
Рис Дьенбьен – это продукт, ставший брендом на вьетнамском сельскохозяйственном рынке. Это единственный сельскохозяйственный продукт Дьенбьена, зарегистрированный для защиты, управления и развития географических указаний. В целях повышения ценности продукта и привлечения инвесторов для реализации проектов по производству, переработке и потреблению высококачественной рисовой продукции Дьенбьен, в последние годы район Дьенбьен расширил внедрение и применение научно -технических достижений в области рисоводства, таких как: повышение качества механизированных сортов в производстве; производство высококачественного риса в органическом направлении...
Г-н Чу Ван Бах, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Дьенбьен, сказал: «В последние годы округ Дьенбьен продвигал механизацию сельскохозяйственного производства. В настоящее время фермеры района постепенно заменяют прямой посев использованием моторизованных рассадопосадочных машин. В настоящее время во всем округе насчитывается около 150 моторизованных рассадопосадочных машин. Площадь, на которой будут использоваться рассадопосадочные машины в сельхозсезоне 2023 года, составит более 500 гектаров. Использование рассадопосадочных машин помогает ограничить вредителей и болезни, сократить трудозатраты и, в особенности, исключить смешанный рис, тем самым снижая инвестиционные затраты для производителей, способствуя повышению качества и ценности рисовой продукции округа Дьенбьен. Округ Дьенбьен стремится к тому, чтобы к 2025 году на рисовых площадях в бассейне реки Дьенбьен в основном применялись моторизованные рассадопосадочные машины. В то же время проводится пилотная проверка модели распыления пестицидов с помощью беспилотных летательных аппаратов. Таким образом, к 2025 году в округе Дьенбьен некоторые рисовые площади будут на 100% механизированы во всем процессе производства.
Производственные связи между предприятиями и фермерами были сосредоточены местными органами власти и функциональными секторами, одновременно способствуя привлечению инвестиций в область производства высококачественного риса на полях Мыонг Тхань. В настоящее время район Дьенбьен привлек 3 подразделения для инвестирования в строительство перерабатывающих заводов, связывая людей для производства, переработки и потребления высококачественного риса. Общая связанная площадь составляет около 500 гектаров. Предприятия и кооперативы участвуют в развитии производства риса в соответствии с связанной цепочкой, связанной с реализацией крупномасштабных полевых проектов. Благодаря этому высококачественная рисовая продукция связей проникла на крупные, требовательные рынки, такие как: Ханой , Хайфон, Куангнинь, Тхай Нгуен ... Район Дьенбьен продолжает приглашать корпорации и предприятия за пределами провинции инвестировать в проекты по производству, переработке и потреблению рисовой продукции Дьенбьен с общей площадью более 4100 гектаров бассейна.
Район Туа-Чуа славится своей чайной продукцией. В последние годы район уделяет особое внимание привлечению предприятий и кооперативов для инвестирования в развитие чайной продукции, ориентированной на потребительский спрос, повышение её стоимости и расширение рынков сбыта. К настоящему времени район Туа-Чуа успешно построил три линии чайной продукции, соответствующие стандартам OCOP и имеющие рейтинг 3 звезды. В 2023 году район Туа-Чуа продолжит привлекать ещё одно производственное предприятие для строительства линии чая Хыонг Тхань, соответствующей стандартам OCOP.
Г-жа Ву Ти Ча, экономическая владелица чайной продукции Huong Thanh, сказала: «С 2000 года, когда в районе Туа Чуа был построен первый завод по переработке чая, моя семья участвует в производстве чая. Имея более чем 20-летний опыт в обработке чая Туа Чуа и желая создать, продвигать и расширять рынок для чайной продукции Туа Чуа, в этом году я зарегистрировалась для создания линии по производству чая Туа Чуа, соответствующей стандартам OCOP. Сырьевая площадь для продукта находится в районе низкорослых чайных деревьев коммуны Синь Пхинь общей площадью около 100 гектаров. Выход свежего чая оценивается в 100 тонн/год, что эквивалентно 20 тоннам готового чая/год. В настоящее время все процедуры завершены и представлены в Народный комитет района Туа Чуа для утверждения.
Помимо чайной продукции, вино Mong Pe также является типичным и известным сельскохозяйственным продуктом района Туа Чуа. В 2023 году, опираясь на наследие и продвижение традиционных продуктов, район Туа Чуа продолжит поиск субъектов для производства вин Mong Pe, соответствующих стандартам OCOP.
Г-жа Нгуен Ми Линь, директор компании Huong Linh Dien Bien Company Limited, отметила: «Компания разрабатывает винодельческий продукт под брендом Ta Chai, отвечающий стандартам OCOP, на основе традиционного вина Mong Pe народа монг из Туа Чуа. Этот продукт имеет большой потенциал для развития, поскольку является символичным продуктом Туа Чуа и в то же время имеет большую сырьевую площадь кукурузных полей в коммуне Санье и четырех северных коммунах: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang и Sin Chai. Что касается технологии обработки, компания в основном следует традиционному ручному методу народа монг, но применяет методы для снижения крепости вина, устраняя токсины, чтобы винный продукт имел характерный аромат.
Г-жа Ву Нгок Ань, заместитель начальника отдела сельского хозяйства и развития села района Туа Чуа, сказала: «В 2023 году район Туа Чуа разработает 5 продуктов OCOP, из которых 2 продукта будут разработаны на основе особенностей и характеристик района: вино Mong Pe и чай Tua Chua. В настоящее время субъекты заполнили документы и процедуры в соответствии с процессом и правилами. В ноябре районный совет проведет оценку продуктов OCOP на уровне района. В этом году Народный комитет района Туа Чуа также сосредоточился на поддержке и сопровождении компании Huong Linh Dien Bien Company Limited для выполнения критериев для повышения категории 3 линеек чая Tua Chua с 3-звездочной до 4-звездочной.
Источник
Комментарий (0)