэтому количество собранного воска будет меньше.

После сортировки пчелиный воск помещают в большую кастрюлю для приготовления. Во время процесса приготовления женщины должны непрерывно помешивать, чтобы избежать пригорания и равномерно расплавить воск. Когда воск закипит, его помещают в прессовочную корзину, эссенция пчелиного воска и вода опускаются на дно.

Оставшийся нерасплавленный воск в корзине собирают и относят в отдельное место для продолжения приготовления. Для желтого воска его обычно кипятят и фильтруют около 3 раз, чтобы потерять всю его сущность; для черного воска его кипятят и фильтруют около 2 раз, чтобы потерять всю его сущность.

Люди радуются, держа в руках кусочки пчелиного воска.

После многих раз прессования и фильтрации, когда восковая эссенция исчезает, оболочка пчелиного воска и примеси выбрасываются. Эссенция пчелиного воска, полученная в результате этих раз прессования и фильтрации, все еще имеет много примесей, воск выдавливается в шарики размером с кулак. Затем этот воск выливается в кастрюлю для конденсации с получением чистого желтого пчелиного воска. Полученный чистый пчелиный воск делится поровну между всеми домохозяйствами в деревне, каждая семья получает около 1,5-2 кг для украшения и печати узоров на весь год.

Сбор пчелиного воска Кхоай происходит только один раз в год. Процесс сбора и обработки пчелиного воска осуществляется непрерывно днем ​​и ночью, занимая около 2 дней. Для жителей деревни Хоай Кхао сбор пчелиного воска Кхоай — это как большой праздник для жителей деревни. В течение 2 дней сбора пчелиного воска люди приносят курицу, рис и овощи, чтобы приготовить и съесть их вместе под веселый смех местных жителей и туристов. Это также возможность повысить солидарность, привязанность и консолидацию сообщества Даотиен в Хоай Кхао.

Сильные, умелые и хорошие альпинисты были назначены для того, чтобы подняться в лес, взбираться по скалам и ветвям деревьев, чтобы протыкать ульи, которые падали внизу. Тем временем женщины внизу собирали блоки пчелиного воска, связывали их и несли обратно на место сбора в деревне.

Эссенцию пчелиного воска народ Даотянь использует для печати декоративных узоров на ткани.

До сих пор деревня Хоай Кхао сохраняет множество традиционных культурных ценностей, типичных для этнической группы Дао. Деревня имеет мирный и поэтичный природный ландшафт, древнюю деревянную архитектуру домов, черепичные крыши инь-ян, у каждой семьи есть деревянный амбар, отдельный от главного дома, террасные поля, узорчатая печать пчелиным воском, изысканная резьба по серебру и рецепты традиционной медицины, полезные для здоровья... Благодаря уникальным культурным ценностям народа Тянь Дао в Хоай Кхао, это место является одним из привлекательных направлений горного региона Каобанг.

В 2024 году фото- и видеоконкурс «Счастливый Вьетнам – счастливый Вьетнам» продолжит организовываться Министерством информации и коммуникаций совместно с Ассоциацией фотохудожников Вьетнама на сайте.   https://happy.vietnam.vn открыт для всех граждан Вьетнама и иностранцев в возрасте от 15 лет и старше. Целью конкурса является чествование отдельных лиц и групп с позитивными информационными продуктами, вносящими практический вклад в пропаганду и продвижение прекрасного образа Вьетнама в мире. Тем самым помогая людям в стране, соотечественникам за рубежом и международным друзьям получить доступ к подлинным изображениям страны, вьетнамского народа, достижений Вьетнама в обеспечении прав человека, на пути к счастливому Вьетнаму.

В каждой категории конкурса (фото и видео) предусмотрены следующие призы и их номиналы:
– 01 Золотая медаль: 70 000 000 донгов
– 02 Серебряные медали: 20 000 000 донгов
– 03 бронзовые медали: 10 000 000 донгов
– 10 утешительных призов: 5 000 000 донгов
– 01 работа с наибольшим количеством голосов: 5 000 000 донгов
Авторы-победители будут приглашены Оргкомитетом на церемонию объявления победителей и вручения призов и сертификатов в прямом эфире Вьетнамского телевидения.

Вьетнам.vn