Улучшить качество, нацелиться на сегмент рынка высокого класса

Заказы у компании есть до конца второго и третьего кварталов.

Являясь одним из ведущих экспортеров сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме, основными продуктами которого являются корица, звездчатый анис, перец, кокосовый рис, кешью и кофе,... Г-жа Ле Тхи Май, генеральный директор Tuan Minh Trading and Production Company Limited, поделилась положительными сигналами с экспортного рынка в целом и специй в частности.

Các sản phẩm tiêu biểu của Tuấn Minh được trưng bày, tham gia nhiều hội chợ quốc tế.

Типичная продукция компании Tuan Minh выставляется и участвует во многих международных ярмарках.

По словам г-жи Ле Тхи Май, на данный момент компания заключила заказы с клиентами в ЕС до сентября 2024 года. В настоящее время компания сосредоточена на подготовке товаров для поставки заказов в марте с объемом экспорта 500–600 тонн.

В этом году прогнозируется, что цены на перец и кофе будут высокими. Это приносит как возможности, так и проблемы для предприятий, занимающихся экспортом сельскохозяйственной продукции. Г-жа Ле Тхи Май сказала, что с широкой и устойчивой клиентской базой со всех континентов мира , чтобы подготовить достаточное количество и качество товаров для партнеров, предприятие разработало план по предварительному сбору сырья.

«Что касается сельскохозяйственной продукции, закупка сельскохозяйственной продукции зависит от сезона, например, урожай корицы начнут закупать с апреля по июнь, а урожай перца — с марта и апреля. Перед сезоном предприятие подготовило финансовые ресурсы и сосредоточилось на сборе в сырьевых районах Йенбай и Лаокай для корицы; Дак Нонг и Дак Лак для перца и кокосового риса в Бенче » , — поделилась г-жа Май и сказала, что в 2023 году выручка Туан Миня достигла 30 миллионов долларов США, рынок благоприятен, предприятие поставило перед собой цель увеличить экспортную выручку на 20% в 2024 году, эта цифра увеличится до 50 миллионов долларов США в 2025 году и достигнет 100 миллионов долларов США в 2030 году.

Конечно, рынок не такой уж и радужной, бизнес также сталкивается с проблемой высоких транспортных расходов и высоких цен на закупаемое сырье. «С конца 2023 года и по сей день ставки на доставку резко выросли. Даже ставки на доставку на рынки США и ЕС выросли на 100%. Что касается рынка Ближнего Востока, то на бизнес влияет проблема Красного моря, ставки на доставку на некоторых маршрутах, проходящих через регион, выросли вдвое», — сказала г-жа Май.

Имея 6 заводов, компания Prosi Thang Long в настоящее время экспортирует такие продукты, как корица, звездчатый анис, кешью и перец, почти на 100 рынков по всему миру. Продукция компании теперь вышла на такие требовательные рынки, как ЕС и США. В 2023 году экспорт достигнет более 30 000 тонн сельскохозяйственной продукции.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Хуен, заместитель директора компании Prosi Thang Long, сказала, что на данный момент мы получили ряд заказов на второй квартал 2024 года. Не беспокоясь о заказах, этот бизнес беспокоится о том, что «волна» роста цен в отрасли перца ставит бизнес под угрозу выполнения заказов партнеров. «Существует ситуация, когда бизнес испытывает трудности с закупкой товаров, отчасти потому, что цены на перец резко выросли, поэтому у фермеров ограниченные продажи» , — поделилась г-жа Хуен.

Аналогичным образом, г-жа Трин Тхань Тхао - директор Viet Linh Trading Company Limited - также взволнованно сообщила, что в начале года компания реализовала 2 крупных заказа с объемом производства 100 тонн перца, лука и корицы, экспортируемых на рынок Ближнего Востока. Компания использовала заказ на апрель 2024 года. Однако г-жа Трин Тхань Тхао признала, что прогнозировать цены на сельскохозяйственную продукцию всегда очень сложно, поскольку цены постоянно колеблются. Это требует гибкости и точного суждения от компании.

