В коммуне провинции Тхайбинь фермеры выращивают все виды овощей круглый год и зарабатывают 500

500–600 миллионов донгов/га/год — доход кажется невероятным, но это действительно так в овощеводческом районе коммуны Чунг Ан (Вутху, Тхайбинь ). Выращивание овощей помогло многим местным фермерам стать миллионерами, а некоторых даже называют «королями овощеводства».

Фермеры провинции Тай Бинь богатеют, выращивая овощи

Приехав в Чынг Ан в это время, повсюду на полях можно увидеть людей, занятых сбором урожая, уходом и посадкой новых овощей, но самым популярным по-прежнему остается зеленый цвет салата.

Г-н Ву Ван Туат из деревни Анлок, имеющий более чем 20-летний опыт выращивания овощей, стал одним из миллионеров, известным «королем овощей» во всем регионе. Г-н Туат признался: «Возможно, понимая трудности фермеров, после третьего урагана погода стала спокойнее. Овощные поля тоже стали пышнее. Урожай овощей хороший, цены хорошие, поэтому все с энтузиазмом продолжают работать на полях, не давая земле отдыхать. В овощеводстве люди делают 8-9 севооборотов, что в 7-10 раз превышает урожайность риса, поэтому все конкурируют за урожайность». Осознавая эффективность чистого сельского хозяйства , за последние 5 лет г-н Туат накопил почти 3 гектара овощных полей VietGAP, создав стабильные рабочие места для 20 работников в возрасте 55-70 лет с доходом 7 миллионов донгов на человека в месяц.

Что касается фермера Фунг Ван Со из деревни Анлок, то овощи помогли его семье жить в достатке. Чтобы выращивать более 4 гектаров зелени круглый год, он и его жена работают в поле с раннего утра. Господин Со сказал: «Земледелие — это очень тяжёлый труд, но, если любишь поле, то и сбережения будут». Раньше, каждый раз, когда мы собирали урожай, продавать продукцию было очень сложно, иногда приходилось продавать её в убыток или вообще не иметь возможности продать. С тех пор, как мы вступили в кооператив по производству и развитию зелёной сельскохозяйственной продукции коммуны Чынг Ан, моя семья больше не беспокоится о качестве продукции.

Помимо привычных овощей, таких как салат-латук, кочанный салат и зелень, этой зимой моя семья вывела два новых сорта: помидоры черри на 4 га и японские огурцы на 5 га, производственные связи которых соответствуют стандартам VietGAP, а урожайность гарантирована. После вычета расходов это также принесло семье доход более 500 миллионов донгов с гектара.

Овощные грядки VietGAP семьи г-на Ву Ван Туана готовы к сбору урожая.

Овощи получили 3 звезды OCOP

Г-н Тринь Ван Дье, директор производственного и делового кооператива зелёной агропромышленности коммуны Чынг Ан, отметил: «Овощеводческая площадь коммуны Чынг Ан, занимающая 40 гектаров, выращивается фермерами в соответствии с рыночным спросом, поэтому продукция быстро потребляется и имеет высокую экономическую ценность. Для каждого сезона характерны свои растения, и фермеры Чынг Ан не дают земле отдыхать, поэтому поля зелёные круглый год. Граница между основными весенне-летними, летне-осенними и зимними культурами стирается из года в год, поскольку люди здесь постоянно чередуют, совмещают, перекрывают друг друга или выращивают несезонные овощи».

В 2022 году, при поддержке сельскохозяйственного сектора, коммуна Чынг Ан спланирует и построит безопасную овощеводческую зону площадью 10 гектаров, соответствующую стандартам VietGAP. В производстве по замкнутой цепочке будут участвовать около 70 хозяйств. В 2023 году продукция кудрявого салата была оценена Советом по оценке и классификации продукции округа ОКОП на соответствие 3 звездам и включена в сеть супермаркетов Go и супермаркет Vincom в Тхайбине.

Будучи человеком, увлечённым идеей безопасной пищи, после многих лет исследований и изучения того, как выращивать овощи, соответствующие стандартам VietGAP и органическому земледелию..., г-н Ву Ван Туан - один из производителей кудрявого салата, который соответствует 3-звездочным стандартам OCOP в деревне Анлок, успешно применил передовую технологию в тепличной системе для производства безопасных овощей.

Цель г-на Туана — изменить мышление домохозяйств, занимающихся экологически чистым земледелием, создавая вкусные продукты с прослеживаемым происхождением, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, но при этом сохраняющие богатый вкус овощей региона Чынг-Ан. В настоящее время, помимо площади, на которой выращивается кудрявый салат, получивший три звезды OCOP, почти 3 гектара его семейных овощей производятся в соответствии со стандартами VietGAP.

В начале ноября на полях салата, кукурузного салата, зелени... жители коммуны Чынг Ан тщательно собирают траву, вручную ловят червей или используют препараты на основе чеснока, перца чили и имбиря для опрыскивания овощей пестицидами. Выращивая овощи в соответствии со стандартами безопасности, 10 гектаров которых выращиваются по технологии VietGAP, фермеры Чынг Ан выращивают овощи в соответствии со стандартами, почва и вода для орошения не загрязняются, семена имеют чистое происхождение, удобрения включены в список разрешенных, запрещенные химикаты не используются, а приоритет отдается травам или биологическим продуктам. Однако г-н Ву Ван Туан, как и многие фермеры коммуны Чынг Ан, обеспокоен тем, что цена овощей VietGAP такая же, как и цена рыночных овощей.

Г-н Туан сказал: «Стоимость производства безопасных овощей такая же, как и для обычных, но это сложнее: прополка и уничтожение насекомых в основном производятся вручную; подготовка почвы, удобрения и пестициды должны быть одобрены кооперативом. Однако после сбора урожая овощи нельзя выставлять на полки супермаркетов, их приходится продавать на рынке, как обычные овощи. Понятно, что мы выращиваем безопасные овощи VietGAP, но цена несоизмерима с затраченными усилиями и истинной ценностью этих овощей».

По словам г-на Чинь Ван Дьеу, директора производственного и делового кооператива «Чынг Ан» (Trinh Van Dieu), благодаря высокой стоимости овощей многие фермеры Чынг Ан продолжают усердно трудиться в полях и богатеть прямо у себя на родине. Их усилия по достоинству вознаграждены, поскольку уровень жизни постоянно повышается. Однако для устойчивого развития овощеводства фермеров больше всего волнует вопрос производства продукции. Ведь в жизненном цикле овощей, от посадки до попадания на кухню семьи, люди могут взять на себя инициативу лишь на трети этапов: от посадки, удобрения до сбора урожая. Послеуборочная деятельность практически полностью зависит от торговцев и рынка. Поэтому кооператив сотрудничает с двумя компаниями в Ханое для потребления и закупки местных экологически чистых сельскохозяйственных продуктов. При соблюдении всех производственных процессов ожидается, что эти два предприятия начнут потреблять овощи VietGAP из Чынг Ан с начала 2025 года по стабильным ценам.

Источник: https://danviet.vn/mot-xa-cua-tinh-thai-binh-nong-dan-quanh-nam-suot-thang-trong-du-loai-rau-ma-thu-500-600-trieu-ha-20241113161831649.htm