Обновитесь, чтобы пойти дальше

В настоящее время в мировой корзине специй перец занимает большую долю, играя важную роль в кулинарной культуре. В частности, продукты из перца продвигаются для переработки в фармацевтике, косметике и здравоохранении. Объем рынка перца оценивается в 5,43 млрд долларов США, и, по прогнозам, будет расти в среднем более чем на 20% в период с 2024 по 2032 год.

Ожидается, что цены на перец останутся высокими.

Вьетнамская индустрия перца составляет 40% мирового производства и 60% доли мирового рынка. Однако, по словам г-на Ле Хоанг Тая, заместителя директора Агентства по содействию торговле (Министерство промышленности и торговли), в текущем глобальном контексте индустрия специй и перца сталкивается со многими проблемами, связанными с колебаниями рынка, геополитической нестабильностью, сбоями в цепочке поставок и растущей инфляцией. Рынки США, ЕС и Ближнего Востока увеличивают свой спрос на устойчивые продукты. Это вызов, но также и возможность для вьетнамских стран-экспортеров перца и специй.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен - президента Ассоциации перца и специй Вьетнама, устойчивость и комплексность являются двумя столпами отрасли перца в предстоящий период. В частности, роль предприятий очень важна в обучении и наставничестве фермеров для устойчивого производства, обучении фермеров не использовать пестициды и химикаты в производстве.

«Устойчивость и инклюзивность не могут быть достигнуты в одночасье, они требуют долгосрочной приверженности, приверженности созданию устойчивого будущего. Давайте вместе поделимся опытом, чтобы достичь устойчивости и инклюзивности», — подчеркнула г-жа Хоанг Тхи Лиен.

Относительно этого, с точки зрения бизнеса, г-жа Ле Тхи Май поделилась, что, хотя ранее бизнес в основном фокусировался на сегментах рынка с низким и средним ценовым диапазоном, таких как Индия и Ближний Восток, за последние 5 лет бизнес инвестировал в фабрики, получившие международные сертификаты стандартов, такие как BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher, FSMA. С закрытым производственным процессом от стадии сбора и обработки сырья до процесса производства в высококачественную продукцию для экспорта, ... бизнес нацелен на высококачественных экспортных клиентов, таких как ЕС и США.

«Разрабатывайте маркетинговые планы, участвуйте в торговых ярмарках и выставках, а также продвигайте торговлю на внутреннем и внешнем рынках, чтобы охватить высококлассных клиентов и понять потребительские тенденции и требования клиентов», — поделилась г-жа Май, добавив, что компания также стремится наладить связи с людьми в районах выращивания сырья. к Разрабатывать органические продукты, соответствующие элитному сегменту рынка.

В дополнение к усилиям предприятий, по словам г-жи Ле Тхи Май, большинство предприятий по экспорту сельскохозяйственной продукции являются малыми и средними предприятиями. Поэтому мы надеемся на поддержку агентств от центрального до местного уровня, особенно на доступ к кредитам с льготными процентными ставками, чтобы иметь цены и повышать конкурентоспособность продукции. В то же время предприятия могут увеличивать масштабы производства, диверсифицировать продукцию и т. д., тем самым достигая целей роста, а также выполняя заказы, которые предприятия подписали.

Кроме того, предприятиям по-прежнему не хватает рыночной информации, поэтому рекомендуется, чтобы власти регулярно предоставляли информацию для понимания ситуации. Оттуда, постепенно подтверждая свою позицию ведущего мирового производителя и экспортера перца, в настоящее время занимающего 3-е место по производству и 1-е место по экспорту корицы; занимающего 3-е место по производству и 2-е место по экспорту звездчатого аниса.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, за первые два месяца 2024 года экспорт перца достиг 35 000 тонн на сумму 143 млн долларов США, снизившись на 12,3% по объему, но увеличившись на 12,9% по стоимости. Крупнейшим рынком потребления перца во Вьетнаме являются США с долей 29%, за ними следуют Индия с 8%, Германия с 6%...

За первые два месяца 2024 года средняя экспортная цена на вьетнамский перец оценивается в 4041 долл. США/тонну, что на 28,7% больше, чем за тот же период 2023 года. Рост экспортных цен на перец также привел к постоянному росту внутренних цен на перец. В частности, цены на перец непрерывно растут с момента наступления Лунного Нового года 2024. На внутреннем рынке было время, когда цены на перец достигали 96 000 донгов/кг.

Источник